#CAFE ⛾ | Esta es la cafetera más usada en España y nadie usa el truco de la servilleta

• Y deberían hacerlo.
• El truco definitivo de las cafeteras italianas para sacar el máximo provecho a tu café

Claro que es muy probable que tengas esta cafetera en casa. Porque es una de las más usadas desde hace décadas y porque, sencillamente, hace un muy buen café. Se trata de la clásica cafetera italiana de metal, uno de esos cacharros que hay que tener en la cocina siempre listo, aunque tengas una cafetera súper moderna o hayas optado por una de cápsulas.

Lo que es probable que no sepas es que hay un truco muy útil con este tipo de cafetera, que probablemente hayas visto en acción pero nunca hayas utilizado. Y si quieres que este aparato te dure muchos años, deberías ir aplicándolo en tu hogar. Así se recoge en una publicación de la cuenta @baristacafe.es, en un vídeo que ya acumula más de 1.500 'me gusta'.

En la publicación de este perfil especializado en café, el creador de contenido -barista certificado y tostador de café profesional, afirma- explica que cuando utilices esta cafetera "no deberías de guardarla sin antes poner un paño de papel dentro del depósito inferior". Es decir, donde va el agua.

"La explicación es muy sencilla", prosigue, señalando que "una vez terminas de utilizarla, la limpias, la dejas secar, y una vez vayas a guardarla pones antes el papel para que no haya ningún resto de humedad que genere esas manchas negras que suelen aparecer".

Fuente: Huffington Post