#LEGUMBRES #RECETAS 🍲 | Realza tu ensalada de lentejas con un toque picante

Dale un gusto italiano con la Salsa Arrabiata Frescarini™ y descubre la combinación perfecta para sorprender tu paladar

La salsa arrabiata, con su característico sabor picante y su versatilidad, se ha convertido en un ingrediente básico de la cocina italiana contemporánea y Frescarini™ ofrece una interpretación auténtica de este clásico, con una mezcla perfecta de ingredientes de primera calidad, cuidadosamente seleccionados y preparados, siguiendo la tradición de la Cucina D’Italia, para realzar el sabor de una amplia variedad de platos.

La chef Ariana Paola Rodríguez, @Lacocinari, reconocida por su creatividad culinaria y su pasión por los sabores auténticos, demuestra cómo la Salsa Arrabiata Frescarini™ puede transformar una simple ensalada de lentejas en una experiencia gastronómica inolvidable.

Su receta combina la intensidad de la Salsa Arrabiata FrescariniTM con la frescura de las verduras y la cremosidad del queso, lo que es un claro ejemplo de cómo este ingrediente puede elevar el gusto de cualquier plato.

Ensalada de lentejas con Salsa Arrabiata

Ingredientes:

250 gr de lentejas.
250 gr de Salsa Arrabiata Frescarini™.
300 gr de repollo blanco.
80 gr de tomates secos.
100 gr de queso fresco.
50 gr de pesto.
2 dientes de ajo.
1 cucharadita de azúcar.
Orégano y laurel al gusto.
Aceite de Oliva Virgen Extra FrescariniTM
Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

1. Cocer las lentejas: En una olla, hierve agua con sal, laurel y orégano. Agrega las lentejas y cocina hasta que estén suaves. Escurre y reserva.
2. Saltear el repollo: En una sartén, saltea el repollo con Aceite de Oliva Virgen Extra de la marca, ajo, sal y pimienta. Agrega la Salsa Arrabiata Frescarini™ y cocina por unos minutos. Incorpora un poco de agua, azúcar y ajusta los condimentos.
3. Armar la ensalada: En un bowl, mezcla las lentejas cocidas con el repollo salteado. Adorna con tomates secos, queso fresco y pesto.

Sabor auténtico

La Salsa Arrabiata Frescarini™ es el ingrediente estrella de esta receta. Su nombre significa ‘furiosa’ y está hecha para deleitar a todo fanático del picante. Elaborada con tomates maduros, ají picante, albahaca y especias cuidadosamente seleccionadas, esta preparación de primerísima calidad, aporta un sabor intenso y auténtico que eleva cualquier plato, es intensamente rica y única en el mercado venezolano.
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Para obtener más información de los productos de FrescariniTM se puede visitar la página https://www.frescarini.com/ y las cuentas de Instagram y Facebook @frescarinivzla