El Gourmet Urbano: Las 10 cervezas más caras del mundo

sábado, 18 de octubre de 2014

Las 10 cervezas más caras del mundo

Algunas se caracterizan por tener cierta notoriedad, rareza novedad o una característica particular que les hace elevar tanto su precio

 

Si algo sabemos acerca de las bebidas alcohólicas es que el precio no refleja siempre la calidad. Sin embargo algunas de las cervezas más caras del mundo se caracterizan por tener cierta notoriedad, rareza, novedad y alguna otra característica singular.

 

 

Cerveza Sapporo’s Space Barley

Con un precio de 110$ (unos 80€) por un pack de 6 botellas y volumen de alcohol del 5,5%.
En 2006 científicos rusos y japoneses experimentaron lo bien que podía crecer la cebada en el espacio. Para ello mandaron semillas de cebada a la Estación Espacial Internacional y las plantaron abordo del módulo Zvezda service. Después de pasar 5 meses en órbita, la cuarta generación de cebada fue enviada a la tierra a los fabricantes de Sapporo. Puede que el transporte espacial sea el culpable de que esta sea una de las cervezas más caras del mundo.


Cerveza Sapporo Spacebarley

 

Cerveza Crown Ambassador Reserve

Con un precio de 90$ (unos 66€) por 750 ml. y un volumen de alcohol de 10,2%.

Proviene de Australia, lugar conocido por los amantes de la cerveza por la Foster, esta cerveza no debe su popularidad a su alto consumo mundial sino a su alto precio y se lanzó con el objetivo de ofrecer una alternativa al vino. Se envejece en barricas de roble francés durante 12 meses, después es envasado en botellas de Champagne. Su fabricante ha producido únicamente cuatro iteraciones desde 2008, cada lote esta limitado a 8.000 botellas.


Cerveza Crown Ambassador Reserve

 

Cerveza Tutankhamun Ale

Con un precio de 75$ (unos 55€) por 500 ml. y con un volumen de alcohol del 6%. Gracias a los avances de la ciencia el Dr. Barry Kemp y el Dr. Delwen Samual fueron capaces de extraer la receta del antiguo fabricante real de cerveza de la faraona Nefertiti en Egipto, cuando encontraron enterrados en la arena los ruinas de la antigua fábrica en 1990. Posteriormente se asociaron con el fabricante escocés Jim Merrington que produjo 1.000 botellas con la receta. La primera se vendió con un precio de 7.686$, pero con el paso de los años su precio cayo a los 75$ por botella.

Cerveza Tutankhamun Ale

 

Cerveza Brewdog’s Sink The Bismarck


Con un precio de 80$ (unos 60€) por 375 ml. y volumen de alcohol del 41%. Brewdog es un fabricante escocés conocido por crear extravagantes cervezas con un estilo único. Parte del éxito de su método reside en el método de creación de cervezas con elevados incides volumen de alcohol. Su nombre se lo debe al acorazado más grande construido por la Alemania Nazi el “Bismarck” y fue lanzada con el objetivo de batir el récord de la cerveza más fuerte del mundo, título que se disputaba con el fabricante alemán Schorschbräu. Sink The Bismark fue uno de los intentos de batir el récord, y no solo lo batió sino que también abrió nuevos campos al convertirse en la primera “IPA cuádruple” con cuadriplicar la cantidad de lúpulo y amargor.


Cerveza Brew-Dog-Sink-the-Bismarck

 

Cerveza Samuel Adams’ Utopias


Con un precio de 150$ (unos 111€) por 700 ml. de y un volumen alcohol del 27%. Es la cerveza más cara de Estados Unidos y se lanza cada dos años, sin embargo dado su alto contenido en alcohol esta prohibido en 13 estado. Para su elaboración cada lote se añeja en barricas de brandy, jerez, coñac, bourbon y whisky hasta 18 años. Por último se le da un toque con jarabe de arce. Aunque sea una de las cervezas más caras del mundo, siempre puedes recuperar tu dinero reciclando la botella, fabricada con níquel.


http://s3-eu-west-1.amazonaws.com/verema/images/valoraciones/0011/0561/Samuel%20Adams%20Utopias.jpg?1352198119

 

Cerveza Schorschbräu’s Schorschbock 57

Su precio es de 275$ (unos 204€) por 330 ml. y un volumen de alcohol de 57,5%. Esta cerveza salió a la venta en octubre de 2012 y ostenta el título de la cerveza más fuerte del mundo. Una cerveza con una mayor graduación violaría la Reinheitsgebot, la ley de pureza de la cerveza alemana con mas de 500 años de antigüedad. Se fabricaron solo 36 botellas y los que la han catado dicen de ella que tiene un sabor ahumado y de nuez, y por su puesto alcohol.


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Cerveza Carlsberg Jacobsen Vintage

Su precio es de 400$ (unos 295€) por 375 ml. y un volumen de alcohol del 10,5% Para desafiar el mercado del vino de lujo en el año 2008 la compañía danesa lanzo al mercado en 2008 “La trilogía vintage”. Nos encontramos ante un vino de cebada madurado en barricas de roble sueco y francés durante 6 meses. Tiene un sabor caracterizado por la vainilla y el cacao. Esta cerveza se vende en restaurantes de lujo y cada botella tiene una fecha de caducidad en 2059.


http://s3-eu-west-1.amazonaws.com/verema/images/valoraciones/0011/0666/carlsberg-jacobsen-vintage-no-2.jpg?1352362840

 

Cerveza Brewdog’s The End of History

Con un precio de 765$ (unos 567€) por 330 ml. y un volumen de alcohol del 55%. Con esta cerveza se pensó que se daría por concluida la guerra por batir el récord de volumen de alcohol en la cerveza entre Schorschbräu y Brewdog Sink The Bismark, por desgracia en octubre de 2012 este récord fue batido por la Schorschbräu’s Schorschbock 57. Esta es la 3ª cerveza más fuerte del mundo y la 2ª cerveza más cara del mundo. Solo existen 12 de estas cervezas y sus botellas están realizadas con animales disecados: siete armiños, cuatro ardillas y una liebre.


http://s3-eu-west-1.amazonaws.com/verema/images/valoraciones/0012/5471/brewdog-the-end-End-of-History.jpg?1382004877

 

Cerveza Pabst Blue Ribbon 1844

Con un precio de 44$ (unos 33€) por 720 ml. y un volumen de alcohol del 6%. Nadie en Norte América pagaría 44$ por un una Pabst Blue Ribbon, es más no pagaría mas de 5$. Sin embargo en China, Pabst Blue Ribbon es el último grito, esto se debe a que Pabst ha creado esta forma de elaborar cerveza especialmente para china. La cerveza se realiza con caramelos de malta alemanes, es envejecida en barriles sin calcinar de whisky americanos y se vende en una botella de cristal de lujo. Sin embargo no se vende fuera de China.


Cerveza Pabst Blue Ribbon 1844

 

Cerveza Nail Brewing’s Antarctic Nail Ale

Con un precio de 800 - 1.815$ (unos 593 - 1.345€) por 500 ml. y con un volumen de alcohol del 10%. Es la cerveza más cara del mundo y se produce con hielo encontrado en un iceberg del Océnao Atlántico. Además el 100% de sus beneficios se destinan a lucha contra la matanza de ballenas y otros animales marinos a través de la asociación “Sea Shepherd Conservation Society”. Solo se fabricaron 30 botellas que se sacaron posteriormente a subasta, por la primera se pagaron 800$.

 

Cerveza Nail Brewing’s Antarctic Nail Ale

 

Fuente: planoinformativo.com

 

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