#CERVEZAS 🍻 | Descubre los tipos de cerveza más populares y cuáles son sus características para identificarlos

Tipos de cerveza. Así puedes identificarlos . Foto: Unsplash, Meritt Thomas

Estos son los tipos de cerveza que hay y la sencilla manera de reconocerlas para la próxima vez que las tomes

La cerveza en México es una de las bebidas más consumidas y se ha colocado como uno de los primeros países en consumo a nivel mundial. La industria cervecera juega, hoy por hoy, un papel fundamental en la economía y después de China, Estados Unidos y Brasil, nuestro país se coloca como el cuarto productor de cerveza.

Tal es la importancia y el sabor que tiene nuestra cerveza que a muchos les encanta y disfrutan enormemente; incluso en países donde esta bebida es muy popular y cuentan con sus propias versiones, la mexicana es una de las más populares y aclamadas para su consumo. Y es que, algo que nos caracteriza, es precisamente eso, la extensa variedad de opciones que tenemos en cuanto a cervezas.

Basta decir que no solo existe la clara o la oscura, nuestro país ha creado una infinidad de opciones para que la gente pueda degustar como más le guste esta bebida. Sin embargo, algo que tiene a todos un poco más intrigados, es la parte de identificar cada una de ellas y, aunque, parece un poco complicado en realidad es todo lo contrario y te decimos cómo puedes lograrlo.

  

La cerveza es una de las bebidas más consumidas en el mundo. Foto: Especial

¿Cuáles son los tipos de cervezas y cómo identificarlos?

Cerveza clara

Aunque no sería un secreto el reconocerla, no está de más mencionarla y comentar que existe. Su principal característica, por supuesto, es que sea suave y la gran mayoría de las veces es de las más amadas y consumidas por las personas.

Cerveza oscura

Esta, tal como lo indica su nombre, es mucho más oscura y suele tener un sabor mucho más intenso y robusto. En algunas ocasiones se pueden apreciar las notas de chocolate y caramelo. En esta categorías entrarían las cervezas del tipo Sotut y Porter.

Lager

Esta es una de las más populares también en nuestro país y es un tipo de cerveza baja en fermentación. Su color es amarillo dorado, ligera y puede ser muy fácil de beber.

Cerveza light

Esta cerveza por lo regular es clara y cuenta con un nivel de alcohol mucho más bajo y de pocas calorías. Es mucho más ligera que la lager y es ideal para las personas que no son tolerantes al gluten.

Cerveza artesanal

Este tipo de cerveza se ha ganado gran popularidad en México y el mundo entero, gran parte de ello se debe a la variedad de estilos y sabores únicos que tiene. Es de las más ligeras hasta las más oscuras y amargas.

India Pale Ale

Si lo que buscas es un tipo de cerveza con un sabor mucho más amargo e intenso, entonces estás pueden ser perfectas para ti. Sus notas frutales y florales pueden ser increíbles.

Hayde Martínez

Fuente: Gastrolab