Recetas de la barra de tragos de The Club House

Discretamente oculto en el corazón de Palermo un mítico alquimista prepara sus pociones y brebajes para un grupo selecto de personas. Llegar a él no es fácil, pero si uno es lo suficientemente afortunado y conoce a las personas adecuadas puede ser invitado a conocerlo.

 

 

Se trata de Pite van den Bossche, el reconocido bartender responsable de tragos memorables en los bares más exitosos de la ciudad y ahora detrás de la barra del club privado The ClubHouse, un oasis urbano concebido para mentes inquietas y globalizadas, ávidas de un ambiente social estimulante, sofisticado y creativo, un espacio donde tomar distancia del mundo y conectarse con uno mismo.

 

 

POR Pite van den Bossche/ En www.clubhouseba.com / 4832 5276

 

Frutti Red

• Vodka, 45 cc
• Jengibre, 1 rebanada
• Lima, ¼
• Frutas rojas, 2 cucharadas
• Vino Malbec, 1 toque
• Whisky, 1 vasito

 

Procedimiento

1. Moler las frutas, añadir el resto de los ingredientes y batir

 

D&D

Whisky, 45 cc

Durazno, ½

Lima, 1/3

Hesperidina, 1 toque

 

Procedimiento:

1. Moler el durazno y la lima junto al whisky y la hesperidina, colar 2 veces y servir en una copa de Martini helada.

 

Plums Up

1. Ciruela, 1
2. Lima, 1/3
3. Pineral, 1 toque
4. Vodka, 45 cc

 

Procedimiento

1. Licuar todos los ingredientes y servir en un vaso largo.

 

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