El Gourmet Urbano

viernes, 23 de abril de 2021

#ALMUERZO #CARNES #CERVEZAS #RECETAS 🍻 🧆 | Albóndigas caseras a la cerveza negra

Albóndigas caseras a la cerveza negra

Las albóndigas caseras a la cerveza negra son una delicia muy fácil de preparar. Unas buenas albóndigas pueden ser la base perfecta de una cena especial.

Las albóndigas caseras a la cerveza negra son una delicia muy fácil de preparar. Unas buenas albóndigas pueden ser la base perfecta que podemos tener siempre listas en el congelador.

#CERVEZAS 🍻 | #RookieCervecero: ¿Las cervezas Lager y las Pilsner son lo mismo?


Hay dos grandes familias cerveceras de donde se desprenden todos los demás estilos: Ale y Lager. La diferencia entre ambas familias no radica tanto en su color como muchos piensan, sino en la temperatura a la que se fermentan.

#CERVEZAS 🍻 | Cuántas burbujas tiene una pinta de cerveza según la ciencia


La ciencia lleva de la mano a la humanidad desde hace siglos y lo hace con el fin de desvelarnos las mayores incógnitas del universo que nos rodea, esta vez ha conseguido averiguar la cantidad de burbujas que hay en una pinta de cerveza.

#CERVEZAS #ESPAÑA 🍻 | Detrás de cada cerveza hay una historia con mucho acento


Poco tiene que ver el postimpresionismo de las obras de Vincent van Gogh con el realismo puro de Gustave Courbet. Y sin embargo, ambos artistas son considerados la máxima expresión en cada uno de sus estilos. Cada pincelada configura su personalidad, su forma de interpretar la vida, su identidad, sus raíces. Y es que cada obra de arte es una fiel representación de los pensamientos de su creador. En el ámbito cervecero, sucede lo mismo que en la pintura.

#CERVEZAS #ESPAÑA 🍻 | Callabocas, la primera cerveza de sidra con label alavés

Benito Peciña muestra un botellín de la nueva cerveza de sidra, Callabocas Josu Chavarri

LA SIDRERÍA ALAVESA DE KUARTANGO LANZA AL MERCADO SU INNOVADORA APUESTA 

El universo de la manzana no se detiene en la elaboración de la sidra como final de etapa. La innovación constante y la búsqueda de productos para hacerse un hueco en el complicado escenario del mercado actual ha llevado a Benito Peciña, responsable de la Sidrería Kuartango, a dar una nueva vuelta de tuerca y evolucionar hacia la creación de la primera cerveza de sidra del mercado.

jueves, 22 de abril de 2021

#VINOS 🍷 | El truco (facilísimo) para saber si un vino está caducado antes de comprarlo

El truco (facilísimo) para saber si un vino está caducado antes de comprarlo

Muchas veces ocurre que compramos un vino y está pasado. En esta ocasión te traemos el truco de expertos para saber si la botella que vas a comprar en el supermercado ya no sirve.

Posiblemente te ha pasado que cuando vas al supermercado a comprar un vino no sabes ni cuál elegir porque no conoces mucho de ellos, pero no te preocupes, que te damos todas las recomendaciones para que poco a poco empieces a familiarizarte en el mundo del vino.
En esta ocasión te diremos el truco para saber si un vino ya no sirve y está caducado. 

#VENEZUELA #DELIVERY 🛵 🚴 | Central Madeirense se suma a PedidosYa


Como apoyo a los usuarios en pandemia, los pedidos de farmacias están exonerados del costo de delivery

Caracas, abril de 2021. La cadena de automercados Central Madeirense se sumó a la plataforma líder de delivery, PedidosYa, con dos de sus sedes: La Lagunita y Plaza Las Américas; ampliando así las opciones de mercado para los habitantes del municipio El Hatillo, Baruta y parte de Chacao.

#VINOS 🍷 | El mejor vino tinto para la sangría, según los expertos


Relajarse con un vaso de sangría roja es la forma perfecta de pasar una noche de verano. Y, si nunca la has preparado tú mismo, es hora de cambiar eso (no te preocupes si no sueles ser el camarero de tu grupo de amigos: en realidad no hay una "receta" establecida, y puedes personalizarla y añadir la fruta y las especias que quieras).

#ALMUERZO #VEGETALES #POLLO #RECETAS 🍗🍆 | Berenjenas rellenas de pollo, receta fácil y deliciosa

Berenjenas rellenas de pollo

Las berenjenas rellenas de pollo pueden hacerse con poco queso para tener un alimento aún más saludable. Apunta los pasos.

Las berenjenas rellenas de pollo son una forma muy saludable de comer este tipo de carne. Es probable que los alimentos rellenos hayan sido conocidos desde tiempos prehistóricos. Los primeros registros de los cuales se tienen conocimiento datan del antiguo imperio romano.