El Gourmet Urbano: #WHISKY 🥃 | Whisky, diez marcas que pueden cambiar tu vida

viernes, 12 de enero de 2024

#WHISKY 🥃 | Whisky, diez marcas que pueden cambiar tu vida


Whisky, diez marcas que pueden cambiar tu vida. Con tanta opción de whisky para elegir estas diez marcas abarcan varias categorías, desde bourbon hasta escocés, irlandés y todo lo demás.

Whisky diez marcas


En estos días hay tanto whisky para elegir, con innumerables marcas y botellas en todas las categorías, desde bourbon hasta whisky escocés, irlandés y el resto. Pero hay 10 marcas de whisky de las cuales es imposible pasar por el alto.

Puede ser difícil clasificarlas y, de hecho, hay muchas opciones excelentes para considerar para las mejores marcas de whisky. Pero algunas se destacan, hacia algunos de los mejores whiskies para comprar en diferentes categorías.

Wild Turkey Rare Breed


Rare Breed es una especie de whisky durmiente de Wild Turkey, un bourbon a prueba de barrica que no recibe el reconocimiento que muchos otros obtienen. Pero es uno de los mejores que puedes encontrar, una mezcla de bourbon de seis, ocho y 12 años que no se corta con agua antes de embotellar.

WhistlePig 10 años


WhistlePig ha sido líder en la categoría de whisky de centeno de gama alta desde que se fundó hace más de una década, y es responsable de introducir a muchos bebedores a este estilo especiado. Si bien la destilería ha estado produciendo su propio whisky en los últimos años, es mejor conocida por obtener barriles; lo que encontrará en esta expresión de 10 años es 100 por ciento whisky de centeno de Canadá.

Elijah Craig Barrel Proof


Es una marca hecha en la destilería Heaven Hill Distillery de Kentucky, y aunque la expresión central es un bourbon confiable y asequible, vale la pena agregar esta versión premium a prueba de barriles a su carrito de bebidas. Sale en tres lotes por año.

Redbreast 15 años


El whisky irlandés ha ganado popularidad en los últimos años, con mezclas de marcas conocidas como Jameson a la cabeza. Pero para una experiencia de bebida superior, pruebe Redbreast, un whisky irlandés que se elabora en una destilería en un alambique a partir de una mezcla de cebada malteada y sin maltear. Este whisky de 15 años fue envejecido en barricas de bourbon y jerez.

GlenDronach Revival


Los fanáticos del whisky escocés de pura malta madurado en barrica de jeréz seguramente están familiarizados con The Macallan, pero tal vez menos con el whisky de esta histórica destilería de las Tierras Altas. El GlenDronach envejece su whisky en barricas de jerez oloroso y Pedro Ximénéz, con una línea de single malts bastante excepcional.

Highland Park 18


Es una destilería ubicada en el extremo norte de Escocia en el archipiélago de Orkney. El tema allí se basa principalmente en la herencia vikinga de los residentes, razón por la cual este single malt de 18 años se llama Viking Pride. Este es un excelente whisky de turba, con notas de humo que son pronunciadas pero no abrumadoras.

Woodford Reserve


Puede ser muy divertido derrochar en whisky, pero a veces solo desea encontrar una botella confiable que no perjudique su cuenta de ahorros. Para esas situaciones, diríjase a Woodford Reserve. Este bourbon cae bajo el paraguas de Brown-Forman, la misma compañía que fabrica Jack Daniel’s y Old Forester, pero este bourbon se distingue de esas marcas.

Starward Nova


El single malt australiano es una categoría que no debe ignorarse. Uno de los mejores ejemplos proviene de Starward, una destilería de Melbourne que elabora un excelente whisky que se madura en barricas de vino. Nova se envejece en barriles que alguna vez contuvieron shiraz, cabernet y pinot noir,

Crown Royal Barley Edition


El whisky canadiense es una categoría conocida por sus mezclas fáciles de beber, y Crown Royal es el nombre líder entre muchos de nuestro vecino del norte. La nueva Edición Barley es una entrada única en la Colección Noble, una expresión que se parece más al whisky irlandés que al canadiense.

Conclusión


Existen muchas diferencias entre los diferentes tipos de whisky dependiendo de dónde se elabore. En general, el whisky es un licor destilado elaborado a partir de una mezcla de granos fermentados. El bourbon debe estar elaborado con al menos un 51 por ciento de maíz y envejecido en recipientes nuevos de roble carbonizado (prácticamente siempre en barricas). El whisky escocés de malta única debe elaborarse a partir de un mashbill de cebada 100 % malteada en una destilería y envejecer durante un mínimo de tres años (con frecuencia se utilizan barriles ex-bourbon). El whisky irlandés debe elaborarse en la isla de Irlanda a partir de una mezcla de cereales y envejecerse durante tres años.

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