☕🍗#ALMUERZO #POLLO #CAFE #RECETAS | Pollo al Estilo Valdés

Hoy te te presento una deliciosa receta de pollo con una salsa de café que te va a gustar mucho. No dejes de prepararla y luego me cuentas tu experiencia.

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo deshuesadas
• 2 cucharadas de vinagre blanco
• 1/8 taza de harina de trigo
• 2 cucharadas de margarina/mantequilla
• 1 cucharada de aceite
• 1/2 taza de vino blanco
• 1/2 taza de café preparado
• 1/2 taza de salsa de soya
• 1 zanahoria mediana picada en dados
• 1 taza de calabaza picada en dados
• 1 rama de apio picada
• 1 cebolla pequeña picada
• Sal y pimienta al gusto

Modo de elaboración

Adobar las pechugas con vinagre y pimienta. Pasarlas por la harina y quitarles el exceso. Calentar la mantequilla y el aceite en un sartén, sellar las pechugas y reservar. En el mismo sartén agregar el café y cocinar. Añadir el vino, la soya, la harina sobrante y revolver hasta que la mezcla esté pareja. Bajar a fuego medio, agregar las verduras y el pollo. Tapar y dejar cocinar por 15 minutos. Servir caliente.

Fuente: Revista Dgustando