Helado de Frutos Rojos ¡Sin Crema ni Azúcar! #Receta #Impelable

¿Quién dijo que el Helado engorda? ¡Mentira,! Con esta simple receta, disfrutarás de un exquisito Helado de pura Fruta

Ingredientes (para 1 kilos)

• 350 gramos de Frutos Rojos 
• 20 centilitro/s de Agua Fría 
• 120 gramos de Equivalente Edulcorante (Stevia) 
• 1 Clara de Huevo 

Preparación de la receta

1. Poner todos los ingredientes en una cacerola (menos la Claras).
2. Cocinar 10 minutos.
3. Colar y dejar enfriar.
4. Batir la Clara a punto de Nieve e integrarla muy suavemente.

Sin Máquina de helado: verter la preparación en moldes de metal no más de 1 cm de profundidad por molde, congelar, y remover cada media hora. Repite 3 veces.

Con Máquina de Helado: Introducir la mezcla en la máquina...!

Fuente: Recetas Nuestras