El Gourmet Urbano

martes, 24 de noviembre de 2020

☕ 🍹 #CAFE #COCKTAILS | Cóctel de café con leche (Colombia)

Cóctel de café con leche. Foto: Pixabay/auductai.

Para: 6 porciones
Tiempo preparación
20mins.
Dificultad
Baja

INGREDIENTES

☕ 🥤 #CAFE #RECETAS | Aprende tres formas de preparar café frío con estas recetas sencillas

Conviértete en una excelente anfitriona.

Los verdaderos amantes del café saben que existen diversas formas de tomar esta bebida, pues hay versiones sutiles, fuertes, calientes y frías. Por esa razón, hoy te presentamos varias maneras de preparar en casa y en compañía de tus seres queridos.



Aprender diversas formas de hacer esta bebida, disfrutada a escala internacional, es una gran ventaja como anfitrión, pues, el café culturalmente es sinónimo de hospitalidad, amistad y esparcimiento.

🍫 🎄 #REPOSTERIA #CHOCOLATE #RECETASNAVIDEÑAS | Turrón de chocolate

No hay mejor postre que el chocolate y si lo convertimos en turrón, mucho mejor. El Turrón de Chocolate es una golosina muy sencilla de hacer que no requiere de grandes técnicas gastronómicas, solo ganas de comer chocolate. Sigue nuestra sencilla receta y cuéntanos.


Preparación: 3 horas 45 minutos
Cocción: 5 minutos
Cantidad: 4 – 6 Porciones
Dificultad: Bajo


Ingredientes para la receta de Turrón de Chocolate:

🍵 #TE | Los grandes beneficios de tomar una taza de té cada día

El té es una de las bebidas más populares y antiguas alrededor del mundo. De hecho, la mitad de la población en el globo terráqueo consume esta bebida en sus diversas formas y variedades.

Foto cortesía

Té negro, verde, rojo, blanco o el de tipo Oolong, sea cual sea el preferido, lo cierto es que consumir una taza de esta bebida, además de ser un placer especial, tiene múltiples beneficios para el organismo, gracias a los componentes que tiene en cada taza.

☕ #CAFE | Dónde encontrar el mejor café del mundo y cómo lo hacen

Nuestro amor por el café va más allá del proveedor de Seattle que agregó los términos «alto», «grande» y «vente» a nuestra lengua vernácula diaria.

(CNN) — No es que realmente necesitaras una excusa, pero en honor al Día Internacional del Café 2020, nos gustaría levantar una taza.

El café sabe viajar, y lo mejor viene de todas partes del mundo. Los orígenes del café son globales, por supuesto. Los árabes del siglo XV fueron los primeros en cultivar café y un francés estuvo detrás del debut en 1843 de la primera máquina de café expreso comercial del mundo.

☕ #CAFE | Cómo el café ha sobrevivido a la pandemia por coronavirus

El confinamiento afectó a cafeterías y bares, y el negocio ha tenido que hacer frente a los cambios. Las personas, por su parte, continuaron consumiéndolo en sus casas

El coronavirus nos ha cambiado a muchos niveles, y no solamente en aquellos que tienen que ver con la concienciación o la higiene.

Cómo el café ha sobrevivido a la pandemia por coronavirus

En pocos meses hemos aprendido que el teletrabajo es una realidad que se puede adaptar a las empresas, que durante un tiempo tenemos que dejar a un lado las muestras de cariño más afectivas y conformarnos con el saludo de Wuhan

#JAMON #ESPAÑA #CONCURSOS | Gastronomía y arte se unen en el nuevo Cinco Jotas Cooking Challenge

La V Edición del concurso que acoge el Basque Culinary Center premiará la creatividad de los alumnos en recetas inspiradas en famosas obra de arte, con el jamón de bellota como protagonista.

La exclusiva marca de jamón ibérico Cinco Jotas se une a la innovación del Basque Culinary Center para dotar de espíritu emprendedor a las nuevas generaciones de la gastronomía.


El reputado centro de estudios culinarios acoge la nueva edición del certamen donde cocineros procedentes de diversas partes del mundo ponen a prueba su talento y originalidad, esta vez con una obra de arte como referencia. 

lunes, 23 de noviembre de 2020

🍞 #COMIDASALUDABLE #REPOSTERIA #RECETAS | Pan De Plátano Sin Gluten

¿Te gustan los postres de frutas, pero eres intolerante al gluten?, pero en ocasiones no tienes los ingredientes necesarios para preparar uno, ¡pero no te preocupes! porque aquí te tenemos la solución para que disfrutes de este delicioso pan de plátano casero sin preocuparte por el gluten.


Es por esto que en esta ocasión te guiaremos en cómo preparar un delicioso pan de plátano sin harina súper fácil y rápido.6 comensales, 45 minutos. 

Ingredientes:

🍳 #COMIDASALUDABLE #HUEVOS | ¿Es peligroso comer huevos todos los días?

Es fácil de cocinar, tiene proteína y buen sabor.

El huevo ha sido uno de los más fieles acompañantes del pan y el café en el desayuno.

Su alto contenido de proteína y vitaminas A, D y B12 lo convierten en un alimento lleno de nutrientes que suele ser recomendado por los especialistas.

FUENTE DE LA IMAGEN,THINKSTOCK
¿Qué tan sano es comer huevo todos los días?

Sin embargo, la grasa también es uno de sus componentes, y es por ello que suelen relacionarse con el aumento de colesterol en la sangre, lo que podría llevar a enfermedades cardiacas.

Entonces, ¿es saludable comer huevo todos los días?

Sin miedo