El Gourmet Urbano: Información #importante: Beneficios de la cerveza

sábado, 14 de marzo de 2015

Información #importante: Beneficios de la cerveza

Bebe moderadamente y fortalece tus huesos

 

Según un estudio realiza­do por científicos italianos y publicado en la revis­ta European Journal of Epidemiology, la cerveza tiene efectos beneficiosos para la salud cardiaca.

 

 Beneficios de la cerveza

 

Los bebedores moderados de cerve­za tienen un 42% menos de riesgo de sufrir enfermedad cardiaca. Este efecto positivo se debe a los polife­noles que contiene que, como an­tioxidantes naturales, participan en la protección contra enfermedades cardiovasculares.

Además, las famosas “piedras en el riñón”, que a tantas perso­nas aqueja, encuentran un podero­so enemigo en la cerveza, ya que es­te dorado y espumoso líquido reduce el riesgo de desarrollar piedras rena­les debido a su alto contenido en agua y su efecto diurético, según afirmó la Asociación Americana de Dietética en un estudio publicado en ADA Times.

Asimismo, beber cerveza moderadamente fortale­ce los huesos. Es la con­clusión a la que llegó un estudio de la Universidad de Tufts (EUA) que puso de manifiesto que el sili­cio presente en la cerveza ayudaba a aumentar la densidad ósea de la cade­ra entre 3.5 y 4.5 veces más que las personas abstemias. El consumo excesivo tiene, sin embar­go, el efecto contrario.

Fuente: El Exprés

 

 

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