El Gourmet Urbano: #LACTEOS #VENEZUELA 🥛 | La evolución láctea en Venezuela: de la artesanal al avance industrial

lunes, 30 de junio de 2025

#LACTEOS #VENEZUELA 🥛 | La evolución láctea en Venezuela: de la artesanal al avance industrial


La transformación alcanzada en la forma de producir asegura el acceso a productos confiables y nutritivos, presentados en múltiples opciones y envases

La historia de la leche en Venezuela es un reflejo de su propia evolución, un viaje desde las prácticas artesanales de antaño hasta la sofisticación industrial moderna. En el extenso panorama latinoamericano, el sector lácteo ha experimentado transformaciones significativas, impulsadas por la creciente demanda y la innovación tecnológica.

Un estudio reciente de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) destaca cómo la industrialización ha sido clave para garantizar la disponibilidad y calidad de productos lácteos a gran escala en la región.

Venezuela, con marcas como Natulac, ha sido parte activa de esta transición, marcando un hito en la democratización del acceso a la leche segura y nutritiva.

Un legado que evoluciona con el tiempo


Durante décadas, la producción láctea en Venezuela se caracterizó por procesos manuales y locales. Las comunidades dependían de pequeñas fincas y de la distribución directa, lo que limitaba el alcance y la vida útil del producto.

La irrupción de la industrialización significó un salto cualitativo. Plantas modernas con procesos estandarizados, como los de Natulac, han permitido pasteurizar y envasar la leche en grandes volúmenes, garantizando su inocuidad y prolongando su frescura.

Esto no solo ha mejorado notablemente la salud pública al reducir riesgos de contaminación, sino que también ha hecho posible que la leche pueda llegar a cada rincón del país.

Portafolio integral y calidad en cada cm³


Hoy la marca se establece como un elemento esencial en este ecosistema lácteo venezolano, ha asumido el desafío de mantener la tradición de calidad con las exigencias de la producción a gran escala.

La inversión en tecnología de punta en su nueva plantea láctea permite a la empresa productora de alimentos Industrias Maros C.A. ofrecer un amplio portafolio en lácteos que se adapta a las necesidades del consumidor moderno. Su oferta incluye diversas opciones de leche, como entera, descremada y descremada deslactosada, disponibles en presentaciones prácticas de 946 y 473 cm³, ideales para el consumo diario. También crema de leche, así como bebidas como chicha y chocolate con leche, entre otros.

Esta capacidad de innovación y adaptación garantiza que los hogares venezolanos cuenten con acceso constante a productos derivados de la leche que contribuyen a una dieta balanceada. La trayectoria de Natulac es un testimonio de cómo la evolución industrial puede, y debe ir de la mano con el compromiso de llevar nutrición y confianza a la mesa de cada familia.

Si quiere más información sobre la marca y su portafolio de productos puede visitar su sitio web: www.natulac.com y/o sus redes sociales: Instagram (@natulacoficial) y Facebook (Natulac).

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