“Luis quería estudiar cocina y yo me casé con un francés, así que el destino estaba claro cuando decidimos que era necesario salir del país en busca de futuro. Es triste abandonar nuestra tierra pero llegamos con el impulso de emprender”.
Este dúo venezolano adoptó el concepto del “food-truck” (camión de comida) como una alternativa económica de dar a conocer la cocina con la que crecieron.
