Te decimos cuál es la cerveza más cara del mundo
La cerveza más cara del mundo se llama “The Antarctic Nail Ale” y es producida por la cervecería australiana Nail Brewing. El alto precio de esta cerveza se debe a varios factores.
viernes, 31 de marzo de 2023
#CERVEZAS 🍻 | ¿Cuál es la cerveza más cara del mundo?
#CERVEZAS 🍺 | ¿Cuál es la mejor hora para tomarse una cerveza?
5 tips que todo apasionado de la cerveza debe saber para consumirla responsablemente
Esta es una pregunta que muchos aficionados a esta bebida se hacen, y que no tiene una respuesta única. La cerveza es una bebida versátil, que se puede disfrutar en diferentes momentos del día y en diferentes ocasiones, dependiendo de las preferencias y el contexto de cada uno. Sin embargo, hay algunos factores que pueden ayudarnos a elegir la mejor hora para tomarse una cerveza, como son:
#CERVEZAS 🍻 | El alucinante ‘ingrediente’ que lleva la cerveza y nunca te contaron
Ingrediente de la cerveza... ¡te hace feliz!
El origen de la cerveza se remonta al año 4000 a.C. en Oriente Medio. La primera receta escrita que prueba la existencia de esta bebida fue encontrada en el pueblo sumerio.
#CERVEZAS #HONGOS #RECETAS 🍄 | Como guarnición o como plato: salsa de champiñones a la cerveza
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| Champiñones en salsa.Getty Images/iStockphoto |
- Los "champis" son baratos y tienen un sabor neutro que les hace maridar con casi todo.
- Gastronomía en clave micológica
Los champiñones son muy populares en gastronomía porque son baratos, pero también porque tienen un sabor neutro y delicado, lo que les hace capaces de maridar con casi todo. Ni fruta ni verdura, el humilde champiñón es la especie de hongo comestible más usada en la cocina.
#VENEZUELA #ARTEFACTOS ELECTRICOS 🗡 | KitchenAid®: deja que tu creatividad culinaria florezca con su nueva edición especial “Blossom”
La marca te invita a conocer su nueva batidora de pedestal en alianza con el Chef Iván García
Cuando de elegancia, confort y electrodomésticos atractivos se habla, sin duda, KitchenAid® se lleva todas las miradas, y es que la marca sigue generando propuestas atractivas para estimular la creatividad de todos sus consumidores, convirtiendo sus productos en un objeto de deseo desde 1919; es así como su producto estrella, la batidora de pedestal, se ha posicionado en el mercado año tras año demostrando sus innovaciones, generando una sensación de bienestar y excelencia a los amantes de la cocina.
#WHISKY | ¿Cómo catar whisky?
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| La bebida es ideal para disfrutar con amigos o familiares. (Foto: Pixabay) |
#RON 🥃 | Los 20 mejores rones del mundo
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Cubanos, venezolanos, dominicanos, de Colombia... Estos son, por su carácter o por su calidad y precio, algunos de los mejores rones del mundo y otros que nos gustan
La vida pirata es la vida mejor, sin estudiar, sin trabajar, coooon la botella de ron. Si te mola el plan, bebe ron. La melaza o el jugo destilado de la caña de azúcar, la bebida colonial por excelencia, una de las más globales, por tanto, y una de las más antiguas del mundo es de los tragos más nobles que puedes llevarte a la boca si escoges bien teniendo en cuenta el minucioso proceso de elaboración y largo añejamiento en barrica al que se somete si es realmente bueno.
#CERVEZAS 🍻 | ¿Cuáles son los efectos de la cerveza en las mujeres?
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| El vino tinto a diferencia de la cerveza, es el licor con más beneficios sobre la salud. - Foto: Getty Images/Collection Mix: Sub |
El consumo no moderado de cualquier tipo de licor es perjudicial para la salud; sin embargo, tiene muchos beneficios que se pueden aprovechar.
5 razones por las que LAS CHICAS deben beber cerveza
Si bien es cierto que el consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud, también es un riesgo inminente para la sociedad, porque una persona en estado de embriaguez puede colocar en peligro no solo su vida, sino la de otra persona.
jueves, 30 de marzo de 2023
#VENEZUELA #COMIDAVENEZOLANA #CONCURSOS 🧑🏻🍳👨🏻🍳👩🏻🍳| La 6ta edición del “Concurso Cocina Creativa” revela el jurado que los acompañará en este recorrido por la región Central del país
Alimentos La Giralda y Chef Campus Culinary Institute nos regala un concurso lleno de historia, valor y conocimiento.
La Gastronomía venezolana tiene una notoria particularidad, debido a que demuestra marcadas variaciones dependiendo de la zona geográfica del país.
#VENEZUELA #JUGOS #LACTEOS 🥤 | Mujeres profesionales de alto desempeño se destacan nivel gerencial en Industrias Maros
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Compromiso, perseverancia, cumplimiento, toma de decisiones, comunicación y flexibilidad para adaptarse a los cambios, son algunos de los aspectos que destacan a las mujeres que representan altos cargos en la empresaEn Industrias Maros, C.A., y su marca Natulac, han confiado posiciones gerenciales claves a destacadas mujeres profesionales, porque “tienen un alto desempeño, son excelentes, competentes, muy exitosas, comprometidas y guerreras en lo que les toca hacer.
#VINOS 🍷 | Guía útil para catar vino a ciegas y descifrar un vino sin saber nada del vino
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| Foto: Arthur Brognoli | Pexels |
Probar un vino a ciegas implica poner a prueba cuatro de los cinco sentidos y tener un amplio conocimiento del mundo vinícola
La primera vez que vi a alguien hablar de vinos sin saber nada del vino que bebía fue en una boda, hace casi veinte años, cuando a mi primo le sirvieron la copa mientras estaba en el lavabo y al volver a la mesa preguntó si el vino era del Penedès.
#COMIDAVENEZOLANA #POLLO #RECETAS 🍗 | Aprende a preparar la deliciosa Reina Pepiada
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| Platillo típico de Venezuela a base de arepas de harina de maíz junto a distintos ingredientes como aguacate, una mezcla de sabores únicas y fáciles de preparar. |
¿Sabes por qué se llama así la arepa más famosa de Venezuela? La reina pepiada es una delicia rellena de pollo, aguacate y mayonesa que tiene una historia muy curiosa.
#VINOS #ESPAÑA 🍷 | Los vinos españoles que recomienda el New York Times
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| Los vinos españoles que recomienda el New York Times |
El mejor vino de España se produce en la Comunidad de Madrid
Muchos vinos españoles han llegado a la cima. Se consumen en diversos lugares del mundo y por esto no es de extrañar que se ensalcen en variedad de medios. Te descubrimos cuáles son los vinos españoles que recomienda el New York Times y además están bien de precio.
#VINOS 🍷| De los vinos que toma la gente no se habla
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| LOS VINOS QUE TOMA LA MAYORÍA DE LOS CONSUMIDORES |
- En los medios, en las redes, en los grupos selectos aparecen nombres de muchas etiquetas de “tendencia”. Sin embargo, los vinos más tomados por el público no están allí.
- Los blancos y rosados no son para hombres, no se pueden tomar con queso y algunas tonterías más
#VINOS #VINOSBLANCOS 🥂 | Vino blanco: ¿hay riesgos al beberlo?
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| Un hombre sirve una copa de vino blanco | Freepik |
- Aparentemente más amable que el vino tinto, la ciencia demuestra que las opciones en blanco tampoco son ni saludables ni seguras
- Cómo elegir un vino blanco para acompañar platos de pescado
Beber vino blanco es, en muchos casos, una excusa más para los que buscan un producto con menos alcohol que el vino tinto. Especialmente cuando se consume fresco o frío, el vino blanco parece así más amable para nuestra salud, pero nada más lejos de la realidad.
#VINOS #VINOSROSADOS 🍷 | Todo lo que necesitas saber sobre los vinos rosados: qué son, qué tipos existen y sus maridajes
El vino rosado está cada vez más de moda, en algunos países, como Francia, es una bebida muy popular. Popularmente se caracterizan por ser vinos a medio camino entre el tinto y el blanco, conteniendo lo mejor de ambos, al ser un vino fresco y agradable de beber, a la vez que posee aromas y sabores más complejos característicos de uvas tintas. Se trata además de una bebida que ha sido valorada por su sabor diferenciado desde hace muchos siglos.
miércoles, 29 de marzo de 2023
#PANADERIA 🥖 | ¿Por qué hay panes con sabor ácido?
Los tips para hornear panes de Masa Madre
Si alguna vez has probado un pan de masa madre, seguramente habrás notado que tiene un sabor ácido muy característico. Este sabor se debe a la fermentación natural que ocurre en la masa madre, que es una mezcla de harina y agua que se deja reposar durante varios días para que se desarrollen las levaduras y bacterias presentes en el ambiente y en los ingredientes.
#PASTELERIA #ARGENTINA 🍰 | Rue Canelle, la pastelería cordobesa de las meriendas temáticas (Harry Potter, Jurassic Park y más)
La idea surgió en julio del 2020, de la mano de Laura Micieli y Luciana Perotti (madre e hija), como salida laboral para Luciana y su prima María Pía. Abrieron sus puertas en noviembre del 2020 en Av. Rafael Nuñez 4545. La carta de Rue Canelle es amplia y variada para desayunar y merendar. Pero fundamentalmente es original.
#PANADERIA #TECNICASDECOCINA 🥖 | Cómo hornear pan en olla de hierro
El vapor
#PASTELERIA #RECETAS 🍮 | ¿Deseas probar un postre diferente? Prueba estos raviolis de mango sobre salsa de chocolate
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| GETTY IMAGES (GETTY IMAGES) |
Ingredientes para 4 comensales
#MEXICO #PANADERÍA 🥖 | Panes mexicanos salados, ¿cuál es tu favorito?
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| Foto: Archivo. EL UNIVERSAL |
Un pequeño recorrido por la gran variedad de panes que nos presenta el país centroamericano
¿Quién no ha probado una deliciosa cemita originaria de Puebla? O, para el susto ese bolillo recién salido de la panadería, todo calentito y esponjoso. Hay que admitir que para estos climas fríos y lluviosos se antoja un pancito junto a un buen café.
#PASTELERIA #COLOMBIA 🍰 | "Severo sinvergüenza", la pastelería que es un éxito por brindar shows eróticos con waffles
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| Ray Cabrera, el modelo venezolano que atiende en Severo sinvergüenza. Foto: Facebook |
Los responsables de la empresa compartieron una alerta por los videos virales subidos de tono grabados en el local.
La wafflería Severo sinvergüenza le hizo honor a su nombre. En redes sociales están circulando videos de clientas y clientes recibiendo el peculiar servicio de los empleados del local y la cosa, para algunos, se está saliendo de control.
#PANADERIA 🥖| Técnicas de amansado de pan
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| Foto: Fotolia |
Existen diferentes técnicas de amasado de pan, dependiendo del tipo de masa y el grado de hidratación. Algunas de las más comunes son:
El amasado duro: Consiste en aplastar la masa hasta estirarla ligeramente y doblarla sobre sí misma para iniciar el proceso de nuevo. Este método es válido para masas relativamente poco hidratadas.
#PASTELERIA #RECETAS 🍰 | Pavlova con sirope de fresas
Cada día más la cocina se está convirtiendo en el centro de los hogares, no solo un lugar en el que se prepara la comida, sino un espacio en el que, además de cocinar, también desayunamos, comemos, cenamos y charlamos, en definitiva, un punto de encuentro en el que pasar y compartir muchos de los momentos diarios.
#PANADERIA 🥖 | 5 maneras para reconocer una masa madre estropeada
martes, 28 de marzo de 2023
#CAFE ⛾ | Los increíbles beneficios de tomar café que todavía no sabes
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| Los increíbles beneficios de tomar café que todavía no sabes |
Los beneficios de beber café para las personas mayoresLa relación entre el café y la felicidad va mucho más allá de lo que podamos imaginar. Es una de las bebidas más consumidas en el mundo, y puede ayudarnos a prevenir problemas emocionales. Descubre los increíbles beneficios de tomar café que no sabes.
#TE 🍵 | Té de 12 flores: ¿Cuáles son sus beneficios y que plantas lo componen?
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| La conocida infusión combina ingredientes con propiedades digestivas y otros calmantes del sistema nervioso. Foto: Pixabay |
El té de 12 flores tiene entre sus principales beneficios el ayudar al sistema nervioso a combatir los síntomas del estrés y la ansiedad
Uno de los tés que más se comercializa es el de 12 flores, que como su nombre lo indica está compuesto de doce plantas que por sí solas tienen una gran cantidad de beneficios para el organismo, aunque su propiedad más conocida es la de ayudar a relajar el cuerpo.
CHOCOLATES #BEBIDASCALIENTES ⛾ | ¿Cómo identificar un buen chocolate de taza?
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| Foto: Hogarmanía |
El chocolate a la taza es una de las bebidas más reconfortantes y deliciosas que podemos disfrutar en los días fríos. Sin embargo, no todos los chocolates son iguales ni tienen la misma calidad. ¿Cómo podemos saber si estamos ante un buen chocolate de taza? Aquí te damos algunos consejos para elegir el mejor chocolate y prepararlo de forma casera y sencilla.
#REPOSTERIA #TORTAS #RECETAS 🍰 | Tarta cremosa de fresas y queso, receta paso a paso
Cheesecake de cacao sin cocción para una merienda sabrosa
Si te encantan las fresas y el queso philadelphia, a continuación te enseñaré a preparar con estos dos ingredientes una tarta cremosa con base de galletas, rellena de fresas y queso y cubierta con un arenado o crumble con ingredientes fáciles de conseguir.
Ingredientes
#CAFE ⛾ | ¿Puede dar el café la felicidad? 5 razones que así lo avalan
#CACAO #CHOCOLATES 🍫 | Cuáles cualidades distinguen a un buen chocolate bean to bar?
El chocolate bean to bar es una forma de elaborar chocolate que se basa en el control de todo el proceso desde la haba de cacao hasta la tableta. Es un movimiento que busca rescatar la esencia y la calidad del cacao, así como la sostenibilidad y la responsabilidad social de su producción. En este artículo te contamos cuáles son las cualidades que distinguen a un buen chocolate bean to bar y cómo puedes reconocerlo.
¿Qué significa bean to bar?
#CAFE ⛾ | ¿Cuál infusión es la más recomendada para sustituir al café?
El café es una bebida muy consumida en todo el mundo, pero también tiene sus inconvenientes, como la cafeína, que puede causar nerviosismo, insomnio o irritación gástrica. Por eso, muchas personas buscan alternativas naturales al café que les aporten energía y sabor sin los efectos secundarios.
#VENEZUELA #CACAO ☕| Cepas de cacao venezolanas ¿Cuáles son y dónde se cultivan?
Propiedades y usos de la cáscara de cacao
El cacao venezolano es reconocido mundialmente por su calidad y sabor. Venezuela es uno de los pocos países que produce cacao fino de aroma, un tipo de cacao que se caracteriza por su alto contenido de grasa y su baja acidez.
#CAFE #TE ⛾ 🍵 | Café o té: ¿Qué bebida es más popular en el mundo?
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| Mapa de las preferencias de café o té en el mundo LANDGEIST |
- Aunque ambas bebidas poseen propiedades beneficiosas para la salud, dependiendo del país se consume una u otra
- Las personas que no deberían tomar café nunca: puedes ser una de ellas
Para muchos de nosotros, una buena taza de café a primera hora de la mañana es una parte innegociable de nuestra rutina diaria para comenzar el día con buen pie.
lunes, 27 de marzo de 2023
#COMIDASALUDABLE 🥫 | Cómo leer correctamente las etiquetas de los alimentos cuando convives con la diabetes
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| Imagen: iStock |
- La información nutricional y las etiquetas de los alimentos son herramientas muy útiles para conocer un producto, y más cuando tenemos diabetes. Te explicamos cómo leerlas y en qué debes fijarte en estos casos
- Adiós al azúcar: este es el endulzante natural que previene la diabetes
Convivir con la diabetes significa, entre otras cosas, mantener un cuidadoso control de la alimentación diaria. Una tarea metódica que, de no realizarse de forma informada y consciente, puede llegar a suponer un auténtico quebradero de cabeza. Para ello, además de las directrices del médico, los pacientes cuentan con un poderoso aliado: las etiquetas de los alimentos.
#COMIDASALUDABLE #CARNES 🥩 | Carne vegetal: Una alternativa para la gastronomía
Por qué debes comer más hamburguesas de soja aunque no seas vegano
En los últimos años, la carne vegetal se ha convertido en una opción cada vez más popular en la gastronomía. Esta alternativa a la carne convencional se elabora a partir de ingredientes de origen vegetal, como proteína de soya, guisantes, trigo, y se presenta como una alternativa saludable y sostenible a la carne animal.
#COMIDASALUDABLE 🍉 🍏 🥑 | ¿Cómo influye el índice glucémico en nuestra alimentación?
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| Foto: siacardio |
¿Cuáles son los alimentos esenciales para regular el azúcar en sangre?
El índice glucémico (IG) es una medida que nos indica la rapidez con la que un alimento que contiene carbohidratos se convierte en glucosa en la sangre. Este valor puede variar según el tipo, la cantidad y la forma de preparación de los alimentos, así como de la combinación con otros nutrientes.
#COMIDASALUDABLE #PIZZA #RECETAS 🍕 | Receta en sartén: así se prepara una pizza de yuca
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| Agrega queso a esta propuesta y disfruta de tus sabores favoritos. Foto: Getty Images/iStockphoto - bhofack2 |
La pizza es un desayuno más saludable que los cereales, según los nutricionistas
Agrega tus ingredientes favoritos. Nosotros te sugerimos pollo, tocineta, maduritos o champiñones.
Un poco de la historia de este plato
La primera vez que se preparó oficialmente la pizza fue en Nápoles, Italia, en los años 1,600. Esta preparación era consumida por los napolitanos que pasaban mucho tiempo en la calle. Solían comprar pedazos de pizza y comerla mientras caminaban y conversaban.
#COMIDASALUDABLE #TECNICASDECOCINA 👩🏻🍳👨🏻🍳🧑🏻🍳| 12 Consejos para cocinar mejor de Gordon Ramsay
Lista de recomendaciones para dejar de ser un “sándwich idiota”
El chef británico y personalidad de la televisión, Gordo Ramsay, es conocido comúnmente por su temperamento y su peculiar forma de expresarse, sin embargo, también es de los chefs más respetados en la actualidad a nivel mundial.
#COMIDASALUDABLE #TECNICASDECOCINA #CARNES #POLLO #PESCADOS 🥩 🎣 🍗 | ¿Cuál es el método más saludable de cocción de carnes?
6 técnicas de cocina saludables que todos deberíamos practicar
La carne es un alimento rico en proteínas, hierro y vitaminas del grupo B, pero también puede contener grasas saturadas y colesterol que pueden afectar a nuestra salud cardiovascular. Por eso, es importante elegir bien el tipo y la cantidad de carne que consumimos, así como el método de cocción que empleamos para prepararla.
#COMIDASALUDABLE #PESCADOS #SEMANASANTA2023 🎣 | ¿debes considerar al comprar pescados?
¿Eres de carne o de pescado? Estas son las proteínas de cada alimento
El pescado es un alimento muy nutritivo y saludable que aporta proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales. Sin embargo, no todos los pescados son iguales ni se pueden comprar de cualquier forma. Para elegir el mejor pescado y evitar riesgos de contaminación o fraude, es importante tener en cuenta algunos aspectos:
#COMIDASALUDABLE #CAFE ⛾ | Los beneficios de beber café para las personas mayores
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| Café con leche para llevar del local Syra Coffe cedida |
- Siempre que no se abuse del café, esta es una bebida que puede otorgar numerosos beneficios a los adultos, incluidos mayores
- Los cinco beneficios de desayunar una taza de café cada mañana
Bien es cierto que no se debe abusar del café. Esta bebida contiene cafeína y puede estar contraindicada en determinadas personas. Pero si eres un individuo sano, el café puede proporcionarte algún tipo de beneficio, incluso si ya tienes una edad.
Tómate un café: estos son sus beneficios
#COMIDASALUDABLE #PAN 🥖 | ¿Sabes qué posición ocupa el pan en la pirámide nutricional?
El pan es el producto resultante de la cocción de una masa obtenida por la mezcla de harina y agua, con o sin sal, fermentada con levadura de panificación o masa madre. / DMComo acompañamiento o ingrediente no puede faltar en una dieta saludable y equilibrada
En España se come con pan. Dicho de otro modo, los españoles no sabemos comer sin pan. Esta realidad ha quedado demostrada en la última edición de Madrid Fusión Alimentos de España y que, tanto el pan artesano de calidad como la pastelería y el universo dulce, son tendencia en gastronomía y claves en la cocina actual.
domingo, 26 de marzo de 2023
#GASTRONOMIA #HISTORIA #QUESOS 🧀 | Historia del día mundial del queso
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| Imagen de -Rita-👩🍳 und 📷 mit ❤ en Pixabay |
El queso es uno de los alimentos más antiguos y universales que existen. Se cree que su origen se remonta al año 8000 a.C., cuando el hombre se hizo sedentario y empezó a criar animales que producían leche. Al someter la leche a un proceso de coagulación, se obtenía un producto que se podía conservar durante más tiempo y que tenía un sabor y una textura muy variados según el tipo de leche, el cuajo, la sal, el moho y la maduración.
#CONSERVACIONDEALIMENTOS #CARNES #POLLO #PESCADOS 🥩 🍗 🎣 | ¿Sabes cómo conservar correctamente la carne de res, pollo y pescados en tu refrigerador o congelador?
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| Foto: Biotrendies |
En este artículo te explicaremos las pautas básicas para mantener la calidad y la seguridad de estos alimentos, evitando el riesgo de contaminación cruzada o el deterioro por el tiempo.
La carne de res, pollo y pescados son fuentes importantes de proteína en nuestra dieta, pero también pueden ser un ambiente ideal para algunas bacterias nocivas si no se manipulan y almacenan adecuadamente. Por eso, es importante seguir estas recomendaciones:
#TECNICASDECOCINA #COMIDACONFLORES 💐 | ¿Cuáles son las flores más recomendadas para cocinar?
Tipos de Flores Comestibles
Estamos acostumbrados a incluir en nuestros platillos algunos tipos de plantas como es el caso del perejil para acompañar las carnes, la albahaca en las pastas, la menta en los postres y el laurel en los guisos.
#SALSAS #ARGENTINA #RECETAS 🥣| ¡Qué delicia! receta para preparar chimichurri
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| Receta tradicional de Argentina. Foto: Getty Images/iStockphoto - Aleksandr_Vorobev |
Un poco de la historia de este plato
El origen de esta tradicional salsa argentina se desconoce, sin embargo, expertos en el tema le atribuyen este descubrimiento a James Curry.
#VENEZUELA #DELIVERY #QUESOS 🧀 🏍 | 27 de marzo, día internacional del Queso: el consumo en Venezuela creció 668.4% en el último año
PedidosYa analizó las tendencias de consumo de queso registradas en la plataforma y publicó un nuevo informe donde revela que el quick-commerce pisa cada vez más fuerte en el país. Para este día, ofrece descuentos desde 10% en los pedidos de este producto lácteo
Caracas, 24 de marzo de 2023 - El queso es uno de los alimentos más versátiles que existen, por lo que resulta el aliado perfecto para todo tipo de comidas: es un ingrediente clave para una buena pizza, uno de los grandes protagonistas de las picadas o pasapalos, el complemento ideal para destacar los sabores de las pastas, entre otros.
#TECNICASDECOCINA #PIZZA 🍕| Pizza elaborada por la inteligencia artificial o por humanos: ¿Cuál escoges?
Para esta nueva receta culinaria la IA tuvo en cuenta datos de consumo, tendencias y estadísticas de preferencias
Can Pizza, la marca de pizzas "más canalla y divertida", como se describen, ha sorprendido a los amantes del plato más consumido del mundo con un evento en el que se puso a prueba los límites de la tecnología y la creatividad culinaria.
#TECNICASDECOCINA 🔥 | Del primer mamut asado a la sofisticación tecnológica de los circuladores de inmersión
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| La caza del mamut. |
- La evolución del arte culinario: todo empezó 500.000 años a. C, con la domesticación del fuego
- La vuelta a la sencillez marca los últimos derroteros de la cocina mundial.
- Sin cuidar la materia prima de calidad en una tierra sobreexplotada no habrá gastronomía posible.
¿Qué es cocinar? Ahí es nada. No hallará dos respuestas iguales. Para algunos cocinar es poner un sobre de crema de pollo de Sopinstant con agua en el microondas, para la inmensa mayoría son la tortilla y las croquetas de la madre; hay quien opina que es lo que se aprende en Masterchef; y, para otros, cocinar es la sopa de trufa negra Giscard D´Estaing de Paul Bocusse.
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