El Gourmet Urbano: cereales
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lunes, 16 de junio de 2025

#VENEZUELA #CEREALES #COMIDASALUDABLE 🌿 | Harina de Maíz Mary y Arroz Bio Mary certificados libres de gluten


Por la Fundación Celíaca de Venezuela

La Harina de Maíz Mary y el Arroz Integral Bio Mary, productos pertenecientes al grupo empresarial Alimentos Mary, recibieron el aval por parte de la Fundación Celíaca de Venezuela como alimentos libres de gluten y libres de contaminación cruzada en su proceso productivo, aptos para celíacos.

lunes, 5 de mayo de 2025

#COMIDASALUDABLE #CEREALES 🌿 | Cuánta avena se recomienda consumir al día

Adultos mayores preparando deliciosos postres con avena, disfrutando de un momento de cocina y alimentación saludable. - (Imagen Ilustrativa Infobae)

Su consumo regular puede contribuir a una alimentación equilibrada y a la mejora de la salud cardiovascular y digestiva
La avena es considerada uno de los alimentos más completos, debido a que contiene importantes nutrientes, vitaminas y minerales, que aportan grandes beneficios a la salud.

lunes, 3 de junio de 2024

#COMIDASALUDABLE #CEREALES #RECETAS 🌿 | El secreto para un desayuno saludable: Recetas para preparar Overnight Oats y aprovechar sus beneficios


Comer avena no tiene por qué ser aburrido, te compartimos 3 recetas de Overnight Oats de tiramisú, fresas con crema y pastel de zanahoria para que te prepares un desayuno saludable con este superalimento

Nutritivas, deliciosas y muy prácticas, las Overnight Oats te ayudarán a transformar tus mañanas y disfrutar de un desayuno saludable. ¿Lo mejor? Son rápidas de hacer y su principal secreto es que se preparan por la noche. Así que se acabaron los pretextos para iniciar tu día sin comer solo porque no tienes tiempo de prepararte algo.

¿Qué son las Overnight Oats?

lunes, 13 de mayo de 2024

#COMIDASALUDABLE #CEREALES 🥗 | 5 formas saludables de preparar avena para el desayuno

Así puedes comer avena de una forma saludable.Créditos: Stock Canva

De esta forma puedes aprovechar todos los beneficios de un desayuno saludable de mano de la avena.

La principal ingesta de energía en nuestro organismo se da en el desayuno y un buen producto suele ser la avena, aunque parecería simple, hay distintas formas de prepararla, no te preocupes, nosotros te contamos como.

lunes, 15 de enero de 2024

#COMIDASALUDABLE #CEREALES 🌿 | Cuál es el mejor cereal para perder peso de forma saludable, según la ciencia

La avena tiene alto contenido en fibra, lo que promueve la pérdida de peso. (DPIRD)

Este alimento se caracteriza por su alto contenido en fibra, lo que contribuye a ralentizar el vaciado estomacal y promueve la sensación de saciedad

Los cereales se caracterizan por su alto nivel nutricional, que incluye vitaminas, antioxidantes y minerales. No obstante, hay uno que destaca por sus beneficios para una reducción saludable de peso en personas que lo requieren.

lunes, 13 de noviembre de 2023

#COMIDASALUDABLE #CEREALES #VENEZUELA 🌿| ¿Ingerir avena antes, o después de entrenar?


Es un alimento que aporta múltiples beneficios para el organismo y ayuda a las personas a alcanzar sus objetivos de entrenamiento

La avena es uno de los alimentos que contiene mayor cantidad de nutrientes esenciales para el organismo, tales como: vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra, los cuales permiten que sea uno de los cereales más saludables. Al respecto, el nutricionista de la cadena de salud y bienestar integral Gold’s Gym, Robert Romero, expresó que “la avena es un alimento muy saludable y recomendable para las personas que practican ejercicio físico, ya que aporta energía, fibra, vitaminas y minerales, ofrece múltiples ventajas para el organismo y ayuda a las personas a alcanzar sus objetivos de entrenamiento”.

viernes, 27 de octubre de 2023

#CEREALES #ARROZ #VENEZUELA 🍚 | Mary relanza su Arroz Integral Bío Mary libre de gluten



Mary, marca de amplia trayectoria en el sector de alimentos, continúa innovando en materia de calidad e inocuidad y en esta oportunidad, presenta el refrescamiento de imagen de su arroz integral bajo el nuevo nombre de Arroz Integral Bío Mary. Este producto llega mejorado a los anaqueles con un cambio de empaque y un sello único en el mercado: libre de gluten, con la finalidad de atender al consumidor que tanto ha aclamado este importante atributo.

lunes, 19 de junio de 2023

domingo, 9 de octubre de 2022

TECNICASDECOCINA #CONSERVACIONDEALIMENTOS #CEREALES 🍚| Arroz: ¿Cuánto tiempo puede durar guardado en la nevera?


Este alimento contiene ‘bacillus cereus', las cuales pueden ser dañinas para su salud.

Es normal para algunas personas preparar la comida de toda la semana con el fin de poder ahorrar tiempo durante sus actividades cotidianas. Sin embargo, antes de realizar este tipo de dinámicas debe tener en cuenta el tiempo de conservación de los alimentos para evitar intoxicaciones.

lunes, 22 de agosto de 2022

#COMIDASALUDABLE #CEREALES 🌿 | ¡SIN LECHE! Agua de avena, dale sabor a tus platillos con esta deliciosa y fácil bebida

El agua de avena suele ser muy popular. Foto: iStock / Foto Ilustrativa

El agua de avena sin leche es igual de deliciosa que la receta original y más saludable, así la puedes disfrutar

El agua de avena es una bebida muy rica, de esas preparaciones perfectas para darle sabor a los platillos favoritos agregando el toque tan particular de este popular cereal. Sin embargo, muchas personas suelen agregarle un poco de leche para hacerla cremosa y aunque la verdad es muy rica, no sería la mejor opción para las personas que son intolerantes a la lactosa o simplemente buscan bebidas más ligeras, bajo una línea más saludable.

lunes, 11 de julio de 2022

#COMIDASALUDABLE #CEREALES 🌿 | ¿Cómo saber si la avena ya no sirve y está en MAL estado?

Cómo saber si la avena está en mal estado .

A pesar de que la avena tiene una vida útil muy larga es recomendable saber cuándo es tiempo de deshacerte de ella.

La avena es uno de los cereales más consumidos en todo el mundo, esto debido a que contiene una buena cantidad de nutrientes que son muy buenos para la salud. De todo los cereales que existen, la avena es el que cuenta con un mayor número de vitaminas y minerales; sin embargo la avena debe consumirse de manera regular ya que es muy rica en carbohidratos y puede afectar en el peso.

#COMIDASALUDABLE #CEREALES 🌿 | ¿Qué es y para qué sirve el salvado de avena? Estos son sus beneficios y propiedades

El salvado de avena es un interesante producto. Foto: iStock / Foto Ilustrativa

El salvado de avena se obtiene de las capas externas de semillas de este popular cereal

El salvado de avena es el producto que se obtiene al refinar el grano de avena por lo que se obtiene como resultado las capas más externas y finas de este popular cereal, es decir, el pericarpio con sus 3 subcapas: epicarpio, mesocarpio y endocarpio. Son las capas más ricas en fibra, vitaminas y minerales, con muchas propiedades clásicas de este alimento natural.

lunes, 4 de julio de 2022

#VENEZUELA #COMIDASALUDABLE #CEREALES #JUGOS 🥣🧃| Meriendas saludables en vacaciones con cereales Pilos y néctares Natulac


Durante esta temporada los padres deben buscar ideas que motiven a sus niños a merendar y por eso Industrias Maros C.A. e Industrias Anros C.A ofrecen opciones prácticas, ricas en vitaminas y minerales y libres de conservantes a través de sus marcas Natulac y Naturicos

Encontrar meriendas saludables y divertidas para los niños en esta época de vacaciones es todo un reto para los padres. Lo ideal es disfrutarlas a media mañana o media tarde, ya que estas son necesarias para mantener la energía del cuerpo y la actividad del metabolismo.

Los néctares de frutas Natulac son una excelente opción de fuentes de energía, pues aportan fibra y otros bionutrientes, así como su alto contenido de vitamina C, el cual ayuda a reforzar el sistema inmunológico.

lunes, 6 de junio de 2022

#COMIDASALUDABLE #CEREALES 🌾| ¿Buscas el alimento definitivo para acelerar el metabolismo, quemar grasas y perder peso? La respuesta está en los cereales integrales

Los cereales integrales son geniales para acelerar el metabolismo. / ANDREA PIACQUADIO / PEXELS

La alimentación es clave para acelerar el metabolismo y los cereales integrales son la mejor elección.

No es ningún secreto: una de las claves para perder peso y quemar grasas está en acelerar el metabolismo. Esto se consigue a través de diferentes vías y una de las principales es seguir una dieta adecuada y elegir bien los alimentos. Y, según muestra la ciencia, los cereales integrales es la elección perfecta.

#COMIDASALUDABLE #CEREALES #ARROZ 🍚 | Ingrediente modesto y protagonista de grandes platos

Con el fondo de un campo de arroz, tazón con arroz blanco. / A.S.

A España llegó en la Edad Media y se ha convertido en un producto emblemático presente en todas las cocinas domésticas y profesionales

Es el cereal por excelencia y por ende juega un papel trascendental en la alimentación del planeta. Se trata del arroz (Oryza sativa L.), un ingrediente relativamente modesto, fácil de adquirir, asequible y que, sin duda, ofrece unas grandes –o mejor dicho, infinitas– posibilidades en la cocina. Junto con el trigo, la carne y el pescado ha representado y lo sigue haciendo la base de la alimentación humana.

#COMIDASALUDABLE #CEREALES 🥣 | 5 CEREALES QUE DEBES CONSUMIR


Versátiles y saludables, son parte fundamental de la alimentación mundial

Los cereales, principalmente el maíz, el trigo y el arroz, son el alimento más consumido en el mundo. Anualmente se comen 800 toneladas de maíz, 650 millones de toneladas de trigo y alrededor de 500 millones de toneladas de arroz.

Pueden emplearse para preparar platos, bebidas, aceites o harinas. Uno de los usos más conocidos en los que se emplean los cereales es para la elaboración de panes y pastas, pero también para bebidas como la cerveza.

martes, 31 de mayo de 2022

#CAFE #CEREALES ☕ | Cómo hacer el café perfecto con leche de avena: trucos de un experto barista

La cremosidad es una de las señales de que el café está bien hecho.OATLEY.

España lidera el consumo per cápita de bebidas vegetales con 246 millones de litros al año

Lavar bien los utensilios para no distorsionar los aromas o conocer qué tipos de cafés casan mejor con el sabor de las bebidas de avena son algunas de las claves para convertirnos en cafeteros expertos

Moler el café en casa es otro de los tips: sabrá mejor y conservarás todas las propiedades nutricionales de esta infusión

Hace tiempo que te pasaste a las leches vegetales, y lo has hecho sin gran esfuerzo. No estás solo. Según indica Proveg, España lidera el consumo per cápita de bebidas vegetales, alcanzando los 246 millones de litros, lo que supone un crecimiento del 14% desde 2018.

lunes, 31 de enero de 2022

#COMIDASALUDABLE #CEREALES 🥣 | Por qué la avena es ideal para controlar los niveles de glucosa

Avena, ideal para regular la glucosa en sangre

Diferentes estudios avalan a la avena como uno de los alimentos más apropiados para regular los niveles de glucosa en sangre

Controlar la alimentación es uno de los factores más importantes para regular los niveles de glucosa en sangre. Y es que los niveles demasiado altos de glucosa pueden generar diferentes problemas en el organismo, al igual que si estos valores se encuentran por debajo de los niveles recomendados.

lunes, 15 de noviembre de 2021

#COMIDASALUDABLE #CEREALES 🌿| Alimentación adecuada: ¿es bueno comer avena en ayunas?

Desayuno con avena.Shutterstock

Nutritiva y saludable, salvo para los celíacos, la avena aporta varios beneficios al organismo. Pero, ¿es una buena idea consumirla en ayunas? Te contamos a continuación.

El consumo de avena es una de las formas más fáciles de proveer fibra al organismo. La avena contiene una gran cantidad de propiedades que resultan muy buenas: es depurativa, digestiva y nutritiva.

¿Cuáles son los beneficios de comer avena en ayunas?