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Esta es una fácil receta de bizcocho de chocolate que no te puedes perder ¡Fácil y rápida de preparar!
Ingredientes
- 6 huevos
- 270 gramos de azúcar
- 80 ml de agua
- 240 gramos de harina
- 40 gramos de cacao en polvo
Elaboración:
- En primer lugar, separamos las yemas y las claras.
- En un recipiente, montamos las yemas con la mitad del azúcar.
- Cuando estén montadas, añadimos poco a poco el agua. Removemos
- En otro recipiente, montamos las claras con la otra mitad del azúcar.
- A continuación, mezclamos las yemas con las claras.
- A la mezcla, incorporamos la harina poco a poco y removemos.
- Después, añadimos lentamente el cacao y removemos.
- Cuando todos los ingredientes estén bien ligados, vertemos la mezcla en un recipiente para el horno.
- Metemos la bandeja a 200 grados y mantenemos durante 15 minutos. Debemos de observar que la masa del bizcocho sube y no se queda seca por fuera ni cruda por dentro.
- Cuando haya transcurrido el tiempo y el bizcocho esté listo, sacamos el recipiente del horno y servimos.
Fuente: gastronomia.com
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