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| Archivo/La República |
- Si es de los que no puede estar cerca un chocolate porque se lo come preste atención porque esa adicción podría tener una explicación científica, según un estudio realizado por la Universidad de Leeds, en Reino Unido.
- Leche, cacao, avellanas y edulcorante, la ‘Nutella fitness’
Un equipo de científicos demostró que la clave de que guste tanto está en el proceso físico que se produce en la lengua cuando el chocolate entra en contacto con la saliva y cambia de sólido a una suave emulsión.
