#CAFE ☕ | Los 3 mitos sobre el café que han sido desmentidos por profesionales

Café con canela / iStock

El café está rodeado de mitos que muchas veces resultan ser falsos. Hoy te hablamos de 3 de ellos que han sido desmentidos por 2 nutricionistas. Muy atento a lo que te contamos a continuación.

Existen numerosos mitos alrededor de la comida que muchas veces no sabemos si son reales o no. Hace unos días desmentimos uno sobre los cacahuetes y hoy te hablamos de otro relacionado con el café.

Son muchas las personas que necesitan beber cafeína nada más levantarse para poder tener energías para afrontar la jornada. De hecho, algunas personas se toman varios cafés al día. Para todos ellos, lo que contamos a continuación puede ser muy útil, pues hemos conocido cuál es la verdad sobre algunos mitos sobre esta bebida.

Las dietistas Maddie Pasquariello y Roxana Ehsani han sido quienes han desmitificado estos 3 aspectos, en unas declaraciones a la CNBC.

El café es malo para la salud

En este sentido, han explicado que esta bebida es buena para la salud. Eso sí, siempre que no sobrepases la cantidad sugerida: 400 miligramos de cafeína.

Además, explican que este puede ayudar a prevenir algunas enfermedades cardiovasculares. Por su parte, este alimento también se trata de un estimulante natural que podría incrementar la energía y la productividad.

La ciencia tiene la receta ideal para que el café sepa mejor | Pexels

El café no debería ser lo primero que tomes por la mañana

De hecho, estas nutricionistas recomiendan tomarlo antes del mediodía porque sus efectos podría alargarse hasta 6 horas después y afectar al sueño. Aunque también indican que es aconsejable acompañar esta bebida con un alimento y beber agua antes o con el café.

Sin embargo, aconsejan no tomar café después de las 14.00, 15.00 o 16.00 horas y sustituirlo por cualquier alimento rico en fibra, con el que también podremos recuperar la energía.

Más de 2 tazas de café al día es demasiado

Este mito también ha sido desmentido, pues explican que se podría beber hasta 2 o 3 tazas antes del mediodía, aunque vuelven a remarcar que es importante no superar la cantidad recomendada de 400 miligramos al día.

Fuente: La Sexta