#CERVEZAS #ESPAÑA #🍻 | Así se pide una cerveza en Cataluña: una manera que no se usa en el resto de España

Si bien hay palabras que pueden ser universales, algunas para pedir esta bebida de malta se convierten en motivo de confusión

Más allá del catalán, en Cataluña hablan castellano con palabras distintas a las del resto de España. Un caso claro es el bikini.

#ESPAÑA #COMIDAVENEZOLANA 🍲 | El restaurante venezolano mejor valorado de Madrid con raciones gigantes a buen precio

Patacón@saboresdelamama | Instagram

Este local con platos enormes tiene las mejores valoraciones y casi 12,000 comentarios en Google.

Madrid es una de las capitales del mundo donde mejor se come y así lo demuestra con su gran oferta gastronómica. Podemos encontrar restaurantes, desde los más tradicionales con un toque castizo, hasta de otras culturas del mundo como los asiáticos.

#CERVEZAS #ESPAÑA 🍻 | Así pide la cerveza un vasco: una manera que no se usa en el resto de España

Cerveza / Freepik

En España hay un lenguaje que es universal y que trasciende cualquier barrera regional: el de pedir la cerveza 

España es un país que se caracteriza por su impresionante diversidad lingüística y cultural. Esta riqueza se refleja en las distintas formas de pedir o nombrar ciertas cosas dependiendo de la región en la que nos encontremos.

#PASTELERIA #ESPAÑA 🍰 | Chokoboom, el nuevo pastel de La Esencia con nostalgia incluida

Se trata de un bizcocho en espiral recubierto de chocolate que se puede comprar en todas sus tiendas

El Grupo La Esencia tira de la memoria gustativa haciendo su propia versión de un popular pastel de los años 80 y 90, al que han dado el nombre de Chokoboom. Se trata de un bizcocho enrollado en espiral, relleno de crema de leche y bañado en chocolate fondant.

#CERVEZAS #ESPAÑA 🍻 | Así es la fábrica de cerveza que Mahou ha construido en el Santiago Bernabéu

Plaza Mahou tendrá capacidad para producir 30.000 litros y la cervecera espera que pasen unas 400.000 personas al año

Mahou San Miguel arranca la fabricación de cerveza en el estadio Santiago Bernabéu.

#REPOSTERIA #ESPAÑA 🍮 | El postre típico de Madrid que se está perdiendo y que este repostero reivindica: todavía puedes disfrutarlo

Imagen de los bartolillos de crema que preparan en la Pastelería El Pozo, en Madrid. (Extraída de X)

Algunos de los dulces más emblemáticos de Madrid han ido perdiendo presencia en las pastelerías centenarias de la capital. Este es el caso de un postre castizo frito y relleno de crema pastelera

Las pastelerías históricas de Madrid han sido testigos del paso del tiempo, manteniendo recetas centenarias que forman parte del legado gastronómico de la ciudad.

#PANADERIA #ESPAÑA 🥧 | La panadería que hace la mejor empanada de Madrid está en este barrio: con obrador propio y receta de las abuelas gallegas

Empanadas y bollos rellenos de chorizo de la panadería Moega. Redes Sociales

El local que ha enamorado a todos los llegados desde Galicia por respetar al máximo la tradición y la calidad de un producto tan típico y admirado.

Una de las grandes virtudes que tiene Madrid es que es la ciudad en la que podemos encontrar prácticamente de todo.

#LICORES #ESPAÑA 🥃 | Ron el Cabrón, y otros ejemplos de lo importante que es registrar marcas de bebidas

Interior de una tienda de vinos en Burdeos (Francia).LAURENCE DELDERFIELD (ALAMY / CO)

El camino para exportar es una yincana en la que resulta esencial contar con asesoramiento
Las bodegas españolas Vega Sicilia y Familia Torres han sido galardonadas recientemente en los premios Golden Vines 2024, cuya gala se celebró del 25 al 27 de octubre en Madrid.

#PANADERIA #ESPAÑA 🥖 | La panadería que hace la mejor empanada de Madrid está en este barrio: con obrador propio y receta de las abuelas gallegas

Empanadas y bollos rellenos de chorizo de la panadería Moega. Redes Sociales

El local que ha enamorado a todos los llegados desde Galicia por respetar al máximo la tradición y la calidad de un producto tan típico y admirado.

Una de las grandes virtudes que tiene Madrid es que es la ciudad en la que podemos encontrar prácticamente de todo. Y es que todos quieren estar en Madrid.

#PASTELERIA #ESPAÑA 🍰 🇪🇸 | 6 irresistibles tartas de queso y pistacho: el fruto seco que marca tendencia en la pastelería

Tarta de queso y pistacho de La Dramerie (Barcelona) / Foto: Instagram

Para celebrar el Día Mundial de la tarta de queso, recopilamos estos pasteles que encontrarás en Barcelona y en Madrid. Un 'match' absoluto entre queso y pistacho

Cada año, el 30 de julio es la fecha elegida para celebrar un postre que no deja de ganar adeptos en todo el mundo: la tarta de queso.

#GASTRONOMIA #ESPAÑA 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳👨🏻‍🍳 🇪🇸 | ¿Por qué motivos se conoce la gastronomía española en el mundo?

Un hombre cortando jamón Gourmet La Vanguardia

El jamón, el aceite de oliva y el vino son los principales productos españoles que gustan internacionalmente

Se suele decir que España, a pesar de su potencial gastronómico, no ha sabido internacionalizarse. En comparación con otras gastronomías, como la italiana, la japonesa o la mexicana, la española todavía no ha conseguido meterse en el día a día de otros países.

#VINOS #ESPAÑA 🍷 🇪🇸 | La uva maturana, la 'cabernet riojana'.

La uva maturana, la 'cabernet riojana'.

El avance imparable de una nueva variedad de uva tinta, con aroma a pimiento verde, en Rioja

La maturana es conocida por mucha gente como la cabernet riojana. La familia Diez Corral es una de las bodegas que la ponen en valor.

#ESPAÑA #QUESOS 🧀 | Ruta gastronómica por la Gran Canaria "profunda y más auténtica" a través de sus quesos

La tashumancia forma parte de la identidad de Gran Canaria. / Isidoro Jiménez

Junto al maestro quesero Isidoro Jiménez, nos embarcaremos en un paseo único a través de los mejores quesos de la Isla

Hablar de quesos en Gran Canaria es sumergirse en una tradición tan rica como lo es el paisaje de la Isla.

#PASTELERIA #ESPAÑA 🍮 | Tiempo de torrijas: las claves de este dulce típico de Semana Santa, en la pastelería ‘El Rumbón’ de San Lorenzo

Las primeras recetas de las torrijas tal y como las conocemos actualmente se encuentran, a principios del siglo XVII, en el “Libro de Cozina” (1607) de Domingo Hernández de Maceras y en el “Arte de cozina, pastelería, bizcochería y conservería” (1611) de Francisco Martínez Motiño , aunque ya estaba documentada desde el siglo XV en España o en el receterio francés de Taillevent, del siglo XIV, donde se presentaban como “tostées dorées” (tostadas doradas), e incluso mucho antes en las recetas latinas de Apicio (aunque en este caso sin mencionar el huevo).

#GASTRONOMIA #ESPAÑA 🍲 | Un nuevo concepto de gastronomía fusión internacional para sorprender al paladar

El Bar Restaurante La Última Parada, en Abades, marida cocina de diferentes países para saborear las noches de los fines de semana

Sabores que harán recorrer distintos lugares del mundo, junto al mejor ambiente, con un toque joven y moderno, forman parte de la oferta de La Última Parada, un Bar Restaurante situado en la localidad segoviana de Abades que acaba de abrir sus puertas.

#CERVEZAS #ESPAÑA 🍻 | Así es la cerveza más rara del mundo: se fabrica solo en Canarias y se hace con agua de nube

Personas brindando con cerveza./ AH.

La cerveza es una bebida que ya existía en la civilización de los sumerios y los egipcios mejoraron la receta hasta que a día de hoy es una de las bebidas alcohólicas más consumidas a nivel mundial

La cerveza es una bebida que ya existía en la civilización de los sumerios. En ese entonces eran las mujeres las encargadas de elaborar pan de harina de cebada y lo dejaban fermentando con agua en una tinajas —unas vasijas de barro cocido—.

#VINOS #ESPAÑA 🍷 | Nueva normativa europea para el etiquetado de vinos

La Unión Europea ha dado un paso con una nueva normativa de etiquetado para vinos. Esto reafirma su dedicación a la calidad y honestidad en el sector vitivinícola.

Ahora, se podrá conocer de cerca el origen, el proceso de creación y lo que contiene una copa de vino. Se busca que cada elección sea informada y al gusto del comensal. ¡Salud por decisiones más claras y vinos que cuentan su propia historia!

Información al consumidor: ¿Qué incluye el nuevo etiquetado?

#VINOS #ESPAÑA 🍷 | Adiós al vino de siempre: los catadores se sorprenden con la innovación que viene de España

Botellas de vino / Getty Images

Sandra Doix ha conseguido elaborar un vino innovador y novedoso, respetando a la tradición pero con nuevos matices.

Aunque sea desconocido por la gran mayoría de aficionados al vino, el nombre MarLa "Peculiar Criança" 2022, pronto podría convertirse en uno de los vinos mejor valorados, especialmente por su revolucionario método de elaboración de vino.

#ESPAÑA #CAFE ⛾ | Todos cometen este error en España a la hora de hacer café en la cafetera italiana: el sabor es totalmente diferente

La cafetera italiana produce un café aromático y con un sabor fuerte

En España, el consumo de café es un hábito arraigado y, aunque a menudo se bromea sobre la necesidad de la primera taza para empezar el día, el café ofrece varios beneficios respaldados por la ciencia.

#COMIDAVENEZOLANA #ESPAÑA 🥖 / El tequeño, el snack venezolano que conquista paladares a nivel mundial

Este aperitivo ha traspasado fronteras y ya es un favorito a cualquier hora del día

El 21 de octubre se celebró el Día Internacional del Tequeño, una fecha que rinde homenaje a uno de los aperitivos más emblemáticos de la gastronomía venezolana. El tequeño, tradicionalmente relleno de queso y envuelto en una masa crujiente, ha ido ganando popularidad, no solo en Venezuela, sino también internacionalmente, como en España, donde cada vez es más común encontrarlo en bares, restaurantes y eventos.