El Gourmet Urbano: Café con hielo

martes, 22 de enero de 2013

Café con hielo

Un delicioso café para días cálidos

 

Café con hielo

 

Ingredientes

  • Leche fresca
  • 1 Espresso (45 ml)
  • 4 cubitos de hielo
  • 1 cucharada de azúcar

 

Preparación

  1. Prepare una porción de espuma de leche fría y viértala en un vaso hasta llenar dos tercios.
  2. Coloque los 4 cubitos de hielo en una taza de café aparte.
  3. Deje que el Espresso fluya directamente en la taza de café. A continuación, añadir 1 cucharada de azúcar y mezclarlo con el Espresso.
  4. Vierta el Espresso frío con los cubitos de hielo en el vaso con la espuma de leche.

 

Fuente: es.jura.com

 

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