El Gourmet Urbano: cocktails
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jueves, 13 de febrero de 2025

#COCO #COCKTAILS #VENEZUELA 🥥 🍸 🇻🇪 | Mocktails con Agua de Coco


En un mundo cada vez más consciente de la salud y el bienestar, los mocktails han ganado popularidad como una alternativa refrescante y sofisticada a los cocteles tradicionales.

La marca Natulac, reconocida por su compromiso con la calidad y la tradición, ha sabido capturar la esencia de la fruta en su Agua de Coco 100% Natural. Elaborada a partir de los mejores cocos jóvenes, esta bebida es una fuente natural de electrolitos, vitaminas y minerales, lo que la convierte en una opción saludable y deliciosa para hidratarse y revitalizarse.

Ingrediente esencial

martes, 11 de febrero de 2025

#TE #COCKTAILS 🍹| Mocktails a base de té: la refrescante tendencia para este verano


Los mocktails a base de té son una tendencia en crecimiento y versátil que combina la profundidad de sabor y los beneficios del té con la creatividad de la mixología sin alcohol.

El verano ya comenzó y los días con temperaturas sobre los 30 grados invitan a refrescarse con una nueva tendencia, los mocktails. Pero, ¿qué son exactamente?

viernes, 31 de mayo de 2024

#COCKTAILS #WHISKY #RECETAS 🍹 | Old Fashioned: ¿Cómo preparar el cóctel más antiguo de la historia?


Este clásico de la coctelería es el favorito de los consumidores amantes de la tradición y también de los bartenders, por su receta tan simple. Esta semana se celebra su creación.

El cóctel más antiguo de la historia vuelve a ser protagonista en la Semana del Old Fashioned, que se celebra desde hoy y hasta el domingo 14 de noviembre. Conocé más de su origen y homenajeá a este icónico trago preparándolo en casa.

viernes, 17 de mayo de 2024

#RON #RECETAS 🍹| Los secretos del Cuba Libre, el trago que todos sabemos hacer

Foto: Pixabay

No basta con juntar gaseosa y ron en un vaso, hay algunos tips para prepararlo como lo hacían en 1900
El Cuba Libre se puede preparar en un abrir y cerrar de ojos. No hacen falta muchos ingredientes: un buen ron, una bebida cola, limas frescas y pequeños cubitos de hielo. Sin embargo, el sabor puede variar mucho dependiendo de qué tipo de ron y qué bebida cola se utilicen en la preparación.

viernes, 29 de marzo de 2024

#RON #COCKTAILS 🥃 | El curioso origen del cubalibre, que debe su nombre a una victoria histórica sobre los españoles

¡Viva Cuba Libre!, el grito de guerra que originó el cubalibre, una de las bebidas alcohólicas más famosas del mundo. Foto: Getty Creative (debstheleo via Getty Images)

Pocos cócteles son tan fáciles de ‘crear’ de la nada como el cubalibre. Y tan exitosos. La bebida por antonomasia del país de Fidel Castro, que ha extendido su influencia a tantos otros países de la región y más allá del continente, ha sobrevivido al paso del tiempo a pesar de su simplicidad.

viernes, 1 de marzo de 2024

#LICORES #MIXOLOGIA #COCKTAILS 🍸 | ¿Por qué el Negroni es el cóctel más consumido del mundo?

La esencia de un Negroni nunca debe ser cuestionada. Una parte amarga, que viene dada por el bitter; otra dulce, a la que ayuda el vermut; y, por último, un destilado como la ginebra, que le aporta complejidad y estructura. En la imagen, el Negroni de J's Bar Bistro de Hong Kong.XIAOMEI CHEN (SOUTH CHINA MORNIN (SOUTH CHINA MORNING POST VIA GET)

Historias y curiosidades de una de las bebidas más perfectas que existen y más demandadas en los últimos años

La esencia de un Negroni nunca debe ser cuestionada. Una parte amarga, que viene dada por el bitter; otra dulce, a la que ayuda el vermut; y, por último, un destilado como la ginebra, que le aporta complejidad y estructura. “Su difusión y longevidad radica en la sencillez de la receta, con las mismas proporciones, y la musicalidad del nombre”, apunta Luca Picchi, autor de la biografía más ambiciosa que se ha escrito sobre este cóctel, nacido en su ciudad, Florencia. “Fácil de preparar, fácil de recordar y fácil de pedir pronunciándolo en cualquier idioma”, dice.

viernes, 9 de febrero de 2024

#COCKTAILS 🍹 | Tragos astrales: ¿cuál es tu cóctel ideal según tu signo?

Gentileza Baga - Créditos: Gentileza Baga

Cerca del finde, cuando nos dan ganas de salir de copas, esta vez encontramos inspiración en el Zodíaco: ¿sabés qué cóctel podría representar a la energía de tu signo?

Ya sabemos que cada signo del Zodíaco tiene ciertos gustos y características diferentes. Pero si sos de las que te copa la astrología y además te divierte salir de copas con amigos, pareja o familia, encontramos inspiración a la hora de mirar el menú de tragos. Así que buscá a tu signo y pedile al cantinero que te sirva una ronda de tu elixir planetario ideal.

viernes, 2 de febrero de 2024

El tiro al piso del día: Prepara espuma de #Whisky en casa #Receta #impelable



Aprende una receta casera de crema de whisky.

Si quieres sorprender a tus invitados durante este caluroso verano, entonces innova en preparaciones de tragos y prepara una exquisita espuma de Whisky.

viernes, 26 de enero de 2024

#COCKTAILS #MEXICO 🌼 🍸 | ¿Sabías que la margarita podría no ser de origen mexicano?


¿Piensas festejar con unas Margaritas? Pues déjanos decirte que el famoso coctel podría no ser mexicano, te contamos por qué.

La Margarita, un cóctel a base de tequila y limón, es ampliamente conocida como una bebida “mexicana” por excelencia, pero su origen es tan intrigante como su sabor refrescante. Aunque se le atribuye una fuerte conexión con México, la verdadera historia de su creación es un misterio en sí misma.

¿Quién inventó la margarita?

viernes, 1 de diciembre de 2023

#RecetasNavideñas Cócteles de Navidad: Ron caliente con mantequilla 🍸🎄😋



De entre todos los cócteles de Navidad, el ron caliente con mantequilla es uno de mis favoritos. También se puede preparar con otros espirituosos dulces, como por ejemplo el Bourbon. Es una receta de cóctel caliente muy sencilla que se puede preparar en un momento, ideal para agasajar a las visitas en estos días de frío invierno.

Ingredientes para 4 personas

martes, 21 de noviembre de 2023

#CAFE #COCKTAILS #RECETAS 🍸 | 3 combinaciones de café con alcohol que no conocías y debes probar

Las mejores combinaciones de alcohol con café
Créditos: Especial.

El café es una de las bebidas más populares, pero ¿si lo mezclas con alcohol? Estas son las combinaciones que no te puedes perder.

El fin de semana está cada vez más cerca y si estás dudando en asistir a esa fiesta o reunión a la que te invitaron porque te sientes cansado, te compartimos las combinaciones perfectas de café con alcohol para que obtengas toda la energía que necesitas para salir de fiesta.

viernes, 3 de noviembre de 2023

#COCKTAILS #ESPAÑA 🍸 | Carajazo, cóctel ganador de Licor 43 Bartenders & Baristas Challenge España


Este verano, dejarse sorprender por el sabor de cócteles originales se convertirá en el mejor plan con el que brindar en buena compañía. Para disfrutar de una propuesta ganadora y descubrir nuevas combinaciones de sabor, Licor 43 propone acompañar el verano del cóctel ganador de la última edición de su Licor 43 Bartenders & Baristas Challenge España 2023: ‘Carajazo’.

viernes, 20 de octubre de 2023

#LICORES #DESTILADOS #COCKTAILS 🍹| ‘El Carajazo’: el mejor cóctel de licor y café de España con origen en Fuenlabrada

Gavi, fuenlabreño ganador del 'Licor 43 Bartenders & Baristas Challenge' / Licor 43Ampliar
Víctor de Vera, ‘Gavi’, fuenlabreño y coctelero del Hotel Edition en Madrid, ha ganado el campeonato de España ‘Licor 43 Bartenders & Baristas Challenge’ y representará a España en el Mundial

Entrevistamos a Gavi, fuenlabreño ganador del 'Licor 43 Bartenders & Baristas Challenge'

El pasado 27 de junio Madrid acogía la final nacional del certamen ‘Licor 43 Bartenders & Baristas Challenge’, un concurso organizado por la marca de licor y que buscaba el mejor ‘carajillo’ de España, la mejor mezcla entre licor y café. Y entre la decena de competidores, un fuenlabreño se alzó con el primer premio: Víctor de Vera, más conocido como Gavi, que con su cóctel ‘Carajazo’ se hizo con la victoria.

viernes, 13 de octubre de 2023

#COCKTAILS 🍹| ¡Con un toque caribeño! Ingrediente fundamental para la preparación del pisco sour es venezolano

Revisa AQUÍ cuál es el origen de este curioso ingrediente. Foto: composición LR/Wikipedia/Agencia Andina

Cien por ciento venezolano. El amargo de Angostura es uno de los ingredientes clave que sirve para darle un sabor especial y decorara al famoso pisco sour. Revisa AQUÍ más detalles sobre su origen.
Cada vez que pedimos un pisco sour llama la atención un peculiar ingrediente de origen venezolano que le da un sabor y presentación especial al coctel, se trata del amargo de Angostura, una mezcla de varios elementos que estuvo destinada al rubro de la medicina, pero que luego se trasladó a las barras de diversos bares a lo largo del mundo. ¿Cómo? Aquí te lo contamos.

jueves, 28 de septiembre de 2023

Y en el fin de semana: Prepara unas mimosas diferentes #Receta


Receta de mimosas con sorbete de naranja.

El fin de semana me encontré una receta, que no me puedo quedar sin compartirles. Es muy fácil de preparar, muy rápida y a todo mundo le encantó.

De lo que les estoy hablando, es de mimosas hechas con sorbete de naranja. Están buenísimas, súper refrescantes y además tienen una textura muy ligera. Las mimosas se pueden utilizar para acompañar el desayuno o brunch. Son ideales como aperitivo o cóctel en días muy calurosos.

Es tan fácil que escribir la receta es casi ridículo, vas a necesitar:

viernes, 11 de agosto de 2023

#MIXOLOGIA #COCKTAILS 🍹 | 5 ‘must haves’ para armar el carrito de coctelería perfecto



Tener un carrito de coctelería en casa no sólo permite aprender a desarrollar cócteles y habilidades en la preparación de bebidas, sino que también es una forma de poder disfrutar un buen trago ocasionalmente y, en caso de recibir invitados, brindarles una atención mucho más especial. Aquí te compartimos todo lo que necesitas para armar el carrito de coctelería perfecto, desde básicos hasta lujos más específicos que lo llevarán al siguiente nivel.

viernes, 21 de julio de 2023

#COCKTAILS 🍹 | 7 tips para usar jugo de naranja en coctelería casera


El jugo de naranja es un ingrediente versátil dentro de la coctelería. Te decimos cómo puedes usarlo en tragos caseros para diferentes momentos del día.

No hay nada mejor que un jugo de naranja fresco para iniciar el día. Pero, hey, ¿estás consciente respecto de que esta bebida puede está presente más allá del desayuno?

domingo, 9 de julio de 2023

#COCKTAILS #VENEZUELA #PERU 🍹 | Amargo de angostura: ¿cuál es el origen de este ingrediente indispensable para el pisco sour?

Se estima que el amargo de angostura se comenzó añadir al pisco sour en los años 60. Foto: Koketo

El pisco sour es uno de los tragos más importante de nuestro país y no sería lo mismo sin sus características gotas de amargo de angostura, un bitter clásico a base de alcohol, extracto de hierbas, especias naturales y azúcar que esconde un antiguo origen.

jueves, 22 de junio de 2023

#VINOS #COCKTAILS 🍷 | 5 consejos para elaborar cócteles a base de vino

Cócteles con vino

  • El vino se suma al mundo de la coctelería no solo para dar vida a cócteles bajos en alcohol sino para dejar su huella en reversiones de recetas clásicas.
  • Origen e historia de la Sangría

Es cierto que cuando se revisan los cócteles más clásicos solo el espumoso era el estilo elegido para ser parte de la coctelería. Hoy, blancos, rosados, tintos, generosos y dulces se suman a preparaciones históricas y de autor para modificar los sabores de los cócteles. Entonces, ¿qué estilo elegir?

domingo, 4 de junio de 2023

#TECNICASDECOCINA #COCKTAILS 🍹 | Gastronomía líquida o cómo saber cuál es el momento apropiado para cada tipo de cóctel

Un barman prepara un cóctel. Efeagro/Rubén Figueroa

  • ¿Es mejor tomar un gin-tonic como aperitivo o después de comer? ¿Quizás lo apropiado es hacerlo a media tarde? El sector de la coctelería hace bandera del concepto de “gastronomía líquida” para resolver estas cuestiones y enseñar cuál es el mejor momento para disfrutar de un determinado combinado.
  • La historia detrás del primer mojito cubano

La “gastronomía líquida” es la combinación de diferentes ingredientes para elaborar un alimento líquido, como un gazpacho o una salsa, pero también una bebida, como los cócteles, explica a Efeagro el presidente de la Federación de Asociaciones de Barmans Españoles (FABE), Juan Carlos Muñoz.