Y para una apacible tarde: Mousse de #CAFE #RECETA

El café es la bebida más consumida en el mundo después del agua potable, en distintos países lo beben de diferentes maneras pero todos disfrutan de su delicioso sabor. Si quieres probar esta bebida de una manera diferente entonces no pases por desapercibida esta lectura ya que compartiremos contigo esta receta para que puedas disfrutarla con toda tu familia.

Foto: cocinarecetasfaciles.com

Ingredientes

• 3 yemas de huevo
• 3 cucharadas de azúcar
• 4 cucharadas de agua
• 6 onzas de nata líquida
• 1 cucharada de café instantáneo
• Trozos de chocolate blanco
• Trozos de chocolate negro
• Hojas de menta 

Procedimiento

1. En una olla coloca el azúcar y agua a fuego lento, añade el café instantáneo y deja que se disuelvan y que hierva por 3 minutos. En otro recipiente bate las yemas y agrega el jarabe que preparaste previamente mientras sigues batiendo hasta que tenga una consistencia esponjosa.
2. Mezcla la mezcla con la nata y vierte el contenido en unas copas para postre e introduce en el refrigerador, ralla los trozos de chocolate. Adorna las copas con el chocolate rallado y con unas hojas de menta.

Fuente: Supermercados La Torre