El Gourmet Urbano: CÓMO ENFRIAR RÁPIDAMENTE UNA BOTELLA DE VINO

martes, 24 de agosto de 2010

CÓMO ENFRIAR RÁPIDAMENTE UNA BOTELLA DE VINO

 
No hay nada más desagradable que consumir un vino que no esté a la temperatura adecuada. Es un falta de atención y descuido para con los invitados. Puede suceder que, entre tantos detalles de una reunión, se nos haya pasado enfriar la botella de vino. En este video observarán un truco muy sencillo para enfriarla rápidamente. He probado este truco y es muy efectivo. ¿Unos consejos personales? El primero es aumentar la cantidad de sal que recomienda el narrador; el segundo, tener a mano un trapo húmedo con agua fría para limpiar la botella una vez que se saque de la cubeta, ya que la sal formará una fina capa blanca poco elegante a la vista.


fuente: YOUTUBE.COM

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