El Gourmet Urbano: Los mejores bares del mundo

viernes, 7 de noviembre de 2014

Los mejores bares del mundo

El número 1 del Top 50 de 'Drinks International' está en Londres. En la lista hay tres de A. Latina.
Son los 50 mejores lugares del planeta para tomarse un trago. Y no solo por la precisión y originalidad con las que los preparan, sino porque también son sitios excepcionales en términos de decoración y ambiente. (En imágenes: Conozca el interior de los bares que encabezan la lista)
 
El Artesian, en Londres, Reino Unido. Está en el puesto 1.Foto: Archivo particular  El Artesian, en Londres, Reino Unido. Está en el puesto 1.
 
La lista la elabora la reputada revista Drinks International, con base en los votos de 334 expertos provenientes de 46 países; y el primer lugar de este año fue –y por tercera vez consecutiva– para el Artesian Bar, de Londres, ubicado dentro del hotel Langham. Un lugar ‘cinco estrellas’ por el que han pasado personalidades como el príncipe Guillermo de Inglaterra o Robert de Niro y donde un coctel cuesta 55.000 pesos colombianos.
Entre los elegidos hay bares de 27 ciudades de 14 países. Pero la capital británica es la ciudad con mayor número de bares en la lista: 8.

En términos de continentes, “Europa parece ser el epicentro internacional de las buenas copas, ya que lideró el escalafón ‘regional’ con 21 bares dentro de la lista de los 50 mejores”, señaló Drinks International.
Pero en lo que se refiere a países, Estados Unidos ‘manda la parada’ con 16 lugares de 7 ciudades distintas. Nueva York brilla con 3 bares en el ‘top 10’.
Otro país que se destaca es Australia, que tiene seis bares en el listado; todos en Sídney y Melbourne.
Cuatro sitios de copas en Asia entraron a la lista: dos de Tokio, uno de Singapur y uno de Hong Kong. El mejor ubicado en la lista es el bar de la capital japonesa High Five, clasificado como el noveno mejor del mundo.
La participación latinoamericana está encabezada por un bar argentino: Florería Atlántico, en pleno corazón del barrio porteño de Retiro, y puesto 39 en la clasificación. Y luego hay dos mexicanos: La Capilla en Tequila, de Jalisco (puesto 46), y la Licorería Limantour, de Ciudad de México (puesto 47).
El único español de la lista es Dry Martini, de Barcelona (34).
En síntesis: una lista que vale la pena no olvidar la próxima vez que aliste maletas para visitar alguna de las 27 urbes con bares galardonados, pues podría perderse la oportunidad de vivir un momento inolvidable.
La lista completa:
1. Artesian, Londres.
2. Dead Rabbit, N. Y.
3. Nightjar, Londres.
4. Attaboy, N. Y.
5. Employees Only, N. Y.
6. Canon, Seattle.
7. The Baxter Inn, Sídney.
8. American Bar, Londres.
9. High Five, Tokio.
10. 28 Hongkong Street, Singapur.
11. Connaught Bar, Londres.
12. Happiness Forgets, Londres.
13. Aviary, Chicago.
14. Elephant Bar, N.Y.
15. Nottingham Forest, Milán.
16. Smuggler's Cove, San Francisco.
17. Candelaria, París.
18. PDT, N. Y.
19. Bulletin Place, Sídney.
20. White Lyan, Londres.
21. Buck & Breck, Berlín.
22. Broken Shaker, Miami.
23. 69 Colebrooke Row, Londres.
24. Hemingway Bar, Praga.
25. Le Lion Bar, Hamburgo.
26. Door 74, Ámsterdam.
27. Three Dots & a Dash, Chicago.
28. The Jerry Thomas Project, Roma.
29. Chainaya. Tea & Cocktails, Moscú.
30. The Everleigh, Melbourne.
31. Eau de Vie, Sídney.
32. Bramble, Edimburgo
33. Trick Dog, San Francisco.
34. Dry Martini, Barcelona.
35. Clover Club, N. Y.
36. Drink, Boston.
37. Black Pearl, Melbourne.
38. Schumann’s, Múnich.
39. Florería Atlántico, Buenos Aires.
40. Star Bar Ginza, Tokio.
41. Delicatessen, Moscú.
42. Quinary, Hong Kong.
43. Cure, Nueva Orleans.
44. Tales and Spirits, Ámsterdam.
45. Maison Premiere, N. Y.
46. La Capilla, Jalisco.
47. Licorería Limantour, Ciudad de México.
48. Shady Pines, Sídney.
49. Callooh Callay, Londres.
50. Williams and Graham, Denver.
 
Fuente: EL TIEMPO







































































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