miércoles, 30 de abril de 2025
#FRANQUICIAS #VENEZUELA #POLLO 🍗 | Vuelven los platos a mitad de precio en Arturos para honrar a los trabajadores
#VENEZUELA #EMBUTIDOS #CARNES 🌭 🥩 🔥 | La receta de La Montserratina que le dará un toque diferente a tu menú del fin de semana
Dile adiós a la rutina en tu mesa con esta deliciosa preparación, acompañada de ingredientes que son parte del día a día.
La versatilidad de los productos de La Montserratina no tiene límites. Si lo que quieres es sorprender a tus seres queridos con un plato diferente, pero que no te genere mucho trabajo, los productos y las ideas culinarias de los artesanos del sabor siempre serán tus mejores aliados para lograrlo. ¡Es hora de lucirte! ¿Fuego?
#VENEZUELA #MERMELADAS 🍯| Secretos de la Abuela... ¡Fresas que Enamoran!
#MEXICO #QUESOS #RECETAS 🥪 | UN SANDWICH CON COMPLEJO DE PASTEL
Este 12 de abril se rendió homenaje a uno de los bocados más queridos y versátiles del mundo: el sándwich. Un clásico que, con solo dos rebanadas de pan, es capaz de encerrar infinitas combinaciones de sabores: desde los más sencillos hasta los más elaborados.
La leyenda cuenta que su origen se remonta al siglo XVIII, cuando un aristócrata inglés, aficionado a las cartas, pidió un refrigerador que pudiera comer sin ensuciarse las manos.
#VENEZUELA #BEBIDASFRIAS #CHOCOLATES 🧃| Natulac lanza su nueva bebida chocolatada con cacao 100% venezolana
En el país la popularidad de estos preparados trasciende generaciones, siendo un acompañante habitual en desayunos y meriendas, su versatilidad permite el consumo en diversos contextos, desde el hogar hasta actividades al aire libre.
La fusión de la leche fresca y un toque de dulzura es la clave para el equilibrio perfecto, de una bebida en la que el cacao venezolano domina sin opacar la cremosidad . Un deleite que reconforta y enamora.
#VENEZUELA #PASTAS #SALSAS #ACEITES 🍝 | 27 años de tradición: Frescarini, el auténtico sabor de Italia en Venezuela
Con una trayectoria marcada por el compromiso y la excelencia, Frescarini™ se ha consolidado como una marca emblemática y referente en el mercado venezolano. Su misión: llevar a la mesa de los consumidores productos que combinan la tradición de la Cucina D'Italia con la modernidad y practicidad que exige el estilo de vida actual.
La comida italiana goza de gran renombre en Venezuela, y Frescarini™ ha sabido destacar al ofrecer productos de alta calidad, autenticidad y versatilidad. Cada pasta rellena y salsa está diseñada para satisfacer el paladar exigente de los venezolanos, adaptándose a los gustos locales y ofreciendo una experiencia gastronómica única que fusiona lo mejor de ambas culturas.
#VENEZUELA #EVENTOS #EMBUTIDOS 🌭 | Plumrose enciende la fiesta de la Semana del Perro Caliente 2025
Caracas se alista para una semana de celebración por uno de los platos urbanos más tradicionales en el país . Habrá sorpresas en varios puntos y un gran evento final en el tradicional puesto de perros calientes de Rulo , en Las Mercedes , hoy 30 de abril.
¡Caracas se prepara para la explosión de sabor más esperada del año! Plumrose se pone el delantal de fiesta para celebrar por todo lo alto la Semana del Perro Caliente 2025 , una jornada dedicada a ese manjar urbano que tantos aman ya los increíbles artistas que lo preparan: ¡los queridos perreros!
#PASTELERIA #FRANCIA 🍰 | Un bar de flanes abre sus puertas en París, ¡donde podrá comer el mejor flan de Île-de-France!
Es el bar de natillas del que todo el mundo habla en París. Pero, ¿cuál es la receta de su éxito?
Todos los domingos se forman largas colas en la acera de esta pastelería parisina. Y si los gourmets acuden en masa a la puerta, es porque esperan probar el mejor flan de la región de Île-de-France. Pero, ¿merece realmente la pena ir a este bar de flanes ? Descúbralo.
#VENEZUELA #ACEITES 🏺 | El Aceite de Oliva Virgen Extra captura la esencia del Mediterráneo
Desde las soleadas costas de Grecia hasta las exuberantes huertas de Italia, este ingrediente es el alma de una de las cocinas más antiguas y reconocidas de la historia.
lunes, 7 de abril de 2025
#COMIDASALUDABLE 🥗 | El sencillo remedio de la abuela para que las patatas, el arroz y la pasta sean más saludables: “Aumenta el almidón resistente”
El doctor Manuel Viso comparte un inocente gesto que puede tener consecuencias para la salud intestinal, para regular los niveles de azúcar y para controlar el apetito.
Seguro que en más de una ocasión has limitado o reducido el consumo de determinados hidratos de carbono por su elevado contenido energético.
#COMIDASALUDABLE #CARNES 🥩 | Descubren un sorprendente beneficio de la carne roja magra para la salud
Si se consume con moderación, la carne roja magra puede formar parte de una dieta sana y equilibrada
La carne roja magra puede ser beneficiosa para la salud intestinal al contribuir al equilibrio de la microbiota intestinal y favorecer la salud cardiovascular. Así lo demuestra un reciente estudio realizado por científicos de la Universidad de Purdue (Estados Unidos) tras evaluar múltiples patrones alimenticios.
#COMIDASALUDABLE #HUEVOS 🥚 | El huevo sube al podio de los alimentos saludables en 2025: Boticaria García explica los motivos para quitarle la mala fama
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| Boticaria García indica que consumir un huevo al día puede considerarse una buena opción. Unsplash / Instagram @boticariagarcia |
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos actualiza los criterios para evaluar qué alimentos son sanos y cuáles no
Durante un tiempo, los huevos sufrían mala fama y eran demonizados como alimentos poco saludables, cargados de colesterol. Sin embargo, cada vez hay más evidencia de que realmente sí son adecuados dentro de una dieta equilibrada.
#COMIDASALUDABLE #VENEZUELA #BEBIDASFRIAS 🧃 | Las bebidas vegetales no son leche
Se utiliza muy a menudo el término para identificar las bebidas elaboradas a base de arroz, almendra, avena, soja, pero no son leche ni derivados lácteos, aunque algunas lo pretendan
Las bebidas vegetales se venden sobre todo como sustituto de la leche tanto para los alérgicos a la proteína de la leche de vaca como para los intolerantes a la lactosa (para estos últimos el mercado tiene una amplia gama de productos lácteos sin lactosa), pero también van dirigidas a veganos y personas que por diversos motivos deciden eliminar la leche de su dieta.
#COMIDASALUDABLE 🥗 | Mindfulness eating: cómo comer de forma saludable y consciente
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| Alimentarse de manera pausada posibilita disfrutar más de los sabores y texturas |
Esta práctica busca fomentar una relación más saludable con los alimentos, evitando así comer en exceso o de manera impulsiva
El mindfulness eating o alimentación consciente es una práctica que promueve prestar total atención a la experiencia de comer, desde los sabores, olores y texturas, hasta las sensaciones de hambre y saciedad del cuerpo.
#COMIDASALUDABLE #PIZZAS 🍕 | Descubre por qué desayunar pizza es más saludable que cereal y lo preocupante que esto resulta
#COMIDASALUDABLE 🥪 ⛾ | Así es el desayuno más saludable del mundo, según un famoso experto en longevidad
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El experto de longevidad reveló cuál es el mejor desayuno para una vida más larga Foto Facebook Dan Buettner |
El creador del concepto de las Zonas Azules compartió el secreto de la primera comida del día más saludable basado en las tradiciones alimenticias de los centenarios
Dan Buettner, autor y explorador reconocido por identificar las “zonas azules” del mundo donde las personas viven más de 100 años, dedicó décadas a investigar los factores que contribuyen a una vida larga y saludable.
viernes, 4 de abril de 2025
#CERVEZAS 🍻 | Este es el secreto para saber si una cerveza está en mal estado
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| Este es el secreto para saber si una cerveza está en mal estado |
Los expertos revelan en qué te tienes que fijar para saber si la cerveza tiene calidad
Cuando vamos a un bar no siempre salimos con el mismo entusiasmo con el que hemos entrado, porque en algunos locales no se sirve la comida de la mejor calidad. Esto pasa con la cerveza, que en pleno verano es la bebida preferida por muchos, pero que puede ser peligrosa te la sirve con esto.
#WHISKY 🥃 | ¿Cómo saborear un buen whisky?
Lo que necesitas es una guía, y quién mejor que tú mismo para descubrir, sorbo a sorbo, esos matices que te encantarán. Solo precisarás un poco de ayuda extra de un maestro para entender todo este fantástico mundo del whisky y extraer el máximo partido.
#VENEZUELA #ACEITES 🏺 | Nutrición infantil se potencia con Aceite de Oliva Virgen Extra
Las grasas saludables y antioxidantes de este producto benefician el cerebro, el sistema inmune y la absorción de calcio durante el desarrollo físico y mental de los infantes.
En la etapa crucial del crecimiento, la alimentación juega un papel fundamental en el desarrollo físico y cognitivo de los niños . En relación con esto, dadas sus propiedades nutricionales, el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) , ofrece una amplia gama de bondades para la salud infantil.
#LICORES #MEXICO 🥃 | El auge del tequila: cómo las bebidas premium y artesanales dispararon su consumo
#CERVEZAS 🍻 | ¿Pueden los niños tomar cerveza 0,0? Esto es lo que dicen los expertos
A pesar de su nombre, esta bebida siempre tiene algo de alcohol, aunque en cantidades que no serían dañinas. Pese a ello, los médicos desaconsejan su consumo en los más pequeños
Imagina la imagen: un niño juega en un parque infantil, se acerca al banco donde están sus padres con la merienda, come un poco de fuet, le da un trago a su lata de cerveza 0,0... y corre a lanzarse de nuevo por el tobogán. ¿Esto es posible? Dicho de otra forma: ¿Pueden los niños beber cerveza sin alcohol o 0,0?
#REPOSTERIA #RON #RECETAS 🍰 | Delicioso postre con sabor a #RON: Tarta borracha de kiwis
Tarta borracha de kiwis casera fácil de preparar#WHISKY 🥃 | 5 consejos para aprender a degustar el whisky
#CERVEZAS #ESPAÑA 🍻 | Así es la fábrica de cerveza que Mahou ha construido en el Santiago Bernabéu
Plaza Mahou tendrá capacidad para producir 30.000 litros y la cervecera espera que pasen unas 400.000 personas al año
Mahou San Miguel arranca la fabricación de cerveza en el estadio Santiago Bernabéu.
#LICORES 🥃 | La batalla sobre qué decirles a los estadounidenses acerca del consumo de alcohol
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| Las pruebas contra el consumo de alcohol llevan años evolucionando. Pero eso no se reflejó en la última actualización de las Guías Alimentarias para Estadounidenses en 2020, y puede que tampoco se refleje en la revisión de 2025.Credit...Tamara Kenyon para The New York Times |
jueves, 3 de abril de 2025
#VINOS 🍷 | Las 5 claves para descubrir el papel de una barrica en los grandes vinos
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| Marion Lacaussade, responsable de España en Mercier / Loreto Velázquez |
El origen, el tamaño, el tiempo... así influye cada factor
A la hora de disfrutar de un vino, la uva es la principal protagonista, pero también influyen otros factores como el terruño, la altitud y la barrica.
#VINOS 🍷 | El futuro del sector del vino: tendencias clave y principales preocupaciones
#VENEZUELA #EMBUTIDOS 🌭 | En el Mes de la Morcilla: conoce los grandes aportes de este embutido a tu salud
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Los especialistas en el área de nutrición la recomiendan ampliamente.
La morcilla no solo destaca por su delicioso e intenso sabor, sino porque también contribuye con el mantenimiento del bienestar del organismo, al ser una rica fuente de nutrientes esenciales.
Un plato diferente y delicioso: Lengua de ternera en escabeche, receta paso a paso
#VINOS 🍷 | ¿Cuánto estás dispuesto a pagar por el mejor vino?
Cómo elegir el mejor vino sin dejarse llevar por el marketing
¿Cuál sería el precio máximo a pagar por el mejor vino? La gran pregunta sobre lo máximo que debemos pagar por el mejor vino es una de las que más se oye por ahí. ¿Es caro un Pingus a 1.300 € la botella cuando tiene apenas 2 puntos más que el desconocido Fuente de los Huertos a 20 € que cito más abajo?
#VINOS 🍷 | ¿Cómo son los vinos de hielo?
Y por qué existe tan poca cultura en torno a esta tipología de vino.
Quizás muchos ni siquiera sepan de su existencia, pero los vinos de hielo llevan formando parte de la historia de la enología desde 1794. Un episodio clave en el que se produjo una helada repentina y los agricultores alemanes se apresuraron a salvar las uvas; como un acto accidental que acabaría convirtiéndose en el origen de este vino gélido.
miércoles, 2 de abril de 2025
#PANADERIA #PAN 🥖 🍞 | Hacer un buen pan tradicional o de molde en casa
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| Imagen generada con IA |
Agua, harina, sal, levadura y masa madre son los ingredientes esenciales para elaborar en el horno de casa este alimento básico en la mesa y sorprender a la familia y a los invitados
Para hacer un buen pan tradicional, nada mejor que alejarse de los precocinados y la gran industria y acercarse al horno de leña y la tradición centenaria, la mezcla entre el trigo y el maíz, molido en la misma panadería, cómo hacerlo tanto si se disfruta de un horno de leña, como si ha de emplearse un horno eléctrico como los que pueden encontrarse en cualquier hogar: «No es lo mismo emplear uno y otro», pero pan y de calidad, será.
#VENEZUELA #JUGOS #COCO 🥥 | Los Roques y el agua de coco
Disfrutar de esta bebida refrescante en un archipiélago sin cocoteros ya no es imposible gracias a la magia de los sabores de Natulac
Los Roques es un archipiélago venezolano de una belleza inigualable, es un destino turístico que atrae a innumerables visitantes cada año. Sus aguas cristalinas, sus playas de arena blanca y su rica biodiversidad lo convierten en un paraíso tropical.
#REPOSTERIA #ESPAÑA 🍮 | El postre típico de Madrid que se está perdiendo y que este repostero reivindica: todavía puedes disfrutarlo
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| Imagen de los bartolillos de crema que preparan en la Pastelería El Pozo, en Madrid. (Extraída de X) |
Algunos de los dulces más emblemáticos de Madrid han ido perdiendo presencia en las pastelerías centenarias de la capital. Este es el caso de un postre castizo frito y relleno de crema pastelera
Las pastelerías históricas de Madrid han sido testigos del paso del tiempo, manteniendo recetas centenarias que forman parte del legado gastronómico de la ciudad.
#RECETAS #PANADERIA 🥯 | Prepara unos deliciosos #rolls con galletas de chocolate
Una variante a los rollos de canela, clásico dulce que siempre le viene bien a todo.
Los rollos de canela son muy ricos y siempre vienen bien con una bebida caliente a la hora de desayunar o en la tarde. Y, por supuesto, las variaciones siempre son bienvenidas.
#VENEZUELA #MERMELADAS #RECETAS 🍯 | Ideas de meriendas variadas con mermeladas
Las mermeladas son un ingrediente perfecto en la preparación de múltiples platos que se pueden incorporar en las loncheras.
Las meriendas preparadas con mermeladas son una opción ideal para que los niños cuenten con un alimento provocativo, que satisfaga su paladar y los llenos de energía durante sus actividades escolares.
#PASTELERIA #COMIDAITALIANA #RECETAS 🍰 | Las 3 mejores recetas originales de tiramisú del mundo
Las mejores recetas de tiramisú esconden los secretos mejor guardados de la cocina italiana
El tiramisú, ese emblemático postre italiano, ha sido reinterpretado por maestros de la repostería en todo el mundo. A continuación, exploramos tres recetas ganadoras del campeonato mundial de tiramisú, cada una con su toque especial que las llevó al podio.
¿Cómo hacer pan relleno de ajo y perejil?
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| Imagen: Cuuking |
martes, 1 de abril de 2025
#INFUSIONES #CAFE 🍵 ☕ | 7 infusiones que sirven para despertar y sustituir el café
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| El té de Rooibos es una bebida energizante que a la vez puede ayudarte a controlar el estres. FOTO: SHUTTERSTOCK |
Sea porque no es de nuestro agrado o para evitar consumir cafeína en exceso, hay distintas alternativas al café a las que podemos recurrir para sustituirlo
El café es una bebida bastante popular, pero no a todos les gusta, y tampoco es muy sano, especialmente si se toma en exceso. Por ende, disponer de alternativas para sustituir el café no está para nada mal, siendo algo positivo en términos de salud.
#CAFE ⛾ | Chicas en bikini venden café en Alaska
Esta tendencia es muy popular en la localidad de Anchorage, e incluso ha cruzado fronteras, llegando a otros países.
El frío es algo que muchos no soportan, y durante la temporada invernal, varios prefieren huir a destinos cálidos como las playas para escapar de las bajas temperaturas. Sin embargo, para otros, esto “no es nada” en comparación con lugares como Alaska, donde usar bikini es algo común para muchas mujeres.
#INFUSIONES 🍵 | 8 razones para decirle sí al té de manzanilla
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| Conoce los magníficos beneficios del té de manzanilla y consúmelo. Cortesía: Gettyimages |
#VENEZUELA #GASTRONOMIA 👨🏻🍳🧑🏻🍳👩🏻🍳 | Juramentada directiva de la Cámara Gastronómica de Aragua
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| Foto Notitarde: La cámara está integrada por chefs, cocineras y escuelas gastronómicas registradas |
Promoverán más festivales y eventos para incentivar a los empresarios y emprendedores, lo que generará más empleos en el sector alimenticio
Maracay.- La Cámara Gastronómica del estado Aragua realizó su acto de juramentación para el periodo 2025 – 2028, donde estuvieron presentes representantes del sector gastronómico y comercial.
#CAFE ⛾ | Endulzar el café aumenta sus efectos estimulantes: ¿igual con azúcar que con edulcorantes?
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| Archivo - Mujer pone edulcorante en el café- GETTY IMAGES/ISTOCKPHOTO / ANDRII BICHER - |
#TE 🍵 | ¿Qué beneficios tiene el té de bambú chino?
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| Las hojas de bambú, también conocidas como “té de bambú”, poseen diversos beneficios para la salud y tienen a muchas personas en China fascinadas. ESPECIAL/PEXELS |
Estos son los beneficios para la salud que ofrece el té de bambú chino
Las hojas de bambú, también conocidas como “té de bambú”, poseen diversos beneficios para la salud y tienen a muchas personas en China fascinadas. Es por esta razón que poco a poco va ganando fama en los países del sur de Asia, Europa y Estados Unidos.
#CAFE #REPOSTERIA #RECETAS 🍮 | Y para la tarde: #receta fácil de gelatina de café #impelable
#TE 🍵 | Una taza de té podría contener millones de microplásticos
Una investigación reciente de la Universitat Autònoma de Barcelona ha revelado que las bolsas de té fabricadas con polímeros liberan millones de partículas de microplásticos y nanoplásticos durante su uso
La contaminación por microplásticos, partículas diminutas de menos de 5 milímetros compuestas por polímeros y aditivos potencialmente tóxicos, se ha convertido en una emergencia ambiental de escala global.
#CAFE ⛾ | El espresso está cambiando, pero ¿es necesario?
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