#VINOS 🍷 | ¿Cuál es la forma correcta de tomar una copa de vino? No es una cuestión de etiqueta

Hay una manera correcta de tomar una copa de vino.
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Descubra por qué es importante aprender a tomar una copa de vino.

Para amenizar una reunión con amigos o familia, o para disfrutar de ciertos alimentos, nada como una copa de vino. Las variedades de este son amplias y los especialistas recomiendan ciertos maridajes según la ocasión y lo que se va a comer. Si quiere volverse un experto en vino, no solamente tiene que conocer cuál es el correcto para cada situación y comida, también debe aprender cuál es la manera correcta de tomar la copa.

De acuerdo con la compañía de vino Familia Fernández Rivera, en una reunión en la que se sirve vino seguramente ha observado que cada persona tiene una manera particular de tomar la copa. Sin embargo, sí existe una forma correcta de hacerlo y verse como un experto.
Lo primero para entender cuál es la manera correcta de tomar una copa de vino es conocer las partes que la componen y su función. Ya que, independientemente del tipo que se utilice, por ejemplo para vinos convencionales, vinos espumosos o incluso para otras bebidas y licores, hay tres partes que se deben conocer:

• Pie o base. Es la parte sobre la que se apoya el resto de la copa.
• Cáliz. Es la parte superior donde se vierte el contenido.
• Tallo. Es la parte que une a las dos anteriores.

Respondiendo a la pregunta de cuál es la manera correcta de tomar una copa de vino, la compañía vinícola explica que se recomienda sujetar la copa por el tallo, con los dedos pulgar e índice, utilizando el resto de los dedos para conseguir más o menos estabilidad.

La razón de lo anterior va más allá de una cuestión social o de etiqueta. Una mala posición de la mano puede afectar la temperatura del vino y la experiencia de degustación. Pero si se sujeta correctamente la bebida se mantiene fría más tiempo y, además, se evitan manchas en el cáliz de la copa.

Sujetar la copa correctamente ayuda a tener la mejor experiencia al paladar.
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Errores al tomar una copa de vivo

La próxima vez que tenga la oportunidad de disfrutar una copa de vino y quiera lucir como un experto, lo primero que debe saber es que la forma del cáliz es importante, pues aquellas que son más anchas por la cintura que por la boca ayudan a encerrar los aromas del vino.

Asimismo, evite los siguientes errores:

• No tome la copa de vino por el cáliz.
• Tampoco sujete la copa de vino por el pie, aunque no se consideraría estrictamente un error, es una manera incómoda de sujetarla y puede llegar a perder estabilidad.

ARIADNA CRUZ

Fuente: El Tiempo