El Gourmet Urbano

Páginas

▼
martes, 23 de febrero de 2016

Lecturas nocturnas: El café es mejor para las mujeres que para los hombres

›
Según revela una investigación de la Universidad de Bristol (Reino Unido), tomar varias tazas de café ayuda a las mujeres a enfrentarse a si...

Joule, una pulsera para los adictos al café

›
La cafeína es una sustancia que encontramos en varios productos. El más común de ellos es el café, una bebida que se obtiene a partir de las...

Aprende A Fotografiar una taza de cafe!

›
De vez en cuando apetece probar algo nuevo, especialmente cuando se tiene algo de tiempo por delante y se quiere disfrutar de la pasión por ...

Tomar café y charlar con los compañeros mejora la productividad laboral

›
En empresas suecas hacen lo que se denomina como 'fika', que se traduce del sueco como "beber café, comer dulces y hablar"...

Los 5 errores más comunes del barista y Cómo solucionarlos

›
En este artículo sobre barismo te daremos la solución a los 5 errores comunes de un barista profesional. Muchas son las cafeterías que...

3 ingredientes que no deberías echar al café

›
Los españoles sienten una gran pasión por el café. Así lo demuestran los datos proporcionados por la Federación Española del Café. Casi la m...

¿Cuánta cafeína es saludable? (pregunta a mis amigos #cafeadictos)

›
La cafeína es el componente principal activo del café, y gracias a esta sustancia, el café ha sido maldecido como una bebida no saludable. ...

Tendencias gastronómicas 2016

›
Hoy en día tenemos a la gastronomía —y nunca mejor dicho— hasta en la sopa, pues muestra de ello son todos los programas de televisión que e...

Basque Culinary Center busca a chefs con “iniciativas transformadoras” en Latinoamérica

›
• El ganador del Basque Culinary World Prize deberá probar el poder de la gastronomía como motor de cambio para mejorar la sociedad...