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jueves, 31 de marzo de 2016
Gastronomía Urbana: #FoodBlog Pelao de #gallina preparado por mi hijo Gabriel @gblancom.
El "Pelao" es un arroz caldoso con aceitunas y alcaparras, claro ejemplo del mestizaje de la comida Venezolana, al igual que la hallaca, la polvorosa de pollo, el mondongo y otros platillos que se elaboraban con ingredientes traídos por los españoles y usados por los indios para sus preparaciones. #ComidaVenezolana #instaGourmet #PicOfTheDay #Foodie #Rice
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