El Gourmet Urbano: La mejor técnica para enfriar el café sin que pierda su sabor

martes, 14 de febrero de 2017

La mejor técnica para enfriar el café sin que pierda su sabor

No más lenguas quemadas por cafés demasiado calientes.

Cuando te dan ganas de tomar café, es difícil que la idea desaparezca de tu cabeza, sobre todo si eres fanático de esta bebida. Si pudiéramos elegir cómo tomarlo, lo ideal sería tranquilos y con tiempo, pero no siempre se puede.

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Hay que hacer todo rápido por la mañana para no atrasarse y eso también incluye tomar tu café diario. ¿Cómo hacer para no quemarse? Fácil. Tenemos una técnica que podemos implementar cuando necesitamos que el café se enfríe.


La próxima vez que hagas café, reserva una cantidad y conviértela en cubos de hielo.

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Además de enfriar el café, agregar los cubos permite que el sabor concentrado se mantenga durante más tiempo.

Mira este video que muestra cada paso. ¡Es muy simple!



Fuente: Sabrosia

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