El Gourmet Urbano: #cafe Salsa Dulce de Moca @walezca

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martes, 26 de junio de 2012

#cafe Salsa Dulce de Moca @walezca

Aquí les dejo una receta muy sencilla de preparar para disfrutar el café de otra manera. Perfecta para servir con ponqués, muffins y helados. ¡Disfrútenla!

 

Salsa Moka - Foto de www.tupaladar.com

 

Salsa Dulce de Moca

Ingredientes (da para 4 raciones):

  • 170g de leche evaporada
  • 50g de chocolate en barra
  • 50g de azúcar morena
  • 2 espresso
  • Un toque de vainilla y canela (opcional)

 

Preparación:

  • Coloca los ingredientes en una olla y calienta a fuego bajo hasta que el azúcar esté bien derretido. Remueve y lleva a ebullición por 2 minutos.
  • Retira del fuego y coloca en un recipiente. Deja enfriar

 

¡Buen provecho!

 

Walezca Barrios

 

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