#VINOS 🍷 | ¿Vinos con tapa a rosca? Recontra sí: por qué no tiene nada que ver con la calidad

Vino el viernes con tres opciones con tapa a rosca fáciles de beber.

En un nuevo capítulo de Vino el viernes, La Chica del Vino te cuenta el motivo y te recomienda tres opciones para disfrutar totalmente relajado.

Alerta spoiler: la tapa a rosca de un vino nada tiene que ver con la calidad de lo que tenga adentro.

Constanza Martínez Lacourt (@lachica.delvino) te cuenta los porqué en una nueva edición de #VinoElViernes, el segmento en el que te acercamos la cultura del vino de una manera práctica, simple y relajada.

Además, junto a Winegroup te recomendamos 3 opciones que lo demuestran.

- Vuela rosé de Bodega Piedra Negra: un Pinot Gris orgánico de Chacayes, Valle de Uco, que presenta flores, delicados cítricos y peras. Tiene buena acidez y acompaña perfecto platos simples. ¿Un ejemplo? Probalo con una bondiolita a la mostaza y sé feliz.

- Virgen blend de Domaine Bousquet. También es orgánico y tiene 3 cepas de las que encantan: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Malbec. Ideal para acompañar carnes rojas asadas o pastas rellenas ya que tiene buen cuerpo y largo final.

- Antro de Tutu Wines: una belleza desde la etiqueta hasta lo que tiene adentro. Un 100% Malbec de Valle de Uco que refleja de una manera natural el varietal símbolo en Argentina, con levaduras indígenas y mínima intervención.

Todos los viernes, @lachica.delvino y @winegroup_ te invitarán a descubrir el mundo del vino de manera fácil, descontracturada y relajada.

Disfrutemos juntos del vino y siempre lo hagamos con responsabilidad.

Fuente: El Doce

#VINOS 🍷 | Una experta en vino revela las mejoras formas de guardarlo una vez abierto

Bottles of black red wine lined up and stacked on wooden wine rack shelves from a private collection of a wine cellar in Spain.Getty Images

Hay diversos trucos para que esta bebida dure más tiempo.

España es uno de los países que mejor vino producen, pero todavía existen muchas cuestiones en torno a su conservación. Aunque hay diversos precios, un vino de buena calidad puede resultar muy caro, con lo que es conveniente saber cómo conservarlo una vez abierto de forma que no haya que tirarlo y desperdiciar ni una gota.

#VINOS 🍷 | Vino tinto o vino blanco: ¿cuál es más saludable, según ChatGPT?

La IA manifestó cuál vino es más saludable.
Foto: iStock

La inteligencia artificial recomendó qué tipo de uva de vino es más sana para el cuerpo.

El vino es una de las bebidas alcohólicas que más ha crecido en su consumo este último tiempo en Colombia.

#PESCADOS #COMIDAESPAÑOLA #RECETAS 🎣 Huevas de pescado cocidas a la Cana|ria #receta #exquisita

Fotografía referencial: cookpad

Las huevas de pescado, -las más comercializadas, las de bacalao-, además de fuente de aportes nutricionales por su alto contenido en proteína, deparan sabores y texturas para garantizar un magnífico entrante o como plato principal.

#VINOS 🍷 | ¿Es el fin del vino barato? Los precios mundiales se disparan

El consumidor busca vinos más exclusivos.

En 2023, la industria mundial del vino ha experimentado cambios significativos, reflejados en las últimas estadísticas de consumo, producción y comercio de la OIV. A pesar de un descenso en el volumen de exportaciones, el valor total del comercio del vino solo disminuyó ligeramente, lo que sugiere una tendencia hacia vinos de mayor precio. Las exportaciones alcanzaron los 9.838 millones de litros, un 6.5% menos que el año anterior, mientras que el valor total cayó un 4.7% a 35.957 millones de euros. El precio promedio por litro aumentó un 1.9%, situándose en 3.66 euros.

#SALSAS #VENEZUELA 🍝 | Con Frescarini™ la fiesta está servida para celebrar el Día Mundial de la Pasta

Con una historia milenaria, este popular alimento se ha convertido en un pilar de la gastronomía mundial. Su sabor auténtico y gran versatilidad la convierten en una comida única que une a la familia alrededor de la mesa

Originaria de Italia, la pasta ha trascendido fronteras y culturas, adaptándose a los gustos y tradiciones de cada región. Desde los espaguetis y los macarrones hasta los raviolis y fetuccini, la variedad de formas y tamaños es infinita, al igual que las posibilidades culinarias que ofrece.

#VINOS 🍷 | Los vinos de Sting: el mensaje en la botella

El notable músico y su esposa son artistas multifacéticos que tampoco pudieron resistirse a ingresar al mundo de la producción vitivinícola con resultados soberbios.

Con la noticia de la visita del músico británico Sting a Argentina para febrero de 2025, vale la pena explorar una faceta menos conocida de la estrella: la producción de vinos. Sting tocó por primera vez para un auditorio argentino hace 35 años, junto a su emblemática banda The Police.

#VINOS 🍷 | Los sulfitos del vino y su función protectora

Aunque los sulfitos en el vino son elementos que cumplen una labor protectora, lo cierto es que su presencia en el vino genera bastante controversia. Hay consumidores que reaccionan de forma negativa ante la existencia de sulfitos en el vino, entre otros motivos, por ser alérgicos. Dicho esto, lo cierto es que los sulfitos están en el vino en pro de su conservación y no son perjudiciales para la salud.

#VINOS 🍷 | El reto de los viticultores turcos: resucitar la tradición del vino tras un «siglo oscuro»

Esmirna (Turquía), 1 sep (EFE).- Resucitar la milenaria cultura del vino de Anatolia, mermada por la marcha de la población cristiana desde el fin del Imperio otomano hace un siglo, es un reto que afrontan varios viticultores de Turquía, decididos a crear marcas de calidad con cepas autóctonas.

#PANADERIA #PAN #RECETAS 🥖 | Pan de centeno y frutos secos de Luciano García

Hemos visto en anteriores artículos cómo Luciano García apuesta en pastelería por adaptar sutilmente los clásicos europeos al paladar argentino para, de paso, fomentar una mayor cultura pastelera en Buenos Aires. Esta filosofía de trabajo también la traslada al mundo de las masas, ofreciendo en su Almacén OTT Gourmet de Buenos Aires, toda clase de referencias panaderas que caminan entre dos aguas, tratando siempre de respetar la memoria gustativa del consumidor argentino.

#CHOCOLATES 🍫 | Cuáles son los beneficios del chocolate negro para la salud

Expertos recomiendan un consumo moderado para aprovechar sus propiedades positivas sin efectos adversos.

El chocolate negro es un producto elaborado principalmente a partir de cacao y azúcares, cumpliendo con estrictos requisitos de contenido y calidad. Según la legislación vigente, para que un chocolate pueda ser calificado como negro, debe contener al menos un 35% de materia seca total de cacao. De esta proporción, un 18% debe ser manteca de cacao y un 14% materia seca y desgrasada de cacao.

Los beneficios del chocolate negro para la salud

#PANADERIA #ESPAÑA 🥖 | “Ser panadero es una profesión y un arte”

Desde hace ya 16 años la esquina de 19 de Abril y Charrúas se constituyó en el lugar donde los sanduceros encuentran la clásica galleta hojaldrada recién horneada y son atendidos por sus propios dueños, Ramiro (48) y María (48).

#PASTELERÍA #RECETAS 🍮 | Aprende a preparar un fácil y rápido mousse de #chocolate

Queremos compartir con ustedes uno de nuestros postres favoritos: el mousse de chocolate. Su preparación es muy sencilla siguiendo las siguientes indicaciones. 

Ingredientes: 

#PANADERIA #COMIDASALUDABLE 🍞 | Tu salud pide pan integral por estos cinco motivos

Pan integral troceado. | @Unsplash.

Más nutritivo, más saciante, más saludable y más digestivo… Las ventajas del pan integral son muchas y las excusas para no comerlo, pocas

Si a estas alturas de la película aún es el pan blanco el rey de tu dieta, deberías saber que el pan integral tiene mucho que contarte. A veces llamado de grano entero o whole grain, por su influencia anglosajona, el pan integral no es solo una forma de hacer más saludable tu dieta, sino también más nutritiva.

#CHOCOLATES 🍫 | Algunos consejos para conservar mejor el chocolate en época de calor

Paccari recomienda algunos tips útiles para conservar la calidad y el sabor del chocolate en los días más calurosos del año.

El verano de 2023 ha sido reconocido como el más caluroso de la historia desde que existen registros, y se espera que el verano de 2024 incrementen las temperaturas. Estas condiciones climáticas podrían afectar directamente al bienestar físico y mental, causando perdidas de apetito o falta de sueño.

#PANADERIA #ESPAÑA 🥖 | La receta venezolana de Luis García para recuperar la panadería de Pereruela

Luis despacha el pan a un vecino de Pereruela. Foto Emilio Fraile

El emprendedor es el encargado de regentar el despacho de pan del pueblo, cerrado hace un año y medio y abierto ahora para alegría de los vecinos

En febrero del año 2023 Pereruela perdió otro negocio, uno más. Más que enfado, lo que se respiró entonces en el pueblo era resignación, porque no era el primero de los últimos tiempos y se esperaba que tampoco fuera el último.

#PASTELERIA #COMIdASALUDABLE 🍰 | Descubren que un edulcorante típico de repostería aumenta el riesgo de enfermedades del corazón

Vitrina de una pastelería (Shutterstock España)

Actualmente, las agencias reguladoras califican el eritritol como un alimento seguro para la salud

Un reciente estudio del Instituto de Investigación Lerner de la Clínica Cleveland (Ohio, Estados Unidos) acaba de confirmar lo que se sospechaba desde hacía tiempo. El eritritol, un edulcorante artificial muy típico para elaborar productos de bollería, bebidas, chicles y caramelos, aumenta el riesgo de padecer problemas del corazón.

#PANADERIA 🥖 | Los beneficios del pan artesanal

El pan es uno de los alimentos que más ha perdurado en la comida del ser humano, desde hace más de 15 mil años. Y durante todo ese tiempo, nuestra especie ha desarrollado diversas formas de producirlo a través de diversos establecimientos como nuestra panadería artesana. ¿A qué se debe su éxito? Sencillo, a sus diversos beneficios, los cuales te presentaremos en este artículo.

Mejor digestión

#TE 🍵 | Estos son los 5 motivos por el cuál debes tomar té verde

Té verde - Canva

El consumo regular de té verde proporciona una serie de propiedades y beneficios saludables para tu organismo

Dentro de los distintos tipos té que existen en el planeta, el té verde es sin duda el más recomendado y uno de los que más popularidad ha ganado en los últimos años en cuanto a utilización de elementos naturales para tratar diferentes problemas de salud.

#CAFE #VENEZUELA ⛾ | Aprende a decorar el café con latte art en casa

Natulac ofrece la Leche Entera Barista, que cuenta con mayor cantidad de proteína que el lácteo regular y un tenor graso ideal para obtener una espuma más suave y duradera

El latte art es una técnica de diseño que consiste en realizar dibujos en la superficie del café con la espuma de leche, la cual no solo crea un decorado precioso, sino que brinda un sabor delicioso y una textura cremosa, que deleita el paladar.

#TE 🍵 | La historia detrás del té de burbujas, el icónico sabor de Taiwán

Chun Shui Tang atribuye la creación del primer té de burbujas al fundador Liu Han-Chieh tras experimentar con té frío y perlas de tapioca en 1986

La famosa bebida, también conocida como té boba, es motivo de debate. Dos renombradas casas se disputan su invención, destacando rivalidades históricas

El té de burbujas, conocido también como té boba, es una bebida cuya historia está marcada por una disputa entre dos célebres casas de té en Taiwán: Chun Shui Tang, en la ciudad de Taichung, y Hanlin Tea Room, en Tainan. Ambas se atribuyen la invención de esta popular bebida en la década de los 80, aunque no existe consenso sobre cuál fue la verdadera pionera.

#REPOSTERIA #CAFE ☕🍰 | ¿Buscas un postre rico de #cafe? #Receta de Tarta de almendra al café

Eva Arguiñano elabora una tarta de almendras con café, perfecta para tomar como postre o en la merienda.

Ingredientes (para 6 personas):

#CAFE ☕ | Caracas Quiere Café: una comunidad en constante evolución

• La capital venezolana se prepara para vivir una nueva experiencia cafetalera. La 5ta edición de Caracas Quiere Café, bajo la premisa “Vamos a la Quinta”, abrirá sus puertas y brindará una oportunidad inigualable para conectar con los mejores baristas, productores y marcas del país.
• Por primera vez, de entrada libre, la cita promete ser un espacio de encuentro, aprendizaje y celebración para todos los amantes del café.

Caracas, 23 de octubre de 2024.- Enfocados en impulsar el crecimiento del sector cafetalero venezolano, brindando información de calidad, fomentando la colaboración, el intercambio de conocimientos y la generación de oportunidades de negocio, Caracas Quiere Café invita a profesionales y apasionados a una nueva jornada del evento más emblemático del sector cafetalero nacional.

#TE 🍵 | El misterioso té que tiene seis veces más calcio que la leche de vaca y reduce el azúcar en sangre

Un té.Getty Images

Hecho a partir de ramas y tallos de té negro y verde, es un aliado para regular los niveles de azúcar en nuestra sangre.

Antes de realizar cualquier modificación en la dieta, es aconsejable consultar a un especialista. Este profesional, teniendo en cuenta las particularidades de cada paciente, elaborará una lista de alimentos y hábitos que considere más saludables para cada persona.

#CAFE ☕| ¿Cuánto café es demasiado? Los límites del consumo de cafeína

¿Cuánto café es mucho café? Getty Images

La cafeína y el café tienen efectos beneficiosos para la salud, pero como suele ocurrir, depende de la dosis: “por encima 300 mg no hay beneficio adicional, solo los efectos secundarios como taquicardia, más sudoración, peor sueño, problemas gastrointestinales, cefaleas, falta de concentración”

El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, y su principal componente activo, la cafeína, es la droga psicotrópica estimulante más usada por los seres humanos.

#TE 🍵 | Los cuatro beneficios del té que promueven el buen ánimo y la longevidad

Flavonoides en el té verde fomentan la generación de nuevas neuronas y mejoran la circulación cerebral, contribuyendo a la salud mental y regulación emocional gettyimages

Los compuestos bioactivos de esta infusión ayudan a alejar la depresión, propician la serenidad mental y ofrecen beneficios a largo plazo

El té verde es una de las infusiones antioxidantes más populares del mundo. Está considerada como una de las bebidas de la longevidad y es una de las claves de la Zona Azul de Okinawa, Japón, cuyos habitantes son centenarios, gracias a hábitos saludables de alimentación y estilo de vida.

#CAFE ☕ | Lo 15 tips a tener en cuenta para el mejor café

Al igual que el vino, el café es una bebida compleja que se puede disfrutar en múltiples niveles.

Elegir el café perfecto depende de tus preferencias personales y de cómo disfrutes más de esta bebida tan versátil.

El café ha logrado convertirse en una de las bebidas preferidas a nivel mundial por una combinación de factores que van más allá de su sabor y aroma. Aquí algunas de las razones clave:

#COMIDASALUDABLE 🛒 | Cinco trucos para hacer una compra saludable y barata

Foto: El Tiempo.

Estos cinco consejos le ayudarán a mantener una alimentación saludable sin salirse de su presupuesto.

1. Aléjese de la comida rápida y la comida preparada: comer platos preparados sale mucho más caro que comprar alimentos frescos y cocinarlos.

#PAN #SALSAS #VENEZUELA #RECETAS 🍕 | El Día Mundial del Pan prepara una deliciosa Bruschetta

Degusta este delicioso y versátil aperitivo italiano con el toque mediterráneo del Aceite de Oliva Virgen Extra FrescariniTM

El pan es uno de los alimentos más populares en todo el mundo, que nos ha acompañado desde hace miles de años, y, por lo tanto, su importancia es tal que incluso tiene su propio día especial, en el cual se celebra este alimento alrededor del mundo.

#CO,MIDASALUDABLE #HUEVOS 🍳 | Conoce la manera ideal de comer huevos si quieres más proteína en tu cuerpo

Huevo | Fuente: Freepik.

Aprende todos los detalles que necesitas conocer para aprovechar el potencial nutricional del huevo

El huevo, un alimento altamente valorado por su contenido nutricional, se ha consolidado como una fuente inigualable de proteínas de alta calidad, según destaca la American Heart Association.

#COMIDASALUDABLE #ENSALADAS #RECETAS 🥗 | Ensalada de Remolacha (Betabel) #receta #impelable

 ¡Un clásico para acompañar la carne al asador!

Ingredientes para 4 Porciones:

#PESCADOS #CONSERVAS #VENEZUELA 🥫 🎣 | Agua versus aceite: escoge el atún de acuerdo a tus preferencias

Este pescado azul enlatado por Secretos de la Abuela, ya sea en agua o en aceite, ya es un clásico favorito en la cocina venezolana. Elaborado con los más altos estándares de calidad, ofrece un sabor auténtico y una textura en trozos inigualable

El atún enlatado es un alimento nutritivo, práctico, versátil y fácil de almacenar. Es una fuente de proteínas económica y puede conservarse durante mucho tiempo. Una de las preguntas más comunes es si el atún enlatado representa una opción saludable y si es mejor consumirlo en agua o en aceite.

#COMIDASALUDABLE 🥗 🍲🍛 | ¿Por qué es tan difícil cocinar comidas caseras?

Según el 35% de los encuestados, el lunes es el día de la semana más difícil para cocinar en casa

Ocho de cada 10 estadounidenses admitieron estar demasiado cansados ​​para cocinar después del trabajo.

De los 2.000 adultos encuestados, el 77 % admitió que a menudo se sienten demasiado agotados para preparar una comida al final del día.

#COMIDASALUDABLE 🥗 | Estos son los beneficios de comer saludable

Avena: la mejor forma para desayunar de forma saludable Mar Molina

Una alimentación sana te permitirá sentirte mejor y te ayudará a perder peso

Seguramente, alguna vez te hayan dicho eso de que hay que tener un estilo de vida saludable con una alimentación equilibrada. Aunque es una frase que hemos oído muchas veces, es igual de cierto que no todos somos capaces de dejar de lado el azúcar y la bollería y centrarnos en esos alimentos más saludables como la fruta y la verdura.

#COMIDASALUDABLE #DESAYUNOS 🥗 | Los cuatro ingredientes que debería llevar el desayuno perfecto, según la ciencia

La Universidad de Harvard aporta ciertas pautas para lograr que tu desayuno sea completo y saludable. / instagram maría fernández rubíes

La Universidad de Harvard nos da una lista de ingredientes que deberías incluir en tu desayuno para que sea completo y saciante.

No, puede que el desayuno no sea la comida más importante del día, pero esto no significa que haya que saltársela . De hecho, un estudio realizado por la Universidad de Tel Aviv relaciona no desayunar con una mayor incidencia de obesidad y de diabetes de tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

#COMIDASALUDABLE #PAN #AREPAS 🥖 🫓| ¿Pan o arepa? Un estudio revela cuál es más saludable para una dieta balanceada

La pregunta de si es preferible el pan o la arepa para una dieta equilibrada ha sido abordada por un reciente análisis, que explora cuál de estos alimentos ofrece mayores ventajas para quienes buscan mantener una alimentación saludable. | Foto: Composición de El País: con imágenes de Getty

La elección entre pan y arepa ha generado debates sobre cuál es la opción más saludable para una dieta balanceada, y un reciente estudio busca esclarecer cuál de estos alimentos se alinea mejor con los principios de una alimentación equilibrada.

#GASTRONOMIA #SOCIALMEDIA 🤖 | La receta del éxito en redes sociales: la gastronomía

El nuevo plato fuerte del contenido digital es la tendencia de la gastronomía en las redes sociales con recetas, trucos y utensilios que facilitan el día a día entre fogones

La gastronomía ha encontrado en las redes sociales un fogón donde cocinar tendencias, sabores, y encuentros culinarios que seducen paladares digitales a nivel mundial.

#SALSAS #COMIDAESPAÑOLA 🍲 | Esta es la salsa catalana que ha sido elegida como una de las mejores del mundo

Una salsa catalana se ha colado en el ranking de las diez mejores del mundo.(Shutterstock)

Suele servirse junto a carnes o pescados y se elabora a base de pimiento, tomate, berenjena, cebolla y calabacín, por lo que se asemeja a las recetas típicas de otras regiones de España

Si hay algo por lo que se caracteriza España es por su gastronomía. Y si hay algo por lo que se caracterizan algunos de sus mejores platos es por la buena salsa que los acompaña.

#GASTRONOMIA #COMIDAASIATICA 🍥 🍣 | Sushi y gastrodiplomacia: las claves de la apertura de Japón al mundo

Sushi y gastrodiplomacia: las claves de la apertura de Japón al mundo RTVE

Si hay algo que ha unido a sociedades de cualquier punto del planeta es, sin duda, la comida. ¿Alguna vez te habías preguntado qué importancia puede llegar a tener en la política?

#SALSAS #RECETAS 🌿 | ¿Cómo se prepara un pesto clásico? Aquí te enseñamos

Foto: Getty Images - gorchittza2012

Si vas a usar esta receta para una salsa, debes aligerarla con pasta y un poco de agua de la cocción, o si lo prefieres úsala como aderezo.

Ideal para disfrutar con verduras rostizadas. Usa este sabor en pastas o en sándwiches.

Un poco de la historia de este plato

#TECNICASDECOCINA 🧑‍🍳👨‍🍳👩‍🍳 | El mejor truco para evitar que salpique el aceite al cocinar es evitar la humedad

El mejor truco para evitar que salpique el aceite al cocinar es evitar la humedad, tanto de la propia sartén u olla en la que se va a cocinar, como de los alimentos. Además, hay otros consejos a tener en cuenta para reducir las salpicaduras de aceite cuando se va a freír cocinar con alguna otra técnica culinaria, ¿quieres compartir los tuyos?

Recientemente leíamos sobre la convección termocapilar, un fenómeno que sucede cuando un líquido se calienta de forma desigual en una superficie generando gradientes de temperatura y diferencias en la tensión de dicha superficie.

#UTENSILIOSDECOCINA 🥄 | Una cuchara que pesa añade valor al postre

FERNANDO HERNÁNDEZ

Revisemos el tema de las cucharitas para la hora del té, por favor. Antes de invertir dinero de la empresa en I+D o en renovar la carta, revisemos que estamos cumpliendo con lo básico. Saldremos todos ganando

Cuando tienes 20 años, trabajas de pastelera y tu turno empieza a las seis de la mañana, dormir de tres a diez de la tarde y pasar la noche en vela con los colegas viendo pelis de terror encerrada en unas viejas cocheras, en un festival de cine en el que no sólo está permitido gritarle a la pantalla, sino que es altamente recomendable y parte de la gracia, suena a un plan perfecto.

#GASTRONOMIA 🧀 | ¿Por qué las tapas son claves en la popularidad de la cocina española?

La cocina española ofrece una amplia variedad de tapas para todos los gustos

En España, como en todo el mundo, comemos sushi japonés, hamburguesas americanas o albóndigas suecas. Pero, ¿ha logrado la comida española escapar de la tortilla, la paella y el jamón para colarse en las mesas internacionales?

#UTENSILIOS DE COCINA #CUCHILLERIA 🔪 | CUCHILLOS DE COCINA, CÓMO ELEGIR EL ADECUADO (PARTE 1)

Los mejores cuchillos de cocina ¿En qué te debes fijar?

Los cuchillos de cocina son uno de los útiles que más usamos en nuestro día a día: cortamos, pelamos, picamos, rebanamos, pero... ¿sabes si utilizas el más adecuado para cada caso y alimento?

Elegir el cuchillo adecuado para cada situación supondrá un gran cambio en tu experiencia en la cocina. Será más cómodo, conseguirás mejores resultados y realizarás tus tareas más rápido.
La empuñadura o mango del cuchillo

#HAMBUERGUESAS #ESPAÑA 🍔 | 10 hamburguesas que quizá no hayas probado aún y no te puedes perder

El original restaurante Ruar Street Burger.

Proponemos una decena de locales en Madrid que destacan por la calidad de estos bocadillos, muchos de ellos premiados a nivel nacional.

El tirón de las hamburgueserías en la escena gastronómica española en los últimos tiempos es un hecho; eso sí, ya no son consideradas lugares asociados al fast food, sino que cada vez son más especializadas y más gourmet, y esto atrae a millones de clientes.

#COMIDAVENEZOLANA #ESPAÑA 🥖 | El tequeño, el snack venezolano que conquista paladares a nivel mundial

Este aperitivo ha traspasado fronteras y ya es un favorito a cualquier hora del día

El 21 de octubre se celebra el Día Internacional del Tequeño, una fecha que rinde homenaje a uno de los aperitivos más emblemáticos de la gastronomía venezolana. El tequeño, tradicionalmente relleno de queso y envuelto en una masa crujiente, ha ido ganando popularidad, no solo en Venezuela, sino también internacionalmente, como en España, donde cada vez es más común encontrarlo en bares, restaurantes y eventos.

#REPOSTERIA #LACTEOS #RECETAS 🥧 | Pie de limón: con 5 ingredientes en menos de 30 minutos

¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre refrescante y fácil de preparar?

El pie de limón es un postre que se disfruta en todo el mundo. Se cree que su origen se remonta a la época medieval, y que era servido en banquetes ofrecidos por la reina Elizabeth de Inglaterra.

Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:

#ESPAÑA #COMIDAVENEZOLANA 🫓 | Las mejores arepas de Donostia: un local que te transporta a Venezuela

Irresistible arepa venezolana Pixabay

Muchos comensales destacan que es el mejor restaurante venezolano que han visto
Este 14 de septiembre se ha celebrado el Día Mundial de la Arepa, una jornada que pretende homenajear este irresistible plato venezolano, uno de los más característicos del país.