🍰 #TECNICASDECOCINA #REPOSTERIA #RECETAS | Aprende a preparar cheesecake en microondas

Descubre cómo hacer esta receta fácil y rápida de cheesecake paso a paso.

Llegó la hora del postre y no tienes que salir por uno a la pastelería. Disfruta con este paso a paso de una receta muy fácil y práctica de cheesecake para microondas. Apenas te tomará 3 minutos en preparar uno de los postres más populares y deliciosos del mundo.

Una receta fácil de cheesecake para microondas. (Pexels)

Se necesitan pocos ingredientes y puedes decorarlo como más te guste, pues le quedan bien complementos como frutos rojos, mermeladas, frutos secos...¡Sorprende a todos en casa!

INGREDIENTES

• 70 gramos de mantequilla
• 2 huevos
• 200 gramos de galletas de vainilla o tipo María (en inglés: Marie biscuit)
• 2 paquetes de queso de untar
• 1/2 taza de azúcar

PREPARACIÓN

1. Pasa un rodillo por las galletas para convertirlas en migas y reserva.
2. Pon la mantequilla en un bowl y caliéntala en el microondas hasta hacerla líquida.
3. Vierte las migas de galleta en la mantequilla y mezcla.
4. Unta el molde con un poco de mantequilla y cubre el fondo con la pasta de las galletas.
5. En otro bowl bate el queso y el azúcar. Añade los huevos uno por uno y mezcla bien.
6. Vierte la mezcla en el molde y mételo al microondas durante 3 minutos a máxima potencia.
7. Desmolda y decora a tu gusto con mermelada o frutos rojos o secos.

FICHA

• Dificultad: fácil.
• Tiempo: 20 minutos.
• Raciones: 4.
• Aporte calórico: 400.

Se necesitan pocos ingredientes y conseguirás un pastel lleno de sabor. (Pexels)

Fuente: MAG - El Comercio