#GASTRONOMIA #COMIDASUDAMERICANA 🦆 | El único país de América Latina con el mejor plato con pato del mundo: supera a la cocina de Francia

Pato frito es un manjar indonesio apreciado por su textura crujiente. Foto: Taste Atlas

Esta nación sudamericana ha sido clasificada entre las diez mejores del mundo gracias a su platillo emblemático a base de pato, según la guía gastronómica especializada TasteAtlas 2024.

La gastronomía es un elemento esencial de la identidad cultural de cualquier país, ya que a través de los platos y recetas se transmiten costumbres, valores e historias que han sido preservados por generaciones. Cada región del mundo tiene una rica herencia culinaria que refleja su historia y su entorno, lo que convierte a la comida en una manifestación tangible de la diversidad cultural global.

#GASTRONOMIA #COMIDASUDAMERICANA 🍮🍕🥘🌮🫓 | 8 países de América Latina que debes visitar para saborear su espectacular gastronomía

La gastronomía mejicana tradicional sorprende a los viajeros. Getty Images/iStockphoto

Te contamos cuáles son los países de Latinoamérica que debes visitar por sus espectaculares paisajes, sus monumentos únicos y por una gastronomía que recordarás siempre

Colores, aromas, sabores picantes o ácidos, América Latina cuenta con una gastronomía excepcional que enamora a cualquier viajero. Aunque estéis familiarizados con los tacos mexicanos o el asado argentino, que seguramente habréis probado en restaurantes de vuestra ciudad, nada es comparable con saborearlos sobre el terreno. Desde los vibrantes mercados de México hasta los exquisitos platos de ceviche en Perú, cada país ofrece una experiencia culinaria única y emocionante.

#COMIDASUDAMERICANA 🍲| Supera a Perú y a Argentina: ¿cuál es el país con el mejor plato de Sudamérica, según Taste Atlas?

La leche de tigre es la tercera mejor receta de Sudamérica, según Taste Atlas. Foto: BBQ Spit Rotisseries

Aunque Perú y Argentina son 2 de los países sudamericanos con mejor gastronomía, otra nación de la región tiene la mejor receta del continente. Se trata de uno de los cortes de carne más sabrosos en el mundo. 

Las cocinas de Perú y Argentina destacan por su rica diversidad y la calidad de sus ingredientes. La gastronomía peruana es conocida por su variedad de sabores y técnicas culinarias, que se fusionan en platos como el ceviche, el lomo saltado y la causa. Por otro lado, la gastronomía argentina es famosa por sus asados y carnes de alta calidad, así como por sus empanadas y dulce de leche.

#GASTRONOMIA #COMIDASUDAMERICANA 🍲| Qué país tiene la mejor gastronomía de Sudamérica, según Taste Atlas del 2023

La mejor comida latina. Foto: pexels

Taste Atlas realizó un ranking de los 100 países con mejor gastronomía a nivel mundial.
Algunos países latinoamericanos integran la lista.

La gastronomía de Latinoamérica está ganando cada vez más reconocimiento a nivel mundial, destacando por sus sabores e ingredientes distintivos que representan la riqueza cultural de cada país.

#GASTRONOMIA #COMIDASUDAMERICANA 🍲 | ¿Perú, Colombia o Venezuela? ¿Qué país tiene la mejor gastronomía de Sudamérica? ChatGPT pone fin al debate

ChatGPT eligió al país sudamericano con mejor gastronomía. Foto: composición LR

ChatGPT hizo un ranking de los países con los mejores platos de América del Sur. Conoce en qué puesto quedó Perú y las otras naciones vecinas.

En América del sur, países como Perú, Colombia y Venezuela se destacan por su deliciosa y variada gastronomía. Platos emblemáticos como el ceviche, la bandeja paisa y la arepa, respectivamente, son ampliamente conocidos y apreciados en todo el mundo debido a sus sabores únicos.

#GASTRONOMIA #COMIDASUDAMERICANA 🍛 | Los platos típicos de Sudamérica que tienes que probar al menos una vez en la vida

Ceviche peruano / Getty Images

Colorida y diversa, la gastronomía sudamericana es una exquisita mezcla de sabores y productos. Todo ello nace de la superposición de las tradiciones indígenas, las influencias coloniales y la modernidad

La guía culinaria internacional TasteAtlas publicó en agosto una nueva edición de su ranking anual de las mejores comidas del mundo, basado en críticas de expertos en comida. En el top 12 de la clasificación (sí, claro que está España) aparecen tres países de Sudamérica. Por algo será.

#GASTRONOMIA #COMIDASUDAMERICANA 🍲 | Los platos típicos de Sudamérica que tienes que probar al menos una vez en la vida

Ceviche peruano 
Getty Images

Colorida y diversa, la gastronomía sudamericana es una exquisita mezcla de sabores y productos. Todo ello nace de la superposición de las tradiciones indígenas, las influencias coloniales y la modernidad

La guía culinaria internacional TasteAtlas publicó en agosto una nueva edición de su ranking anual de las mejores comidas del mundo, basado en críticas de expertos en comida. En el top 12 de la clasificación (sí, claro que está España) aparecen tres países de Sudamérica. Por algo será.

#GASTRONOMIA #COMIDASUDAMERICANA 🍲 | Brasil, un libro abierto para escribir los nuevos capítulos de la gastronomía

Especialistas coinciden que la gastronomía de Brasil no está representada en el exterior, y aspiran a conseguir el éxito de otros países de Latam.

Madrid (EFE) – Brasil ejerce como país de honor del 36º Salón Gourmets de Madrid, la mayor feria de alimentos y bebidas de calidad de Europa, donde se muestra como un libro abierto para escribir los nuevos capítulos de la gastronomía gracias a una colosal despensa y a sus múltiples y variadas cocinas regionales.

#GASTRONOMIA #COMIDASUDAMERICANA 🍲| Destino culinario: así es la alta gastronomía en Quito, Ecuador

Foto: Alan Nájera

Fuimos a explorar las bondades culinarias de la mitad del Mundo, y esto fue lo que disfrutamos

Ecuador es el país que divide al mundo exactamente por la mitad. Entre sus atractivos, además de ser la sede de la latitud 0, tener un teleférico con una vista increíble y un acceso a las más diversas variedades de frutas y verduras, también es el lugar perfecto para probar la más fina gastronomía.

#GASTRONOMIA #COMIDASUDAMERICANA 🍛 | La gastronomía latinoamericana mira por fin hacia sus raíces

Colombianos le apuestan a la sostenibilidad desde sus cocinas y hoteles.
Foto: Getty Images

Un redescubrimiento de la cocina prehispánica y de ingredientes locales, se ha convertido en un ejemplo de sostenibilidad para el mundo.

El trabajo previo, entre otros, de Gastón Acurio (Perú), Enrique Olvera (México), Leonor Espinosa (Colombia), Alex Atala (Brasil) o Virgilio Martínez (Perú), conocidos internacionalmente por sus múltiples premios, ha sembrado el orgullo local para que surja la semilla de proyectos que miran a su origen culinario.

#COMIDASUDAMERICAMA 🍲| En el ranking de platos más populares en Sudamérica se destacan cinco argentinos

El sitio web gastronómico TasteAtlas realizó una reseña de más de 10.000 comidas y bebidas de todo el mundo para dar con las más populares de cada rincón y Argentina quedó entre los favoritos votados por los usuarios.

La gastronomía de nuestro país predomina en el listado de las 100 mejores comidas de la región con 5 alimentos que son un orgullo nacional.

Puesto 10: Picanha (Brasil)