Como bien saben este año hemos nos planteado cuidarnos un poquito más y una de las cosas que nos hemos propuesto es merendar cada día. Aunque creamos que eso es cosa de niños esta comida es fundamental en nuestra dieta diaria. Y más aun ahora que nos hemos puesto de nuevo con el deporte y necesitamos energía extra. Además la merienda evita que lleguemos a la cena con un hambre voraz. ¡Todos a merendar!
La receta de hoy es una opción sana y ligera de merienda o desayuno, ideal para estar con las pilas cargadas y con alto contenido proteico. El truco: sustituir el pan convencional por nuestro propio “pan” utilizando claras de huevo y una fiambrera como aliada que además podremos usar para transportar posteriormente nuestro sándwich.
¡Alla vamos!
NECESITAREMOS:
- 2 clara de huevo
- orégano
- queso
- fiambre al gusto
- una fiambrera rectangular
Separamos las claras de las yemas.
Añadimos orégano al gusto
Vertemos en una fiambrera rectangular
Metemos en el microondas durante aproximadamente 4 minutos.
Partimos nuestro “pan” a la mitad y untamos con queso.
Añadimos los canónigos y lechuga al gusto.
+el fiambre, en este caso pavo.
et voila!
¡feliz día!
Fuente: gdegastronomia.es
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