Es innegable que el vuelco que ha tenido la gastronomía en nuestro país ha ido moviendo todas sus vertientes. El apogeo por aprender el arte de manipular los alimentos y transformarlos también llegó a la panadería y a la pastelería e IEPAN ha respondido a este entusiasmo abriendo sus puertas para ofrecer cursos según el tiempo y el interés de los que deseen iniciarse en ambas áreas y sin excluir a nadie. ¡Sí, hay cursos también para los más pequeños ahora que vienen sus vacaciones!
Aquí les dejamos el cronograma para los meses de julio, agosto y septiembre. Unas sabrosísimas opciones para aprender al gusto de cada quien.
PANADERÍA
Panadería Artesanal (Semanal).
Turno Matutino de 7:00m hasta la 1:00pm
Inicio:
Módulo I: del 27/06 al 01/07/2011
Módulo II: del 04/07 al 08/07/2011
Módulo III: del 11/07 al 15/07/2011
Módulo IV: del 18/07 al 22/07/2011
Panadería Artesanal (Fines de semana) Cada 15 días.
Turno Matutino de 08.00m hasta las 4.00pm
Inicio:
1º fin de semana 30/07 y 31/07/2011
2º fin de semana 13/08 y 14/08/2011
3º fin de semana 27/08 y 28/08/2011
4º fin de semana 10/09 y 11/09/2011
MINIpanaderos en VACACIONES
Inicio: El primero va del lunes 25-07 al viernes 29-07-11
PASTELERÍA
Curso de Postres tipo mousse
Inicio: Viernes, 01-07-11
Horario: 1.30pm a 5.30pm
Curso Avanzado de Pastelería
Inicio: Lunes, 04-07-11 al Jueves, 28-07-11
Horario. 1.30pm a 5.30pm
Curso de MINIpasteleros
Inicio (fecha tentativa): Lunes, 25-07-11
Horario. 1.30pm a 5.30pm
Curso de Pastelería básica
Inicio: Lunes, 05-09-11
Horario: 1.30pm a 5.30pm
Así que estimados seguidores y amigos, los invitamos a leer la información de cada curso con calma y relajados. Les aseguramos que encontrarán algún tipo de pan o postre que les llamará la atención aprender y verán que se acomodará bien a sus tiempos.
Recuerden también que en el IEPAN también pueden realizar cursos de bombonería y dulcería criolla.
Mayor Información:
IEPAN
Dirección: Calle Guaicaipuro, centro comercial metropolitano, local 42, Chacao.
Contacto: teléfonos 0212- 2659306 / 4155333. Atención: Lic. Francia Márquez
Correo: infoiepan@gmail.com
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