El Gourmet Urbano: Arte moderno y pastelería, unidos en un libro de recetas

miércoles, 1 de mayo de 2013

Arte moderno y pastelería, unidos en un libro de recetas

Una chef creó postres y tortas basándose en pinturas de las que podemos encontrar en los museos. Habrá que ver si son tan ricas como pintorescas.

Mark Bradford.


Recién salido de la imprenta, Modern Art Desserts (Postres de Arte Moderno), es un libro de recetas único: detalla paso a paso cómo hacer tortas, helados y budines, entre otras delicias, imitando la estética de artistas como Andy Wahol, Frida Kahlo y Matisse.


Creado por una pastelera estadounidense llamada Caitlin Freeman, se vende en Amazon por 15 dólares.

En sus páginas vas a encontrar las imágenes de las obras en las que se basan los postres, así como también un comentario de un curador sobre cada cuadro o escultura. Cocina y cultura, unidos en un dulce lazo.

Fuente: planetajoy.com





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