Por sus valores de proteínas y su índice nutricional elevado, el huevo brinda saciedad por mucho tiempo (Getty) |
Se trata de un superalimento, rico en proteínas de alto valor biológico. Cuáles son sus beneficios y cuánto recomiendan ingerir los especialistas
Si bien el huevo fue un alimento demonizado durante muchos años, por sus supuestos efectos en el aumento del colesterol, hoy se sabe que sus beneficios en el marco de una dieta saludable son muchos. Y cada vez más especialistas alientan su consumo diario.