Que deliciosa es una buena taza de café , en compañía o en un momento a solas . He preparado este post colaborativo con mis amigos de facilisimo , haciendo un homenaje a esta bebida que de una forma u otra está presente en nuestras vidas . ¡¡ Tienes que leerlo completo !! prometo que te va a gustar muchísimo .
Cuándo pienso en Café me vienen recuerdos de la infancia y es que al menos en mi caso a está bebida no se le tenían tantas restricciones como ahora , a los niños nos daban café hervido de olla con un pan tostado , nos salíamos al jardín o la banqueta de la calle a platicar con los amiguitos . Nunca escuche de niña que alterara el sistema nervioso de nadie al contrario la gente con una taza de café en mano era feliz :D
Mira más fotos y un vídeo especial aquí Reciclando con Erika
Poco a poco fuimos creciendo , cuando nos invitaban a la casa de una amiga y era la hora de la refacción o merienda , la señora de la casa nos preguntaba ¿niña quieres cafecito o refresco? y nosotros nos mirábamos entre si con cara de complicidad y respondíamos : ¡cafecito con leche, gracias! :) y es que tan delicioso que es merendar un buen pastelito acompañado de café como vemos en la foto acá : Disfrutando de la Cocina
¿ Verdad que empiezas a sonreír ? vas recordando tantos momentos de tu vida acompañados de una taza de café , y que decir cuando un enamorado te invita con la famosa frase de " te invito a tomar una taza de café " y tu sientes cosquillas y maripositas , aceptas y días previos te imaginas todo el cuadro tu muy linda el muy guapo , platicando por horas tomando un buen café . No se .... creo que suspiramos recordando :) mira está foto con magdalenas ¡ me encanta ! de Recetas de Casa
Ahora nos topamos con que vamos a tomar un café a un restaurante moderno y nos ofrecen más de 30 opciones , nos quedamos leyendo y pensamos ¿a que hora se inventaron tantos cafés? je,je los hay fríos, suaves, fuertes, con azúcar, con stevia, con leche , con leche de soya, orgánicos, cubanos, americanos y más ... en el vídeo puedes ver como se prepara un delis cafecito ;)
Volviendo a mi emotivo relato ... pensaba que el café siempre ha estado presente en todo momento , en una entrevista de trabajo, en una pequeña platica con tu madre, cuando llega de visita la abuela , hasta cuando tus padres tienen que darte una buena o mala noticia , si haces memoria casi siempre el aroma del café estaba presente . A veces sólo , otras con leche , algunas con crema , con suerte galletitas o como en la foto con donas
de Chismes y Charros.
Foto de ; Per Sucar HIpa
¿ Cuántas noches largas o de desvelo con una taza de café ? creo que han sido muchas , la espera de noticias en un hospital, acompañando en la triste partida de alguien , una Madre amorosa esperando que regrese el hijo hasta tarde viendo el tic tac del reloj y en su mano una taza de café ....
Seguro a ti se te vienen a la mente muchas historias y relatos dónde la taza de café estuvo presente .
Si tomas el café con medida no te hará daño, el problema es hoy en día no es costumbre tomar suficiente agua, el uso de bebidas carbonatadas y edulcorantes artificiales ha hecho que la salud decaiga .
Te dejo un interesante artículo de los beneficios del café , si deseas informarte de el blog Recetas de Cocina
Así que hoy invita a alguien a una taza de café en tu casa o en un lindo lugarcito , recuerda que sólo atesoramos momentos y recuerdos , lo demás pasa ......
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Erika Chacón
Fuente: cocina.facilisimo.com
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