El Gourmet Urbano: #ALMUERZO #PASTAs #COMIDAITALIANA #RECETAS | El exquisito espagueti con salsa de champiñones

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sábado, 28 de marzo de 2020

#ALMUERZO #PASTAs #COMIDAITALIANA #RECETAS | El exquisito espagueti con salsa de champiñones

Disfruta de un plato cremoso, delicioso y fácil de preparar.

Este plato parece tenerlo todo: una excelente presentación, es delicioso y, por si fuera poco, se prepara en solo unos minutos. El portal ‘Kiwilimón’ nos comparte la receta.

Espagueti con salsa de champiñones. (Foto: Kiwilimón)


Ingredientes


  • 500 gramos de espagueti
  • una taza de leche entera
  • una taza de queso crema
  • una taza de champiñones en lata
  • una cucharadita de cebolla en polvo
  • tres cuartos de taza de crema de leche
  • dos cucharaditas de mantequilla
  • dos cucharadas de ajo picado
  • un cuarto de taza de apio en cubos
  • sal y pimienta y orégano al gusto
  • una taza de champiñones frescos cortados en láminas
  • un cuarto de taza de perejil picado.

Preparación


En una ollita con agua caliente cocina el espagueti por 8 minutos, escurre y reserva. Licúa la leche entera, el queso crema, los champiñones en lata, la crema de leche y la cebolla en polvo hasta obtener una mezcla homogénea.

En una cacerola con mantequilla, cocina el ajo con el apio hasta que cambien de color, agrega los champiñones, el espagueti y la salsa; mezcla y sazona con sal, pimienta y perejil. Tapa y cocina por 8 minutos o hasta que los champiñones estén cocidos. Sirve y decora con orégano.

Fuente: Publimetro

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