#COMIDASALUDABLE 🥗 | Los alimentos que ayudan a reducir los niveles de colesterol naturalmente

Esta enfermedad se presenta cuando hay arterias obstruidas y placa de colesterol en la arteria. | Foto: Getty Images

Además de llevar una alimentación balanceada, es recomendable abandonar los malos hábitos como el tabaco o el alcohol y practicar ejercicio de forma habitual.

El colesterol alto es una preocupación común en la sociedad actual, y mantener niveles saludables es esencial para prevenir problemas cardiovasculares. En estos casos, la alimentación juega un papel crucial en el control del colesterol. En este artículo, explore la variedad de alimentos que no solo son deliciosos, sino también eficaces para reducir el colesterol de forma natural.

- Avena:

La avena es una fuente abundante de fibra soluble, conocida como beta-glucano, que se ha demostrado que reduce los niveles de colesterol LDL (colesterol malo). Un tazón de avena integral en el desayuno no solo proporciona energía duradera, sino que también contribuye a mantener los niveles de colesterol en un rango saludable.

Una de las ventajas es que la avena puede ser consumida con diferentes alimentos, lo que a su vez puede aumentar los beneficios para el organismo. | Foto: Getty Images

- Aguacates:

Aunque los aguacates son ricos en grasas, son grasas saludables que ayudan a elevar los niveles de colesterol HDL (colesterol bueno) y reducir los niveles de LDL. Además, contienen esteroles vegetales, compuestos que bloquean la absorción del colesterol en el intestino.

- Nueces:

Las nueces son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que han demostrado reducir los niveles de colesterol total y mejorar la salud cardiovascular. Un pequeño puñado de nueces como snack diario puede marcar la diferencia en la gestión del colesterol.

- Aceite de Oliva Extra Virgen:

El aceite de oliva extra virgen es rico en grasas monoinsaturadas que ayudan a reducir el colesterol LDL y aumentar el colesterol HDL. Úselo como aderezo para ensaladas o para cocinar en lugar de grasas saturadas.

- Pescado graso:

Pescados como el salmón, la trucha y el atún son ricos en ácidos grasos omega-3, que no solo reducen los niveles de triglicéridos sino que también mejoran la composición del colesterol en la sangre. Se recomienda consumir pescado graso al menos dos veces por semana.

Los ácidos grasos como el omega-3 y el ácido docosahexaenoico, pueden favorecer al los niveles de colesterol. | Foto: Getty Images

- Legumbres:

Las legumbres, como los frijoles, garbanzos y lentejas, son ricas en fibra soluble y proteínas sin la presencia de grasas saturadas. Estos alimentos son ideales para reducir el colesterol y mantener una dieta equilibrada.

- Frutas y Bayas:

Frutas como manzanas, peras, uvas y bayas contienen antioxidantes y pectina, una fibra que ayuda a reducir los niveles de colesterol. Incorporar una variedad de frutas en tu dieta diaria puede ser una estrategia deliciosa y saludable.

- Ajo:

El ajo contiene alicina, un compuesto que no solo le da su característico aroma sino que también ha demostrado reducir los niveles de colesterol y triglicéridos. Incorporar ajo fresco en tus comidas puede ser beneficioso para la salud cardiovascular.

Consejos prácticos para una dieta cardioprotectora:

Variabilidad en la dieta: Mantenga una dieta variada que incluya una amplia gama de alimentos saludables para el corazón. Esto asegurará que obtenga todos los nutrientes necesarios para mantener la salud cardiovascular.

La presencia de mucho colesterol provoca placa. | Foto: Getty Images

• Limite las grasas saturadas y trans: Reduzca la ingesta de alimentos ricos en grasas saturadas y grasas trans, ya que contribuyen al aumento de los niveles de colesterol LDL.
• Controla el tamaño de las porciones: Aunque los alimentos mencionados son saludables, es importante controlar las porciones para mantener un equilibrio calórico adecuado.

Recuerde que es recomendable acudir a un profesional de la salud, quien determinará el tratamiento apropiado para controlar los niveles de colesterol en sangre.

*Este artículo fue creado con ayuda de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto similar al humano, y curado por un periodista especializado de El País.

Fuente: El País