Este delicioso ingrediente es muy versátil y rico en ácidos grasos monoinsaturados, en particular el ácido oleico (un tipo de Omega-9)
Desde hace algunos años se pusieron de moda los 'wine bar', pero muchos de sus dueños decidieron sumar el café de especialidad a la oferta vinícola
¿Hay algo mejor que una buena punta trasera a las brasas? La respuesta es un contundente SÍ… ¡ una p unta trasera rellena con chorizo ahumado de La Montserratina !
 |
| La panadería y la pastelería están entrando en una nueva era, donde el bienestar y el placer van de la mano.Crédito: Agencia Vox |
Según un estudio, 1 de cada 2 consumidores (58 %) está buscando opciones de alimentos que respalden su salud holística. De qué se trata este concepto y cómo se adapta la industria alimenticia a las demandas del cliente.
La empresa amplía su portafolio, fiel a su compromiso de llevar a diario el mejor sabor a la mesa de los venezolanos y de satisfacer sus necesidades.
Para un resultado perfecto, solo necesitas una buena receta e ingredientes de calidad
- Investigadores del Tec de Monterrey desarrollan nanopartículas que activan defensas naturales en cultivos, mejorando su resistencia y productividad.
- El proyecto busca reducir el uso de fertilizantes químicos y aumentar la soberanía alimentaria con soluciones accesibles para pequeños y medianos productores.
- Con aliados en Canadá, Chile y Colombia, el equipo de investigación valida el impacto positivo en microbiota, suelo y ambiente, apostando por una agricultura regenerativa.
Su textura cremosa y el sabor intenso la convierten en un ingrediente esencial para postres y recetas familiares
