#COMIDASALUDABLE #POLLO #ENSALADAS #RECETAS 🥗 🍗 | Aprende a hacer una deliciosa y saludable ensalada de pollo baja en calorías

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Te compartimos esta deliciosa y nutritiva receta ideal para tener una comida fit.

Si buscas opciones saludables para comer, a continuación te traemos una fácil receta, se trata de una deliciosa y saludable ensalada de pollo baja en calorías. Si bien la ensalada tiene varios ingredientes, puedes experimentar y añadir algunos otros de tu preferencia.

Al ser un platillo ligero y saciante, puede ser una muy buena opción para hacerlo parte de tu cena, pues no te quedarás con hambre y podrás aprovechar para disfrutar de todos los nutrientes que tiene.

Ingredientes

• 1 pechuga de pollo
• 1 calabacín (cortado en tiras largas y finas)
• 2 cdas de queso mozzarella
• 2 puños de espinacas (previamente limpias)
• 6 tomates cherry (en mitades9
• 3 cdas de aceite de oliva
• 2 pzcas de sal

Preparación

• En un sartén pondremos las tiras de calabacín.
• Dejaremos durar un par de minutos por ambos lados y agregaremos las espinacas.
• Esparcimos por encima los tomates cherry u el queso mozzarella.
• La pechuga de pollo la cortaremos en trozos y cocinaremos a la plancha con un poco de sal.
• Listo, sirve las pechugas con la ensalada.

Fuente: Terra