El Consorcio del Chorizo Español es una asociación voluntaria que agrupa a compañías del sector cárnico español. Todas estas empresas son expertas en producción y exportación de chorizo y tienen el objetivo común de producir y comercializar un Chorizo Español auténtico y de alta calidad.
Un producto muy versátil que en la cocina da lugar a elaboraciones tan sabrosas como este Arroz salteado con chorizo y hierbabuena, una receta ofrecida por el Consorcio del Chorizo Español (CChE).
INGREDIENTES
- 150 g de arroz largo
- Unas rodajas de chorizo
