Café Vienés (Receta original)

 

Ingredientes:

• Un expreso doble
• Una cucharada de azúcar
• Nata montada (crema batida)
• Un poco de canela, cacao en polvo o virutas de chocolate
• Un barquillo

 

 

Preparación:

1. Preparamos un expreso doble, suave o fuerte según el gusto, le añadimos una cucharada de azúcar y removemos para que ésta se disuelva.
2. Seguidamente coronamos el café con nata montada (crema batida) y decoramos espolvoreando un poquito de canela sobre la nata.
3. Finalmente, terminamos con el barquillo clavándolo en la nata y a disfrutar de un autentico Café Vienés.

 

Fuente: barexpres.com

 

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