El Gourmet Urbano

viernes, 28 de marzo de 2025

#CERVEZAS 🍻 | La cerveza que se elabora infringiendo las leyes misóginas de 50 países

Botellín de cerveza de la marca Muschicraft.MUSCHIKRAFT

La empresa Muschicraft, en Viena, se ha propuesto crear la primera cerveza feminista

¿Existe la cerveza feminista? Existe: la elabora la empresa Muschicraft en Viena, en la etiqueta de su botella aparece una vulva y, según Sophie Tschannett, su artífice, en su fabricación se quebrantan diferentes leyes misóginas de países como Rusia, India, Italia o Estados Unidos.

#VINOS 🍷 | Guía para principiantes: ¿cómo disfrutar una copa de vino, según una experta?

El consumo de vino debe ser moderado. Foto: iStock

En el mercado se puede encontrar una extensa gama de vinos, cada uno con diferentes cosechas.

El vino se ha consolidado como un excelente acompañante en el arte del maridaje, combinándose a la perfección con carnes, pescados, pollos, quesos y una amplia variedad de platos.

#VENEZUELA #MERMELADAS #RECETAS 🍯 | Potencia el sabor del pollo bañándolo con salsa de piña


Los usos de las confituras dulces en la cocina son ilimitados, por lo que solo se necesita experimentar con creatividad en las preparaciones del día a día.

La incorporación de las conservas frutales en las comidas permite marcar la diferencia entre un plato simple y uno que garantiza una experiencia gustativa tan inolvidable que se convertirá en una de las preparaciones favoritas.

#CERVEZAS 🍻 | Esta es la forma de pedir una cerveza en Aragón que en el resto de España no entienden

Una pareja tomando cerveza.IsabelPavia

Ponme un 'penalti', cuando puedas.

Llega el fin de semana y es el momento de despejarse del estrés de los días previos. Toca dejar a un lado las actividades laborales y los quehaceres diarios para poder disfrutar en compañía de amigos y familiares.

jueves, 27 de marzo de 2025

#VENEZUELA #CARNES 🔥 | Los mejores consejos para seleccionar y encender el alma de la parrilla: el carbón


Trozos grandes y compactos garantizan una cocción óptima. La marca enseña a aprovechar este elemento, que van desde sellar grandes cortes hasta cocinar piezas más pequeñas

La materia prima que alimenta las parrillas tiene un origen que se remonta a épocas antiguas. Antes de convertirse en el combustible actual, fue vegetación que, sometida a condiciones extremas de presión y calor durante millones de años, se transformó en una roca sedimentaria rica en carbono.

#VINOS 🍷 | El consejo de una chef sobre qué llevar cuando te invitan a comer o cenar: “Un vino es maleducado, mejor una botella de aceite de oliva”

Cuando un conocido te invita a comer o cenar en su casa, una práctica muy habitual es llevar una botella de vino para agradecer la invitación (Shutterstock)

En muchas culturas, los anfitriones deben servir inmediatamente el obsequio recién recibido, por lo que cada vez más personas evitan regalar botellas de vino y prefieren otras opciones

Hay mucha gente que se pregunta cuál es el obsequio que debe llevarse a los anfitriones cuando te invitan a comer o a cenar a su casa.

#VENEZUELA #CONCURSOS 👨🏻‍🍳🧑🏻‍🍳👩🏻‍🍳 | El Concurso “La Giralda Cocina con Venezuela” estrena su primera edición


La marca venezolana de alimentos promueve la gastronomía nacional haciendo un llamado a todos los amantes de la cocina, brindándoles la oportunidad de que sus preparaciones lleguen a un recetario.

Caracterizándose por su pasión por la gastronomía, y formando parte de la mesa de los venezolanos desde siempre, Alimentos La Giralda anuncia con entusiasmo e ilusión la primera edición del Concurso Gastronómico, “La Giralda Cocina con Venezuela”.

#CARNES #RECETAS 🥩| Rabo de toro estofado

Estofado de rabo de toro.

Esta suculenta receta la prepara la chef Mariví Embid del restaurante zaragozano Mesón Martín.

La carne de toro de lidia se consume durante todo el año, y de manera muy especial en las fechas cercanas a las fiestas del Pilar. Y este año, para potenciar la demanda, en la capital aragonesa se ha creado una ruta gastronómica con este producto como gran protagonista. 

#VINOS #VINOSEPUMOSOS 🥂 | Algunas razones para optar por el Moscato d’Asti este verano


Para los agobiantes días de verano, nada mejor que una opción de dulzor moderado y con bajo contenido etílico para disfrutar de los afectos.

Moscato d’Asti es un vino espumante ligeramente dulce que se produce dentro y en los alrededores del pueblo de Asti, en la región de Piamonte al noroeste de Italia.
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