En el último siglo, la azúcar se ha añadido a muchos alimentos en los que era raro encontrarla. Aunque normalmente pase desapercibida, esta sacarosa está muy presente en nuestra dieta diaria.
Y algunos expertos señalan que ingerirla en las cantidades que lo hacemos puede ser perjudicial. Desde gaseosas hasta ciertos tipos de comidas, son muchos los productos que tienen azúcar añadido. Y los riesgos pueden ser grandes.
Recientemente la Organización Mundial de la Salud recomendó reducir a la mitad la cantidad de azúcar consumida, y señaló que tenía que suponer menos del 10% del total de calorías ingeridas en un día.
Vea en este video de BBC Mundo cómo el azúcar afecta el cuerpo.
Fuente:
bbc.co.uk
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