Nefer Cookies presenta: Tartaleta de tomate y orégano para celíacos @nfrttyI

 

Hoy les traemos una receta fácil de elaborar y con sabor gourmet. Ideal para desayunos o cenas por los ingredientes que la componen. Espero les guste y la hagan parte de su menú personal.

 

 

Para la galleta

• 1 taza de harina de arroz
• 50 gr de manteca vegetal
• 1cucharada de Orégano en hojas
• Sal al gusto
  

Preparar un arenado con todos los ingredientes y cubrir el piso y las paredes de dos moldes de 10 cm de diámetro.

 

Para el relleno

• 2 tomates maduros en rebanadas finas
• 2 cucharaditas de aceite de oliva
• 1/4 de cucharadita de ajo machacado
• 1 cucharadita de Orégano entero
• Sal y pimienta al gusto
  

Colocar las rebanadas de tomate en las tartaletas. Bañar con el aceite de oliva, el ajo y condimentar al gusto. Llevar a horno precalentado a 210º C por 15 minutos o hasta que el tomate este cocido y los bordes de la masa dorados.

 

Buen apetito amigos

 

Nefer Cookies

 

 

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