#ALMUERZO #RECETAS #SALSAS | ¿Cómo hacer salsa para espagueti blanco sin crema ?

Prepara este delicioso espagueti blanco sin crema, su sabor es aún más delirante que el original.

El espagueti blanco es mi favorito, muchas recetas lo preparan con crema, pero no te preocupes si no tienes crema en casa siempre se puede preparar sin ella, conservando el mismo y delicioso sabor de siempre.

como hacer espagueti blanco sin crema / Foto: Istock

Tiempo: 20 min. aprox.
Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

• 500 gramos de espagueti
• 50 gramos de harina
• 100 gramos de mantequilla
• ½ litro de leche
• ½ cebolla finamente picada
• 1 taza de queso parmesano

Preparación:

• HIERVE agua y agrega el espagueti durante 10 minutos; retira y cuela.
• DERRITE la mantequilla y agrega la cebolla, cuando este transparente agrega la harina y mezcla.
• AÑADE la leche y mueve hasta que empiece a espesar la salsa.
• AGREGA el queso y rectifica sazón de la salsa.
• MEZCLA el espagueti con la salsa.
• DISFRUTA esta delicia de espagueti blanco, ¡sin crema!

Estefanía Garay

Fuente: Cocina Delirante