#CAFE #TE ⛾ 🍵 | Café o té, qué estimula más para despertarse o trabajar

Este es un debate que viene de lejos. A la hora de tomar un desayuno que despierte y ayude en el primer impulso de la mañana, la gran mayoría de las personas optan por tomar una taza de café más o menos cargada. Sea solo, con leche o leche vegetal, esta suele ser la opción preferente, frente a otras como el té.

En nuestro país el té suele ir asociado a personas que se cuidan más, gente con problemas estomacales y otras circunstancias. Aunque se debe reconocer que cualquiera puede optar por el té sin que sorprenda a nadie. El tema es, ¿cuál espabila más?

#INFUSIONES 🍵 | 8 razones para decirle sí al té de manzanilla

Conoce los magníficos beneficios del té de manzanilla y consúmelo. Cortesía: Gettyimages

Durante un día lluvioso o triste seguramente haz recurrido a innumerables infusiones para recuperar tu estado de ánimo. Dentro de la gran gama existente siempre se ha hablado de los beneficios que el té de manzanilla tiene para la salud, pero no todos son conocidos.

#REPOSTERIA #RECETAS 🍰 | Bizcocho de naranja y romero

Uno de los grandes placeres gustativos es disfrutar de un delicioso bizcocho casero como el conocido como bizcocho genovés o el de chocolate, que tanto nos han acompañado en toda nuestra infancia.

Prepara té gourmet casero: cinco ideas fáciles

No, no necesitas ir a una tetería.

El té es una de las bebidas más consumidas del mundo, y con justa razón: la gran cantidad de posibles variedades y lo delicioso y reconfortante que es beberla sin importar la época del año.

El problema de las variedades es que, por economía o tiempo, es muy difícil realmente tomar té que no sea el típico ceilán o té en caja. Pero acá tenemos unas pequeñas ideas que leímos en Vitonica para hacer el mejor té gourmet en casa.

Manos a la obra, o a la taza, más bien:

#INFUSIONES 🍵| Siete mitos sobre el #MATE

Hay muchas especulaciones sobre los beneficios y perjuicios de nuestra bebida nacional. Acá despejamos algunas de las dudas más frecuentes.

El mate nos acompaña prácticamente en todo momento: al despertar, mientras trabajamos, estudiamos, merendamos, etc. Y es por eso que se ha convertido en una bebida que nos caracteriza a los argentinos. Pero, ¿cuáles son sus reales beneficios? Existen algunos mitos y verdades que analizamos a continuación:

1. Tiene efecto laxante

#TE 🍵| parar el té es todo un arte

Tomar té es toda una experiencia si se siguen los consejos de expertos

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No todas las bebidas naturales calientes son infusiones ni todas son té. Hay una diferencia entre ambas y es la planta con la que se haga.

El consumo de infusiones y té se remonta a épocas milenarias, cuando los emperadores aprovechaban todo el poder de las plantas para curar sus dolencias. Esta costumbre se ha mantenido hasta nuestros días por los numerosos beneficios que aportan estas bebidas naturales al organismo.

#CAFE #TE #MATE #INFUSIONES #BEBIDASCALIENTES | El secreto está en la temperatura del agua

La temperatura adecuada del agua permite obtener un mejor sabor y aroma (Aguas Cordobesas / Foto: Pxhere)

Para lograr sabores exquisitos y aromas seductores en las infusiones es necesario conocer el punto exacto en que debe estar el agua para su preparación.

Al momento de preparar ciertas infusiones como té, café o mate, es importante conocer la temperatura adecuada del agua para obtener el mejor sabor y aroma. Para eso existen distintos dispositivos que permiten calentar el agua a los grados exactos que cada ocasión amerite.

#TE #CAFE 🍵 ☕ | Té verde o café: ¿Qué es mejor para tu organismo?

Dos de las bebidas más consumidas después del agua son el café y el té verde, ambas poseen propiedades que son muy beneficiosas para nuestro cuerpo. Una pregunta que se hacen muchos es cuál de estas dos bebidas resulta ser más provechosa para el organismo.

#TE #SALSAS #PASTELERIA #RECETAS 🍵🍰 Recetas con té: platos dulces y salados que debes probar

¿Quién dijo que el té solo se podía beber? Aquí tienes unas cuantas ideas para incorporar esta deliciosa infusión en tu cocina. ¡Apunta estas recetas con té que te proponemos!

Si eres una verdadera tealover, seguramente estés al tanto de todos los tipos de té habidos y por haber, así como de sus diferentes propiedades. Pero, ¿Cómo sueles tomar habitualmente esta bebida? Probablemente lo hagas en taza, con leche o solo agua, caliente o frío, ¿verdad? Pero, ¿y si te decimos que existe una manera diferente de disfrutar del té?

#TE #PANADERIA 🍵 🥐 | Té y scones: una combinación perfecta

Hoy les traigo una receta con historia. Una ceremonia de delicada armonía donde intervienen todos los sentidos.

Hola, mis casalitos! Hoy les traigo una receta con historia. El té es un legado de nuestra tierra, una de las tradiciones milenarias que reúne almas dispuestas a disfrutar de un ritual: el encuentro, un tiempo que se detiene para el disfrute. Una ceremonia de delicada armonía donde intervienen todos los sentidos.

TE #TECNICASDECOCINA 🍵 | Cómo preparar el té correctamente

Cómo preparar el té correctamente

Descubrimos cómo preparar el té correctamente, teniendo en cuenta las temperaturas y los tiempos de infusión necesarios para las distintas variedades.

Aunque soy una fan declarada del microondas, tengo que reconocer que este electrodoméstico ha hecho bastante daño a las infusiones, pues por la comodidad de meter el vaso de agua un minuto en el microondas y tener una bebida caliente casi de inmediato, se nos está olvidando cómo preparar el té correctamente.

#COMIDASALUDABLE #TE 🍵 | Kombucha: qué es, beneficios y cómo prepararlo

La Kombucha es una bebida probiótica hecha a partir del té negro endulzado que es fermentado por levaduras y bacterias que hacen bien para la salud, siendo una bebida que fortalece el sistema inmune y mejora el funcionamiento intestinal. Su método de preparación es muy parecido al yogur casero y al del kéfir, pero se usa té negro en vez de leche como ingrediente principal.

#TE 🍵 | Té verde: todas las propiedades, beneficios y mitos del elixir antioxidante

Una taza de té verde.

El té verde es el más saludable por su alto contenido en antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades y a cuidar la salud cardiovascular y el cerebro.

Es sabroso, barato, fácil de preparar y repleto de propiedades beneficiosas para la salud. El té verde llegó hace relativamente poco tiempo a nuestras vidas occidentales en las que solíamos beber únicamente su variedad negra; pero en Oriente les acompaña desde hace más de 5.000 años y supone una parte fundamental de su cultura. No son más que la infusión que se obtiene de las hojas de la Camelia sinensis que no han sufrido oxidación durante su procesado; es decir, que se han recogido frescas y, una vez secas, se prensan, se enrollan, se trituran y se secan. No obstante, los beneficios que aporta este superalimento van mucho más allá de los propiamente nutritivos.

#TE 🍵 | Té Matcha, ¿Por qué hoy es tan popular?

Té Matcha, ¿Por qué hoy es tan popular? (Freepik)

• El Té Matcha es uno de los ‘superalimentos’ más de moda en el mundo healthy. Sin duda, sus propiedades lo convierten en un producto estrella
• Entre los beneficios para la salud que puede aportar el Té Matcha se encuentra su poder desinflamatorio, reduce el riesgo de padecer cáncer, y ayuda a reducir el estrés

Los aguacates pueden ser, quizás, uno de los manjares más preciados del mundo healthy gracias a sus propiedades y beneficios para la salud, pero el matcha es, sin duda, la bebida que se sirve como acompañante. 

#CAFE #TE ☕ 🍵 | Después de comer, ¿mejor tomar té o café?

Foto: Bigstock

La cafeína es la sustancia activadora más consumida en el mundo

Es bastante habitual que, tras una comida, tomemos un café, un té o una infusión, bien para facilitar la digestión, para disfrutar un poco de la sobremesa o, incluso, como postre. Pero ¿es mejor tomar café o té? ¿Cuál debemos tomar si vamos a volver al trabajo o queremos un extra de energía?

#TE 🫖 | Beneficios de la infusión de flor de Jamaica

La flor de jamaica es rica en antioxidantes que previenen enfermedades degenerativas / Foto: Unsplash

Además de su delicioso sabor, la infusión de flor de Jamaica ofrece diversos beneficios a la salud. A continuación te contamos cómo prepararla y cuáles son las ventajas de beberla

 

La Jamaica es una flor versátil que puede utilizarse tanto en agua fresca como en una deliciosa infusión. De acuerdo con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, esta bebida no contiene calorías pero posee minerales como potasio, calcio, magnesio, zinc y fósforo.

Para prepararla solo necesitas verter agua caliente sobre las flores de Jamaica. Deja reposar de 5 a 10 minutos y después cuela la mezcla. Agrega endulzante si lo deseas.

#TE 🍵| Cómo el té verde puede reducir el riesgo de muerte por diabetes

El té verde es una infusión milenaria muy popular en algunas regiones del mundo como Asia y Oriente Próximo, así como en el norte de África. Aquí su consumo no es tan frecuente y sin embargo hay muchos motivos para incluirlo entre nuestras bebidas habituales. Los científicos llevan años investigado los beneficios que aporta el té verde a la salud y una de las conclusiones extraídas es que su consumo está relacionado con un menor riesgo de muerte por diabetes.

#TE #CAFE 🍵 ☕ | ¿Qué es mejor durante el desayuno, Té o café? Aquí la razón

Café o té ambas contienen cafeína. Foto: Especial

Los beneficios del café o té, están íntimamente ligados a la cafeína, la droga psicoactiva más consumida del mundo

Cuando despertamos de un gran sueño reparador, lo único que deseamos es hidratarnos y desayunar para tener una mayor energía y buena digestión.

Sin embargo, una de las preguntas que surgen es ¿Qué es mejor, café o té por la mañana? Los expertos nos señalan que ambos tiene sus ventajas.

 

Gustos

#TE #TECNICASDECOCINA 🍵 | Cómo Preparar Té Correctamente Paso A Paso Según Su Tipo

La forma en que se prepara un té puede marcar la diferencia entre una experiencia de té asombrosa y una no tan extraordinaria. Así que aquí está nuestro manual sobre todas las cosas a considerar cuando se siente a preparar su próxima taza de té.

El té colado es 99 por ciento agua, por lo que el agua con la que se empieza tiene mucho que ver con el sabor final del té colado. Si su agua tiene un sabor “apagado” o tiene impurezas, entonces su té tendrá el mismo sabor, no importa cuán fuerte sea su bebida.

Sólo recuerde que siempre es mejor comenzar la experiencia del té con agua fresca y limpia. Lo mejor es el agua de manantial filtrada o embotellada; evite usar agua del grifo, destilada o mineral.

Antes de Preparar el Té Considera las 3 T

#TE 🍵 | Aprende a preparar té rooibos para disfrutar de todo su sabor y propiedades

La verdad es que no se qué haría yo sin las infusiones, ¡me encantan! Ese momento con tu taza calentita y humeante, ese delicioso olor y lo bien que sientan esos pequeños tragos calientes a la vez que te calientas las manos sujetando la taza… es uno de los grandes placeres cuando más frío hace, aunque también se pueden preparar, dejar enfriar y mantener en la nevera para tomarlas bien fresquitas cuando el calor aprieta.