#PASTELERIA #COLOMBIA #VENEZUELA 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳👨🏻‍🍳🍰 | Era periodista en Venezuela y ahora tiene una exitosa pastelería en Medellín

Betsabé desea tener su propia franquicia. Créditos: YouTube / Janeth Camacho.

Cuando Betsabé se vio forzada a salir de su país en busca de nuevas oportunidades, nunca imaginó que terminaría convirtiéndose en la propietaria de una exitosa pastelería, reconocida hoy como una de las mejores en su área.

“La migración me llevó a esto”, explicó Betsabé, quien había ejercido durante 16 años como periodista en Venezuela, ocupando cargos destacados en el Ministerio de Cultura y en la jefatura de prensa de una alcaldía. Sin embargo, tras mudarse a Medellín, se encontró buscando un nuevo camino profesional.
Los pasos hacía el éxito en el mundo de la repostería

Después de varios trabajos en la ciudad, Betsabé decidió emprender para asegurar un futuro mejor para ella y sus dos hijos. Comenzó vendiendo perros calientes, pero la pandemia la llevó a replantearse su negocio.

Fue entonces cuando descubrió su pasión por la repostería, vendiendo postres a sus vecinos para mantener a su familia. Sin embargo, la suerte estuvo de su lado.

“Conseguí un empleo en una panadería saludable, ahí me dieron un curso intensivo de comida saludable, postre saludable y ella también hacía tortas para eventos”, aseguró la mujer en entrevista con Janeth Camacho.

Con determinación y habilidades adquiridas en el trabajo de la panadería saludable, Betsabé decidió arriesgarse y montar su propia pastelería. Aunque al principio las cosas no fueron fáciles, su talento y dedicación gradualmente atrajeron clientes.

“Gracias a las habilidades que tengo como comunicadora social empecé a vender por marker play, Instagram y en grupos de Facebook, por lo que fueron llegando de a poco los clientes”, agregó.

Su gran oportunidad llegó cuando una clienta probó su torta y quedó impresionada. Esta conexión la llevó a trabajar en una empresa de eventos, donde perfeccionó su arte y estableció su propia marca, Blueberry Cakes.

“Un día mandé una torta a una clienta y resulta que la clienta era hermana de la señora donde yo trabajaba. Probó la torta, hicieron contacto conmigo y dijeron ‘qué torta tan rica’. Querían que yo trabajara con ellos en la empresa de eventos”, dijo la mujer.

Con aproximadamente seis cursos de repostería a su nombre, Betsabé busca inspirar a otros emprendedores, demostrando que con voluntad y disciplina, los sueños pueden hacerse realidad.

“Mi visión es abrir un local comercial en tres meses y expandirme a través de franquicias”, compartió Betsabé. Además, planea incluir una línea de pastelería saludable en su negocio.

“Mis hijos son mi mayor motivación”, afirmó Betsabé. “Quiero ser una inspiración para otros. Yo sé que sí Betsabé lo hizo van a poder muchos más, pero tenía algo muy importante: voluntad, disciplina y ganas de salir adelante”.

Fuente: Pluralidad Z